Voedingswaarde en chemiese samestelling.
Die tabel toon die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) per 100 gram eetbare deel.
| voedingstowwe | Hoeveelheid | Norm ** | % van die norm in 100 g | % van die norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Kaloriewaarde | 92 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 6% | 1830 g |
| Proteïene | 3.05 g | 76 g | 4% | 4.3% | 2492 g |
| Vette | 3.08 g | 56 g | 5.5% | 6% | 1818 g |
| Koolhidrate | 12.4 g | 219 g | 5.7% | 6.2% | 1766 g |
| Spysverteringsvesel | 0.6 g | 20 g | 3% | 3.3% | 3333 g |
| water | 80.21 g | 2273 g | 3.5% | 3.8% | 2834 g |
| Ash | 0.65 g | ~ | |||
| Vitamiene | |||||
| Vitamien A, RE | 22 μg | 900 μg | 2.4% | 2.6% | 4091 g |
| Retinol | 0.021 mg | ~ | |||
| beta Karoteen | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
| beta -kriptoksantien | 1 μg | ~ | |||
| Luteïen + Zeaxanthin | 13 μg | ~ | |||
| Vitamien B1, tiamien | 0.048 mg | 1.5 mg | 3.2% | 3.5% | 3125 g |
| Vitamien B2, riboflavien | 0.12 mg | 1.8 mg | 6.7% | 7.3% | 1500 g |
| Vitamien B4, cholien | 13.4 mg | 500 mg | 2.7% | 2.9% | 3731 g |
| Vitamien B5, pantoteen | 0.333 mg | 5 mg | 6.7% | 7.3% | 1502 g |
| Vitamien B6, piridoksien | 0.036 mg | 2 mg | 1.8% | 2% | 5556 g |
| Vitamien B9, folaat | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 2% | 5714 g |
| Vitamien B12, kobalamien | 0.29 μg | 3 μg | 9.7% | 10.5% | 1034 g |
| Vitamien C, askorbies | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 4.3% | 2500 g |
| Vitamien E, alfa-tokoferol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| gamma-tokoferol | 0.21 mg | ~ | |||
| Vitamien K, filokinon | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 0.9% | 13333 g |
| Vitamien PP, NEE | 0.119 mg | 20 mg | 0.6% | 0.7% | 16807 g |
| Betaine | 0.3 mg | ~ | |||
| makrovoedingstowwe | |||||
| Kalium, K | 143 mg | 2500 mg | 5.7% | 6.2% | 1748 g |
| Kalsium, Ca | 98 mg | 1000 mg | 9.8% | 10.7% | 1020 g |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.1% | 2667 g |
| Natrium, Na | 38 mg | 1300 mg | 2.9% | 3.2% | 3421 g |
| Swael, S | 30.5 mg | 1000 mg | 3.1% | 3.4% | 3279 g |
| Fosfor, P | 86 mg | 800 mg | 10.8% | 11.7% | 930 g |
| Spoorelemente | |||||
| Yster, Fe | 4.18 mg | 18 mg | 23.2% | 25.2% | 431 g |
| Mangaan, Mn | 0.064 mg | 2 mg | 3.2% | 3.5% | 3125 g |
| Koper, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 3.4% | 3226 g |
| Selenium, as | 2.4 μg | 55 μg | 4.4% | 4.8% | 2292 g |
| Fluoor, F | 9.4 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 42553 g |
| Sink, Zn | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 4.9% | 2222 g |
| Verteerbare koolhidrate | |||||
| Mono- en disakkariede (suikers) | 11.46 g | maksimum 100 г | |||
| Sterole | |||||
| Cholesterol | 10 mg | maksimum 300 mg | |||
| Versadigde vetsure | |||||
| Versadigde vetsure | 1.582 g | maksimum 18.7 г | |||
| 4: 0 Olierig | 0.075 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.052 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapriel | 0.033 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.073 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.087 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristies | 0.269 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmities | 0.73 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.263 g | ~ | |||
| 20: 0 Aragienies | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.001 g | ~ | |||
| Mono-onversadigde vetsure | 0.74 g | min 16.8 г | 4.4% | 4.8% | |
| 16: 1 Palmitoleïs | 0.056 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.683 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoliese (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonies, cis (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Poli-onversadigde vetsure | 0.405 g | van 11.2 na 20.6 | 3.6% | 3.9% | |
| 18: 2 Linoleïs | 0.146 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleen | 0.259 g | ~ | |||
| Omega-3 vetsure | 0.259 g | van 0.9 na 3.7 | 28.8% | 31.3% | |
| Omega-6 vetsure | 0.146 g | van 4.7 na 16.8 | 3.1% | 3.4% |
Die energiewaarde is 92 kcal.
Babakos, Jogurt, volmelk, met vrugte, met graan, met ekst. klier ryk aan vitamiene en minerale soos: yster - 23,2%
- yster is 'n deel van proteïene met verskillende funksies, insluitend ensieme. Neem deel aan die vervoer van elektrone, suurstof, verseker die verloop van redoksreaksies en aktivering van peroksidasie. Onvoldoende verbruik lei tot hipochrome anemie, myoglobien-gebrekkige atonie van skeletspiere, verhoogde moegheid, miokardiopatie, atrofiese gastritis.
Tags: kalorie-inhoud 92 kcal, chemiese samestelling, voedingswaarde, vitamiene, minerale, wat nuttig is vir babakos, yoghurt, volmelk, met vrugte, met graan, met ekstr. yster, kalorieë, voedingstowwe, bruikbare eienskappe Babakos, Yoghurt, volmelk, met vrugte, met graankos, met ekstr. klier