Avitaminose: in watter produkte om na 6 nodige vitamiene te soek

Avitaminose is 'n gebrek aan vitamiene, en meestal val dit op die verandering van seisoene. Swak wintervoeding verswak die verdediging van ons liggaam, 'n reeks verkoue, depressiewe toestande en verergerings van chroniese siektes begin. Hoe kan u van die tekens van vitamientekorte ontslae raak en u liggaam wakker maak uit die winterslaap? Natuurlik moet u eers voeding instel om die gebruik van die nodige vitamiene te maksimeer.

Vitamien C

Ons het dit nodig om immuniteit te verhoog en om seisoenale virussiektes en infeksies te kan weerstaan. Dit is belangrik om te weet dat wanneer voedsel met 'n hoë temperatuur verwerk word, vitamien C, helaas, vernietig word, asook tydens langdurige droging.

 

Waar om te kyk: Dit is volop in sitrusvrugte, swartbessies, roosbene, paprika, appels, eerste setperke, duindoring, aarbeie, suring, aartappels, kool en peulgewasse. 

Vitamien D

Hierdie sonskyn vitamien is verantwoordelik vir die opname van kalsium deur ons liggaam en word tydens 'n helder dag in die vel geproduseer. Vitamien D word bewaar tydens kook.

Waar om te kyk: in voedsel kan dit gevind word in visolie, eiergeel, kaviaar, rooi vis, botter, suurroom, melk, lewer. 

Vitamien A

Dit is baie belangrik vir gesigskerpte en korrekte skeletvorming. Vitamien A word slegs behou as die produk vir 'n kort tydjie aan hoë temperature blootgestel word; tydens langdurige kook word dit vernietig.

Waar om te kyk: Dit kom voor in wortels, beet, pampoen, tamaties, rooi rissies, brandnetels, appelkose, mielies. 

Vitamien B1

Benodig deur u senuweestelsel en metabolisme. Tiamien word in die ingewande geproduseer en dit is belangrik om 'n ryk mikroflora te handhaaf.

Waar om te kyk: Gevind in koringmeel, brood, bokwiet, rys, hawer, rog, eiergeel, gis, peulgewasse en neute, asook vark en beesvleis.

Vitamien B2

Dit is belangrik vir groei en voorkom die ontwikkeling van bloedarmoede, en word ook 'n assistent in wondgenesing. Vitamien B2 word vernietig deur ultraviolet bestraling en in 'n alkaliese omgewing.

Waar om te kyk: in gis, vars groente, graan, melk, eiers, vleis en vis. 

Vitamien E

Hierdie "vitamien van die jeug" beïnvloed die spierstelsel en die korrekte werking van die geslagskliere. Oorleef nie in alkaliese omgewings nie.

Waar om te kyk: dit kom voor in kruie, groente-olie, geel, roosheupe. 

Wees gesond!  

  • Facebook 
  • Pinterest,
  • telegram
  • In kontak met

Lewer Kommentaar