Contents [show]
Vitamien P, of waarom is bioflavonoïede nuttig?
Vitamien P is nie streng 'n vitamien nie. Dit is net vitamienagtige stowwe, beter bekend as flavonoïede of bioflavonoïede. Dit is 'n wye verskeidenheid verbindings wat in plante voorkom en word as plantpigmente geklassifiseer. Dit is hierdie pigmente wat vrugte en blomme helder, sappige kleure gee.
Voordele van bioflavonoïede: hoe is vitamien P voordelig?
Vitamien P Gesondheidsvoordele
Flavonoïede word in verskillende groepe verdeel, wat elkeen sy eie spesiale voordele het, maar alle flavonoïede is kragtige antioksidante wat vrye radikale kan weerstaan (wat liggaamselle beskadig en sodoende die verouderingsproses versnel en bydra tot die ontwikkeling van baie degeneratiewe siektes soos kanker, Alzheimer, Parkinson's)). Dit voorkom ook verkoues, help om ontsteking te voorkom en bevorder gesonde kapillêre sirkulasie. Alle flavonoïede verhoog ook die opname van vitamien C, wat die wande van bloedvate versterk en bloedstolling bevorder tydens langdurige bloeding.
Flavonoïede behoort tot 'n groot groep voordelige plantverbindings, bekend as polifenole
Sitrusflavanoïede word gereeld gebruik vir die behandeling van sportbeserings, aangesien dit swelling verlig, kneusplekke help genees en pyn verlig. Quercetin, een van die algemeenste en aktiefste flavonoïede, het anti-inflammatoriese, antivirale en anti-allergiese eienskappe. Rutin, 'n ander flavonoïed, verdun die bloed en sirkulasie. Sommige dokters beveel rutien aan vir die behandeling van spatare, gloukoom en allergieë, maar hierdie behandeling is steeds eksperimenteel. Kategiene (ook verwant aan vitamien P) verlaag bloeddruk en bloedsuiker en beveg bakterieë.
Voedsel wat vitamien P bevat
Byna alle groente, vrugte en speserye bevat bioflavonoïede.
Die beste bronne is:
- vrugte soos lemoene, suurlemoene, limoen, mandaryne en pruime
- bessies, soos swartbessies, swartbessies, aarbeie, frambose
- groente soos wortels, tamaties, groenrissies, uie en knoffel
- speserye en aromatiese kruie
Hittebehandeling kan lei tot aansienlike verlies aan flavonoïede -inhoud in voedsel - 50% of meer
Die rykste aan flavonoïede, naamlik katekiene, is groen tee. Een koppie vars gebroude tee bevat tot 100 milligram bioflavonoïede. Daar is ook vitamien P in rooiwyn - ongeveer 15 mg per 100 gram. Speserye soos kaneel en borrie bevat ongeveer 10 tot 25 mg flavonoïede per dosis. In 100 gram rou vrugte-perskes, kersies-vind u ongeveer 7-10 mg vitamien P.
Simptome van vitamien P -tekort en oordosis
'N Dieet wat min vrugte en groente bevat, kan lei tot 'n gebrek aan vitamien P, en 'n tekort ontstaan as gevolg van stres, inflammasie, die gebruik van sekere medisyne, orale voorbehoedmiddels, wat die verbruik van flavonoïede verhoog. Gebrek aan vitamien word gekenmerk deur gereelde neusbloeding en verswakking van die immuunstelsel. Gedurende maande waar dit moeilik is om vars groente en vrugte te vind, kan die tekortkominge vinnig herstel word deur 'n verskeidenheid vitamien P -pille en stroop te neem.
Oordosis vitamien is 'n seldsame verskynsel, aangesien vitamien P in water oplosbaar is en die oormaat in die urine uitgeskei word. In seldsame gevalle, wat meer gereeld verband hou met oormatige verbruik van groen tee, kan 'n oordosis flavonoïede diarree veroorsaak.
Kyk ook: hoe om die regte tandeborsel te kies?