Rye word 'n hele familie van sampioene genoem, wat 'n groot verskeidenheid variëteite insluit. Die meeste van hulle is eetbaar en kan vrylik geëet word. Daar is ook voorwaardelik eetbare, oneetbare en selfs giftige spesies. Almal van hulle het 'n ander kleur en smaak eienskappe. Ryadovka word beskou as een van die mees algemene vrugliggame, maar nie alle sampioenplukkers waag dit om dit te versamel nie. Die feit is dat hulle, as gevolg van hul ongewone kleur, met giftige doute verwar kan word. Dit is baie belangrik om te weet hoe eetbare rye lyk, wanneer om dit te versamel en in watter woude.
Die rye self is baie lekker, jy kan baie ongelooflike gesonde geregte daaruit kook en uitstekende voorbereidings vir die winter maak. Ongeveer 250 spesies eetbare rye groei op ons grondgebied. Hulle kan in byna alle bosgebiede gevind word. Die mees algemene rye is grys, populier, pers, reus, massief en ook geel. Matsutake-sampioen word ook as nie minder gewild beskou nie, maar in ons land kan dit slegs in die Primorsky-gebied gevind word.
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Waar groei rye en wanneer om dit te versamel?
[ »»]Voordat jy weet wanneer jy kan begin sampioene pluk, moet jy let op watter woude en grond hulle verkies. Dus, hierdie vrugliggame kies hoofsaaklik gemengde en naaldwoude vir hul nedersetting. Hulle groei dikwels op sanderige grond of bosvloer. Heel dikwels groei rye in rye of sirkels, wat die sogenaamde "heksringe" vorm. Dus, uit een klein area kan jy meer as een mandjie met heerlike vrugliggame versamel.
So, wanneer kan jy rye in die bos versamel? Eerstens moet gesê word dat die oorgrote meerderheid van die rye herfssampioene is. Hulle kan van einde Augustus tot einde Oktober gevind word. Soms kan rye selfs in die middel en einde van November gevind word: alles sal afhang van die klimaatseienskappe van 'n spesifieke gebied.
Die volopste vrugte word waargeneem na die eerste September koue weer, sowel as vroeg in Oktober, wanneer die "Indiese somer" kom.
Sommige rye is betyds "verlore" en begin in Mei-maand groei, maar dit gebeur nogal selde. Dit is egter die beste om bos toe te gaan met die aanvang van die eerste maand van die herfs of wanneer al die blare reeds geval het. Wanneer om roeisampioene te pluk, hoe hulle lyk en hoe om hulle van oneetbare en giftige spesies te onderskei, is die hoofvrae waarop elke sampioenplukker die antwoorde moet ken.
