Hawermout en kaaskoeke vir ontbyt verplaas 'n nuwe neiging in kos - die acai -bakkie. Wat is dit, waaruit bestaan dit en waarom is voedingkundiges so lief daarvoor?
Acai is 'n Brasiliaanse bessie, 'n gewilde superkos wat baie voordele vir die gesondheid inhou. 'N Aangename bonus - dit is ongelooflik lekker en sal 'n aangename toevoeging tot enige gereg wees.
Acai Bowl is 'n smoothie gemaak van hawermout, bessies, vrugte en sade. Acai kan ook aangebied word as puree van bessies of poeier, en dit is ook handig om drankies te maak.
Acai-bessies is 'n bron van aminosure en vetsure, hulle aantal in verskillende bessies oorskry die aantal vrugte.
In Brasilië word acai die "bessie van skoonheid" genoem omdat dit energie en immuniteit verhoog, die metabolisme versnel, wat die voorkoms, toestand van hare en naels onmiddellik beïnvloed.
Asai is 'n assistent in die stryd teen vetsug, aangesien dit heeltemal versadig en tot die groep kalorie-lae voedsel behoort.
Acai bevat stowwe wat die verouderingsproses van die liggaam aktief inhibeer. Hierdie bessies hou die rekord vir hul antioksidante inhoud.
Wat is die resep vir die maak van 'n acai-bak? Die feit is dat al die bestanddele in hierdie ontbyt heeltemal verwissel kan word; daar is baie resepte om te kook.
Basiese formule: acai, vloeistof, vrugte, bykomende bestanddele, bolaag. Vloeistof is water, dierlike, groentemelk en vars uitgedrukte sap. Vrugte - mango, piesang, kiwi, bloubessies, aarbeie, frambose is gewild onder bessies. Voeg jou gunsteling neute en spinasieblare by jou smoothie. Gebruik granola, gedroogde vrugte, enige sade as 'n aanvulling.
'N Klassieke acai -bak lyk soos volg: neem acai -puree, voeg driekwart koppie appelsap daarby, voeg bevrore bloubessies, 'n halwe pynappel, heuning en neute by. Klits alles met 'n blender tot glad. Besprinkel met granola en amandels en sit voor.