Artisjok sap: 'n sap met wonderlike eienskappe - geluk en gesondheid

Ek erken, ek was nie 'n artisjok -aanhanger nie. Deur 'n paar werkswinkels met dokters het ek ontdek hoe noodsaaklik hierdie effens bitter groente kan wees vir die behoud van 'n goeie gesondheid.

So, ek het gedink aan 'n artisjok vrugtesap, en dit is regtig heerlik. Ontdek deur middel van hierdie artikel die voordele en resepte van artisjok sap.

Wat vind jy in 'n artisjok-sap

• vesel: In hul proses is sommige oplosbaar en ander onoplosbaar. Vesel vergemaklik dermvervoer en beskerm die binnekant van die spysverteringstelsel. 
• Vitamiene: kersies bestaan ​​hoofsaaklik uit vitamiene A en C (ongeveer 30%). Hierdie twee vitamiene het antioksidante aktiwiteite in die liggaam.

Vitamien A is die basis vir die ontwikkeling van liggaamsweefsel (bv. Vel). Dit lei hulle op, vernuwe hulle, verseker hul balans. Dit speel 'n belangrike rol in die immuunstelsel en in die funksies van die oog.

Vitamien C staan ​​bekend as 'n remmer van die aktiwiteit van vrye radikale, wat die liggaam beskerm teen die risiko's van kanker, gewasse en voortydige veroudering.

Dit gee ook die nodige energie aan die liggaam. Dit beskerm die immuunstelsel teen aanvalle van bakteriële oorsprong en allerhande aggressie

• Inulien (1): Dit is 'n soort eenvoudige suiker wat die ensieme in die ingewande nie verteer nie. Na transformasie van die dieet word hierdie polifenol ongeskonde in die kolon aangetref.

Dit word eerder getransformeer deur die dermflora, wat lei tot die vrystelling van waterstof, koolstofdioksied en metaan.

• Die sinarine: ook dicaffeylquinic acid genoem, is 'n stof wat uit artisjok geneem word. Dit is 'n polifenol wat in die lewer-galweefunksies werk 
• Kaliumsoute Kaliumsout, ook bekend as natriumchloried of sout, is nodig vir spieraktiwiteit.

Danksy sy werking in die liggaam kan u u spiere saamtrek en ontspan. Dit help ook om die hoeveelheid water en minerale in die liggaam te reguleer. Boonop het dit 'n effek op die senuwee -impuls.

• Magnesium is een van die minerale. Magnesium is betrokke by die regulering van glukose in die bloed. Dit is ook nodig vir spier- en kardiovaskulêre funksies. 
• antioksidante: artisjok bevat verskeie antioksidante soos antosianiene, rutien, quercetin. Artisjok sap is so ryk aan antioksidante soos donker sjokolade en bloubessies.
  

  

Om te lees: Weet jy van avokado sap?

Die voordele van hierdie sap

Depuratiewe eienskappe

Die artisjok deur sy komponente hierbo genoem, het afwykende eienskappe. Hierdie plant stimuleer die funksie van die lewer (2).

Reste van vertering of liggaamsaktiwiteite word deur die lewer afgebreek wat hierdie giftige produkte tot nie-giftige stowwe verminder. Die getransformeerde stowwe word in die gal, in die ingewande leeggemaak en uiteindelik deur die stoelgang uit die liggaam verwerp.

Die funksies van die lewer en gal is so belangrik dat 'n lae produksie of 'n swak lewerfunksie tot ander gesondheidsprobleme kan lei, soos slegte asem en liggaamsgeur, hoë bloeddruk, die deur wat oopgaan vir kanker ...

Daarbenewens het die lewer funksies om voedingstowwe te stoor. Artisjok word al eeue lank gebruik om lewer- en galprobleme te behandel, wat dit 'n uitstekende detoksap maak.

Maar dit was eers in die middel van die 20ste eeu dat Italiaanse navorsers daarin geslaag het om die cynarine te isoleer. Dit is 'n stof wat in die artisjok voorkom, wat die funksies van die lewer positief beïnvloed en 'n groter produksie van gal stimuleer.

Oor die algemeen is vrugte en groente met 'n effense bitter smaak, soos artisjok of distel, belangrik vir die behandeling van lewerfunksie.

Om te lees: Die voordele van vinkelsap

Vetverbrander

Artisjokke bevat inulien, 'n tipe suiker wat plante help om energie in plante by die wortels en in die stam te stoor. Deur artisjok sap tydens u dieet te gebruik, stoor u liggaam optimaal energie.

Hierdie sap is ook ryk aan vesel, wat die gevoel van versadiging gee wanneer u dit inneem.

Daarbenewens is die artisjok 'n diuretikum, dit help om gifstowwe uit die liggaam te verwyder. Dit is ook laer in kalorieë en vet

Hierdie verskillende eienskappe van artisjok stel u in staat om u gewigsverliesdieet effektief te ondersteun. Natuurlik kan die artisjok alleen nie veroorsaak dat u gewig verloor nie, maar dit val in die groep verslankingsvoedsel.

Kombineer dit met ander vrugte en groente vir 'n effektiewe dieet (soos seldery sap byvoorbeeld). Benewens die verslankingsdieet, sal die artisjok u help om spysverteringsprobleme te voorkom, hardlywigheid uit te skakel en 'n beter werking van die spysverteringskanaal te bevorder.

Teen koronêre hartsiektes

Koronêre hartsiekte word veroorsaak deur 'n tekort in die are wat bloed aan die hart verskaf. Hierdie are word vernou of geblokkeer deur 'n stolsel (3). Dit veroorsaak 'n afname in die bloed wat die are aan die hart toedien (miokardiale iskemie).

Die kalium in die artisjok is betrokke by die balans en stabiliteit van die hartklop.

Voedsel wat ryk is aan antioksidante, is voedselsoorte wat die kardiovaskulêre stelsel stimuleer en beskerm. Voedsel wat ryk is aan antioksidante beïnvloed ook die ontwikkeling van vrye radikale en die ontwikkeling van kankerverwekkende selle.

In 'n studie (4) wat deur die National Department of Agriculture in die Verenigde State gedoen is, is 'n lys van vrugte en groente getoets op hul antioksidantinhoud en hul invloed op die gesondheid, veral kardiovaskulêr.

Artisjokke is een van die groente wat 'n hoë inhoud van antioksidante bevat en kan dus die liggaam in die algemeen en die kardiovaskulêre stelsel in die besonder beskerm.

Ontdek: aloe vera sap

Sapresepte met artisjok

Om die voordele van artisjok in u sap te geniet, beveel ons aan dat u artisjokblare gebruik om dit te versap. Die blare konsentreer meer voedingstowwe as die hart, daarom is dit voedsamer.

Artisjok sap met melk

Jy sal nodig hê:

• 1 artisjok (blare ingesluit)
• 1 appel
• 2 wortels
• 4 amandels
• 1 glas melk

Voorbereiding

• Was en sny u artisjok in stukke
• Maak u wortels en appels skoon en sny dit in stukke
• Plaas dit alles in u masjien.
• Voeg die melk by

Voedingswaarde

Hierdie sap maak dit makliker vir u om die artisjok te eet.

Vitamien C is ook betrokke by die opname van yster deur die liggaam Benewens die voedingstowwe van artisjok, het u ook ander voedingstowwe, soos antioksidante, beta -karoteen.

Deur die antioksidante, vitamiene, spoorelemente en ander voedingstowwe in die appel, kan u liggaam beter optree teen vrye radikale (kersiesap is ook baie goed daarvoor), gifstowwe in die liggaam, spysverteringsprobleme en vele ander.

Artisjok sap met sitrusvrugte

Jy sal nodig hê:

• 3 artisjokblare
• 3 lemoene
• 4 mandaryne

Voorbereiding

• Maak die blare skoon en sny dit in stukke
• Maak u sitrusvrugte skoon en sny dit in stukke (afhangende van die masjien wat u gebruik)

Voedingswaarde

Jou vrugtesap is ryk aan folaat, tiamien, vitamien C en antioksidante.

Antioksidante en vitamien C is betrokke by die sintese van DNA en by die sintese van kollageen. Antioksidante beskerm u immuunstelsel in die algemeen.

Folaat of foliensuur of vitamien B9 is betrokke by die produksie van rooibloedselle, by die behoorlike ontwikkeling van die fetus ...

Folaat help om beskadigde weefsel in die liggaam te herstel. Die gesamentlike werking van al hierdie voedingstowwe verseker u 'n 100% natuurlike sap vol voordele.

Groensap

Jy sal nodig hê:

• 3 artisjokblare
• 1/2 selderystingel
• 'N Bakkie spinasieblare
• 2 snye waatlemoen
• 1 bak druiwe
• ½ glas mineraalwater

Voorbereiding

• Was en sny u artisjokblare
• Maak ook u spinasie en seldery skoon
• Maak u waatlemoene skoon, ontpit dit en sny dit in medium skywe
• Was jou druiwe
• Gooi dit alles in u versapper
• Voeg jou water by.

Lees ook: Waarom groen sappe drink?

Voedingswaarde

Hierdie sap bevat baie vesel wat u sal help met 'n goeie spysvertering en 'n balans van spysverteringstelselfunksies. Dit is ook ryk aan folaat (spinasie, artisjokke) om bloedaktiwiteit in die liggaam te ondersteun.

U het ook verskeie ander vitamiene, spoorelemente, minerale, antioksidante wat bydra tot goeie gesondheid op alle vlakke van u liggaam.

Gevolgtrekking

Die artisjok bevat verskeie voordele. Maar dit is moeilik om daarvan te hou as gevolg van sy smaak. Met sap, sal u hierdie medisinale groente anders sien.

Gebruik eerder die blare vir u sappe, aangesien dit meer voedingstowwe bevat as die hart.

Hou van en deel ons artikel om inligting oor artisjok te versprei.