25 “gesonde” kosse wat voedingkundiges nie eet nie

Vinnige hawermout met vullers

Kitshawermeel bevat dikwels suiker en natrium. Tipies bevat kitsontbytsakkies ongeveer ses gram suiker en 140 milligram natrium per porsie. Kyk na die eerste bestanddele in die samestelling, waaronder hawer 'n leidende posisie moet beklee. Dit is beter om gewone langgekookte hawermout te koop en dit met kaneel, neutmuskaat en vars vrugte te geur.

kleurvolle pasta

Jy kan dikwels groen en rooi pasta wat met spinasie of tamaties gegeur is op winkelrakke kry. Die inhoud van groente daarin is egter so klein dat dit op geen manier die voordele van die produk beïnvloed nie, dit wil sê, dit is dieselfde pasta gemaak van eerstegraadse meel. As jy “groente” pasta wil maak, is dit die beste om courgette of pampoenpasta te maak. Of kies volgraanpasta.

Pretzels en droërs

Dit is regtig hartseer. Pretzels soos Duitse pretzels en droërs word meestal van suiker gemaak. Hierdie kosse bevat nie voedingstowwe wat gesond is nie en nie honger stil nie, so mense is geneig om hierdie peuselhappie soos sade te eet.

groenteskyfies

Chips – dit is skyfies in Afrika. Dit maak nie saak of dit van beet of aartappels gemaak word nie, dit word in elk geval in 'n groot hoeveelheid olie gebraai en mildelik met sout en speserye besprinkel. Die braaiproses gebruik versadigde en transvette. Groenteskyfies bevat dieselfde aantal kalorieë as gewones. Probeer om veganiese boerenkool, wortel en courgetteskyfies by die huis te bak. Op hierdie manier kan jy tred hou met die hoeveelheid vet en sout.

Gebottelde smoothies

Die sogenaamde gesonde drankie word meestal gemaak met vrugtesap en suiker, wat leë kalorieë daarby voeg. Stel jou net voor: een klein botteltjie kan 200 tot 1000 kalorieë, een tot 30 gram vet en 15 tot 100 gram bygevoegde suiker bevat. In plaas daarvan om 'n klaargemaakte kaloriebom te koop, maak jou eie smoothies met bevrore vrugte, bessies, plantgebaseerde melk, jogurt en proteïenpoeier.

"Dieet" bevrore etes

Bevrore maaltye wat onder die dekmantel van lae-kalorie verkoop word, bevat dikwels nie groente en volgraan nie, en spog met 'n buitengewone lae kalorie-inhoud. Hulle versadig nie goed nie, en 'n persoon begin vinnig honger voel. Hierdie kosse is geneig om vol natrium te wees om hulle vars te hou (hallo, opblaas!). Jou beste opsie is om jou eie middagetes te maak. Jy kan selfs sommige kosse vries sodat jy altyd jou eie middagete vinnig kan maak.

Vegan vleis alternatiewe

Veganistiese "vleis"-produkte, soos wors en hamburgers, is meestal gelaai met twyfelagtige bestanddele soos verwerkte sojaproteïen, kanola-olie, karamelmelasse en xanthusgom. In plaas daarvan om jou liggaam met obskure bestanddele te laai, kies vir heel en natuurlike proteïenbronne soos peulgewasse, lensies, gefermenteerde sojabone en neute.

Laevet souse

0% liggaamsvet = gesondheid? Maak nie saak hoe nie. Slaaie en sommige groente bevat vetoplosbare vitamiene, noodsaaklike minerale en antioksidante wat ons liggame teen siektes beskerm. As jy dit nie met gesonde vette geur nie, sal jou liggaam nie die voedingstowwe wat jy uit ’n slaai wil hê, ten volle kan absorbeer nie.

Gebottelde koffie en tee

Ja, dit is gerieflik om tee of koffie in 'n bottel te koop, veral omdat dit so lekker en soet is! Hulle bevat egter 'n skokdosis suiker of die plaasvervanger daarvan. Jy mag nie eers vermoed dat een halfliter bottel tee amper 5 eetlepels suiker bevat nie. Dit is beter om 'n termosfles te koop, tee of koffie daarin te gooi, ys by te voeg en dit saam te neem.

Laevet kaas

Gereelde kaas bevat versadigde vette, wat die meeste voedingkundiges aanbeveel om te beperk. Kaas is egter ook ryk aan proteïene en kalsium. In die meeste gevalle het vetvrye kaas 'n rubberagtige smaak en tekstuur. Dit smelt nie in jou mond nie, dit het nie 'n romerige smaak nie. Bevredig eerder jou lus vir kaas deur dit as 'n voorgereg saam met vrugte of volgraan croutons voor te sit.

Dieet koeldrank

Dieet Coke bevat ongetwyfeld minder kalorieë en suiker. Maar "nul kalorieë" beteken nie dat die drank op geen manier jou liggaam beïnvloed nie. Suikervervangers kan opgeblasenheid en gas veroorsaak, en sommige studies het selfs bevind dat die drink van soet koeldrank (selfs dieetdrankies) kan bydra tot ooreet en gewigstoename, asook die risiko van osteoporose en diabetes verhoog.

acai bak

Bakkies gesonde dik smoothies en allerhande vulsels lyk so gesond dat dit jou maklik kan oortuig dat dit gesond is. Trouens, dit is meer 'n wonderlike nagereg as 'n gesonde ontbyt. Die meeste van hierdie bakkies bevat 'n kragtige kombinasie van bestanddele soos granola, neutbotter, klapper, vrugte en bessies. Gewoonlik bevat een bak meer gesonde kosse as wat jy in een sitting nodig het. Maak jou eie gesonde bak piesangs en bessies of Griekse jogurt deur jou gunsteling vrugte en een skeppie gekapte neute by te voeg.

Proteïen Bars

Soos baie verwerkte kosse, word proteïenstafies dikwels gemaak met verskillende vorme van suiker (beetstroop, suikerrietstroop, rys), oortollige vette (palm- en sonneblomolie) en kunsmatige kleure en geure. Daarbenewens bevat proteïenstafies dikwels gasproduserende verbindings soos sukralose ('n suikervervanger) en sigoreiwortel (vesel). Nadat jy so 'n kroeg geëet het, sal jy vinnig wil eet. Maar as jy ná jou oefensessie bars wil eet, soek regtig gesonde kosse met ’n goeie samestelling.

Proteïen- of dieetkoekies

Dit lyk dalk asof proteïen- en lae-kaloriekoekies 'n goeie manier is om die begeerte vir 'n soet crunch te bevredig. Hulle is egter nie beter as gewone koekies nie. Dit is beter om 'n paar keer per week aan gewone koekies te smul of 'n gesonde lekkerny van hawermout en 'n piesang voor te berei. En as jy proteïene wil inkry, kies natuurlike bronne: peulgewasse, neute, jogurt.

gedroogd

Die granola wat jy gewoonlik op die kruidenierswinkelrak sien, bevat 'n ton kalorieë, vet en suiker. Sommige handelsmerke kan tot 600 kalorieë per koppie droëmateriaal hê. Maar dit kan deel wees van 'n gesonde dieet! Bestudeer die samestelling van die produk of kook self granola.

Geklopte room

Psjsj! Hou jy daarvan dat geklopte room kan klink? Hierdie blikkie bevat egter hope hoë fruktose mieliesiroop, gehidrogeneerde olies en kunsmatige geure. Dit is beter om swaar room te koop en dit self te klits, so 'n gunsteling klank uit 'n blikkie op te offer, maar jou liggaam te respekteer.

Jogurt met bymiddels

Jogurt is 'n maklike manier om probiotiese bakterieë, kalsium, proteïene en vitamien D te kry. Maar vermy gegeurde jogurt, aangesien dit dikwels hoog in suiker en stysel is, wat dit meer van 'n nagereg maak. Kunsmatig versoete (selfs vetvrye) jogurte kan opgeblasenheid en gas veroorsaak. Voeg eerder speserye, vanielje-uittreksel en vars bessies by natuurlike jogurt.

Soppe uit 'n blikkie

Ingemaakte sop is natuurlik 'n maklike manier om 'n vinnige middagete te maak. Sulke sop is egter hoog in natrium, en die groente daarin is nie so voedsaam soos vars nie. Kies óf kwaliteit ingemaakte sop, óf maak jou eie sop met vars bestanddele.

Neutemengsels

Neutmengsels sluit gewoonlik sout- of soetneute, gedroogde bosbessies en sjokolade in. Hulle bevat ook baie olie. Kies neutmengsels wat net neute bevat en maak jou mengsel tuis met rosyne, dadels, pruimedante en ander gesonde bestanddele.

Kombucha

Natuurlik gefermenteerde kosse is goed vir vertering en algemene gesondheid, maar kombucha is basies gefermenteerde gis. Omdat baie mense oortollige gis in hul spysverteringskanale het, is om gereeld komucha te drink soos om brandstof op 'n vuur te gooi, wat mikroflora-wanbalanse kan vererger. Kies ander gefermenteerde kosse soos suurkool, piekels, kimchi en kefir, en drink kombucha nie meer as een keer per week as jy so lief is daarvoor nie.

Slaaisouse

Voorbereide slaaisouse word gemaak met preserveermiddels wat die liggaam nie nodig het nie. Al word die slaaisous met olyfolie gemaak, bevat dit gewoonlik ook raapsaad- of sojaboonolie, asook geurmiddels. Maak eerder jou eie slaaisous met ekstra suiwer olyfolie, balsamiese of appelasyn en Dijon-mosterd.

Laevet bevrore jogurt

Wees versigtig met bevrore jogurt, want dit is met 'n ander ongewenste bestanddeel – suiker – toegesmeer. In 'n halwe koppie van so 'n lekkerny kan jy tot 20 gram suiker kry, terwyl jy in gewone roomys net 14 kan kry. 'n Klein porsie gewone roomys is beter as 'n emmer twyfelagtige een.

Glutenvrye versnaperinge

Alhoewel natuurlike glutenvrye kosse soos vrugte, groente, quinoa, rys, mielies en aartappels beslis goed vir ons is, is baie kosse gemerk "glutenvry" hoog in natrium, suiker en versadigde vet, net soos enige ander verwerkte voedsel . kos. Die meeste van hierdie produkte bevat minder voedingstowwe en vesel as hul oorspronklike koring. Boonop kan voedingstowwe tydens verwerking chemies verwyder word.

Agave stroop

Het jy heuning en suiker met agavestroop vervang, gedink dit sal gesonder wees? Dink weer. Die meeste agave stroop is hoogs verwerk en meer soos hoë fruktose mieliesiroop. Wat meer is, agavestroop gaan reguit na die lewer en word daar geabsorbeer, so dit verhoog nie bloedsuikervlakke nie. ’n Groot hoeveelheid stroop kan die lewer nadelig beïnvloed, so dit is nie die beste soort versoeter nie.

Sap ... selfs groen

Selfs al sê die etiket 100% sap of geen suiker, is die sap self 'n gekonsentreerde vorm van suiker. Trouens, een glas sap is gelyk aan 22 gram suiker in vergelyking met 13 gram in een vrug, wat ook vesel het. Sappe ontneem die liggaam van gesonde vesel, wat belangrik is vir dermfunksie en help om bloedsuikervlakke te beheer. Dit is beter om heel vrugte te eet of ten minste vars uitgedrukte vrugtesap met water te verdun.

Lewer Kommentaar