Contents [show]
Fokus op ontbyt vir kinders tussen 12 en 24 maande
Sedert hy gestap het, het Jolan nie vir 'n sekonde stilgehou nie. Hy het nie gou in die tuin aangekom nie of hy het op 'n glyplank geklim, rondrol in die sandbak, gretig vir nuwe ontdekkings en ervarings. Op hierdie ouderdom verander kinders in regte klein ontdekkingsreisigers van die wêreld. Moedig en ondeund, spandeer hulle daagliks kolossale energie. Om te oorleef het hulle 'n gebalanseerde dieet nodig, wat met 'n goeie ontbyt begin.
Kos na 12 maande: Wat moet my kind eet? In watter hoeveelheid?
In 'n 12 maande oue kind, ontbyt moet 25% van die daaglikse energie-inname dek, of ongeveer 250 kalorieë. Vanaf 12 maande is 'n bottel melk alleen nie genoeg nie. Dit is nodig om graan by te voeg of om dit aan te vul met 'n ander stysel, soos broodbotter en konfyt. Dit is ook moontlik om 'n porsie vrugte in te voer, verkieslik vars. “Ontbyt moet al die nodige energie verskaf om die kind in staat te stel om by die oggend se aktiwiteite betrokke te raak”, verduidelik Catherine Bourron-Normand, dieetkundige wat in kinders spesialiseer. Want, as hy soggens 'n rigtingverandering het, sal hy in minder goeie vorm wees.
Gebrek aan kos: 1 uit 2 kinders drink net melk in die oggend
Ten spyte van hierdie aanbevelings, 1 uit 2 kinders drink net melk in die oggend, volgens 'n Blédina-opname. Wat graan betref, trek slegs 29% van kinders tussen die ouderdomme van 9-18 maande voordeel uit babagraankosse wat met melk gepaard gaan. Kenners raai gebak aan, wat ryk is aan versadigde vette en nie baie versadigend is nie, 25% van 12-18 maande kinders eet elke dag een. Hierdie syfers verklaar waarskynlik waarom 'n derde van Franse kinders tussen die ouderdomme van 9-18 maande steeds 'n versnapering in die oggend neem wanneer dit nie meer aanbeveel word nie. Oor die algemeen is dit die hele gesinsontbytritueel wat geneig is om te verkrummel. Volgens 'n onlangse opname deur die Navorsingsentrum vir die Studie en Waarneming van Lewensomstandighede (Credoc) is die eerste maaltyd van die dag al hoe minder deur die Franse verorber, veral by kinders van 3 tot 12 jaar oud. Hulle was 91% in 2003 om in die oggend te eet en is 87% in 2010.
Ontbyt: 'n ritueel wat bewaar moet word
“In die oggend is alles ingestel,” verduidelik Frédérique. Ek gaan stort, dan berei ek ontbyt voor. My man sorg vir die kinders, ons sit 10 minute saam, dan is ons weer weg! In baie gesinne is die voorbereiding in die oggend meer soos 'n Koh Lanta-beproewing as die bekende advertensie vir Ricorea. Maak elke kind wakker, help hulle om aan te trek, kyk na die sakkies, bottelvoed die jongste, berei jouself voor, (probeer) om grimering aan te sit … In die gejaag is dit nie ongewoon dat ontbyt by die deur glip nie en 'n bietjie skuldig , glip ons 'n pain au lait in die rugsak van sy ouer broer. Dit hang natuurlik alles af van die omstandighede. Trouens, die organisasie sal makliker wees as jy buigsame ure het, as jy naby jou werk woon of as daar net een kind is om voor te sorg. Ten spyte van die haas is dit egter belangrik om tyd vir ontbyt opsy sit. “Gedurende die week, wanneer die pas sterk is, kan die kind sy bottel by die tafel vat wanneer die oueres kort-kort by hom sit, verduidelik Jean-Pierre Corbeau, sosioloog van kos. Hierdie organisasie laat almal toe om met hul besigheid te gaan terwyl hulle hierdie ritueel van die eerste maaltyd van die dag handhaaf. “Oor naweke is dit egter nie dieselfde tempo nie. Ideaal gesproke deel oud en jonk dan ontbyt om 'n gesinstafel.
Die mees emosioneel gelaaide maaltyd vir die kind
Dit is deur voedsel, 'n noodsaaklike behoefte, dat die eerste skakels tussen die kind en sy ouers geskep word. Van geboorte af geniet die baba intense plesier om te borsvoed, selfs kleuters, hy is in staat om hierdie oomblik van welsyn inwendig te skep om homself te kalmeer wanneer honger hom pla. Soos kinders ouer word, word hulle onafhanklik, leer hulle om op hul eie te eet en pas hulle aan by die ritme van volwassenes. Maar die maaltyd gee hom steeds ware emosie, veral die ontbyt wat hoofsaaklik bestaan uit die bottel waaraan hy baie geheg is. "Ontbyt is die mees emosioneel gelaaide maaltyd," beklemtoon Catherine Jousselme, kinderpsigiater. Die baba kom uit sy nag, kyk die dag in die gesig. Die belangrikste ding is om tyd te hê om met hom te praat om hom te help om vir sy dag voor te berei. en verlaat met veilige basisse na buite. Hierdie oorgang na 'n "aktiewe geselligheid" kan slegs gedoen word as die kind ten minste omring is. In hierdie sin word televisie in die oggend, as dit sistematies is, nie aanbeveel nie. In elk geval, voor 3 jaar is TV nr.