Die hoofreël om gewig te verloor is: u moet meer kalorieë spandeer as wat u eet. Waarom werk hierdie reël soms nie, veral nie as u 'n hele paar kilogram moet verloor nie? Wat is kalorieë en hoe om dit te tel?
'N Kalorie is die hoeveelheid hitte waarmee een gram water met een graad Celsius verhit kan word. Al die voedsel wat in u maag beland, word verteer, dus kalorieë is die energie wat nodig is vir die verwerking van hierdie einste voedsel. Voedsel bestaan uit verskillende verhoudings van proteïene, vette en koolhidrate, en hierdie komponente benodig verskillende energie vir hul vertering.
Om die kalorie-inhoud van 'n maaltyd te bepaal, word twee metodes gebruik.
Eerstens word elke produk met behulp van 'n kalorimetertoestel gemeet. Die voedsel word verbrand en energie word vrygestel en die toestel bereken dit.
Die tweede manier is wiskundig. Voedsel word in die verhouding proteïene, vette en koolhidrate ontbind, en die tabelle bepaal hoeveel energie benodig word om dit af te breek.
Albei metodes is teoreties goed, maar in die praktyk is elke organisme uniek en baie prosesse beïnvloed die spysvertering. Afhangend van die toestand van die hormonale stelsel, senuweestelsel, lewenstyl, gewig en lengte, geslag, tyd van die dag - kan dieselfde gereg op verskillende maniere verteer word. Daarom is dit onmoontlik om die presiese metode vir die bepaling van die geëet en verbruikte kalorieë te noem.
Diegene wat besluit het om kalorieë te begin tel en aan die hand van hierdie berekeninge te bou, is op pad na 'n skraal syfer. Ons moet verstaan dat hierdie metode effektief en korrek is, maar benaderd is. U hoef nie gelyk te wees aan ander nie, dit is belangrik om u spyskaart en fisieke aktiwiteit op te stel, en wanneer die gewig daal, moet u analiseer watter soort kos en aktiwiteite gewigsverlies veroorsaak.
Gedurende die dag bestee die liggaam energie aan duisende klein dingetjies - van die werk van die pinkie tot inaseming en uitaseming. Die hele dag spandeer jy kalorieë en kry dit weer met kos.
Hoe om kalorieë te tel
Om te begin, is dit genoeg om bloot jou spyskaart na te spoor deur produkte in enige toepassing op jou rekenaar of foon te skryf. Skat hoeveel kalorieë jy verbruik tydens jou normale oefening.
Die resultaat moet binne 'n paar weke versamel word en die rekenkundige gemiddelde vir die week moet bereken word. En as u gewig stilstaan of selfs groei, gebaseer op die inligting wat u ontvang het, kan u fisiese aktiwiteit byvoeg sodat daar meer kalorieverbruik is of die voedselinname verminder - sodat die verbruik minder is.
Let op die verhouding tussen proteïene, vette en koolhidrate en moenie aan een spyskaart hang nie. Verander voedsel om die vitamiene en minerale wat u liggaam benodig te verbruik.
Die pluspunt van kalorie-tel
- Volg u dieet maklik en pas dit aan;
- U kan u goed voorstel wat en onder watter omstandighede u eet;
- U kan die spyskaart vooraf beplan;
- U kan eet wat u wil, die belangrikste ding is dat dit in u kalorie-inname pas;
Kalorie-tel is gedissiplineerd.