Voedingswaarde en chemiese samestelling.
Die volgende tabel bevat 'n lys van die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) in 100 gram van eetbare porsie.
| voedingstowwe | Nommer | Norma ** | % van normaal in 100 g | % van normaal in 100 kcal | 100% van die norm |
| kalorie | Kcal 33 | Kcal 1684 | 2% | 6.1% | 5103 g |
| Proteïene | 2.31 g | 76 g | 3% | 9.1% | 3290 g |
| Vette | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 2.7% | 11200 g |
| Koolhidrate | 3.01 g | 219 g | 1.4% | 4.2% | 7276 g |
| Dieetvesel | 3.4 g | 20 g | 17% | 51.5% | 588 g |
| water | 90.04 g | 2273 g | 4% | 12.1% | 2524 g |
| Ash | 0.74 g | ~ | |||
| Vitamiene | |||||
| Vitamien B1, tiamien | 0.078 mg | 1.5 mg | 5.2% | 15.8% | 1923 |
| Vitamien B2, Riboflavien | 0.075 mg | 1.8 mg | 4.2% | 12.7% | 2400 g |
| Vitamien B5, pantoties | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 18.2% | 1667 g |
| Vitamien B6, piridoksien | 0.124 mg | 2 mg | 6.2% | 18.8% | 1613 |
| Vitamien C, askorbies | 7.3 mg | 90 mg | 8.1% | 24.5% | 1233 g |
| Vitamien PP, nr | 0.773 mg | 20 mg | 3.9% | 11.8% | 2587 g |
| makrovoedingstowwe | |||||
| Kalium, K | 323 mg | 2500 mg | 12.9% | 39.1% | 774 g |
| Kalsium, Ca | 55 mg | 1000 mg | 5.5% | 16.7% | 1818 |
| Magnesium, mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 21.2% | 1429 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 43333 g |
| Swael, S | 23.1 mg | 1000 mg | 2.3% | 7% | 4329 g |
| Fosfor, P | 49 mg | 800 mg | 6.1% | 18.5% | 1633 |
| Minerale | |||||
| Yster, Fe | 0.83 mg | 18 mg | 4.6% | 13.9% | 2169 g |
| Mangaan, Mn | 0.332 mg | 2 mg | 16.6% | 50.3% | 602 g |
| Koper, Cu | 90 mcg | 1000 mcg | 9% | 27.3% | 1111 g |
| Sink, Zn | 0.38 mg | 12 mg | 3.2% | 9.7% | 3158 g |
| Verteerbare koolhidrate | |||||
| Stysel en dekstrien | 0.88 g | ~ | |||
| Mono en disakkariede (suikers) | 3.22 g | maksimum 100 g | |||
| Glukose (dekstrose) | 1.44 g | ~ | |||
| sukrose | 0.33 g | ~ | |||
| Fruktose | 1.45 g | ~ |
Die energiewaarde is 33 kcal.
Bone, groen, gaar in die mikrogolfoond ryk aan vitamiene en minerale soos kalium - 12,9%, mangaan - 16,6%
- Kalium is die belangrikste intrasellulêre ioon wat deelneem aan die regulering van water, elektroliet en suurbalans, is betrokke by die geleiding van senuwee-impulse, regulering van bloeddruk.
- Mangaan is betrokke by die vorming van been- en bindweefsel, is deel van die ensieme wat betrokke is by die metabolisme van aminosure, koolhidrate, katekolamiene; benodig vir sintese van cholesterol en nukleotiede. Onvoldoende verbruik gaan gepaard met groeivertraging, versteurings in die voortplantingstelsel, verhoogde broosheid van die been, versteurings in koolhidrate en lipiedmetabolisme.
'n Volledige gids van nuttigste produkte wat jy in die toepassing kan sien.
Tags: die kaloriewaarde van 33 kcal, die chemiese samestelling, voedingswaarde, vitamiene, minerale as nuttige Bone, groen, in die mikrogolf gekook, kalorieë, voedingstowwe, voordelige eienskappe van groenbone, groen, in die mikrogolf gekook