Vitamien A – bronne, effekte op die liggaam, gevolge van tekorte en oordosis

Bewese inhoud

Vitamien A is die algemene naam vir verskeie organiese verbindings uit die groep retinoïede. Dit word ook dikwels na verwys as Retinol, beta-karoteen, aksoftol en provitamien A. Dit behoort tot die groep vetoplosbare vitamiene. In plante versamel hierdie verbinding in die vorm van karotenoïede. In die liggaam word vitamien A as Retinol in die lewer en vetweefsel gestoor. Dit is een van die vroegste ontdekte vitamiene in die geskiedenis van medisyne. Veel vroeër, selfs voor die ontdekking van vitamien A, is die gevolge van die tekort daarvan simptomaties deur die antieke Egiptenare, Grieke en Romeine behandel. Die siekte is nagblindheid of nagblindheid genoem en die behandeling het bestaan ​​uit die eet van rou of gaar dierelewer.

Die rol van vitamien A in die liggaam

Vitamien A is 'n uiters belangrike vitamien wat noodsaaklik is vir die funksionering van ons liggaam. Dit speel 'n groot rol in die proses van visie, beïnvloed groei en reguleer die groei van epiteelweefsel en ander selle in die liggaam. Daarbenewens het dit anti-kanker eienskappe, beskerm die epiteel van die asemhalingstelsel teen mikroörganismes, versterk die immuunstelsel, voorkom infeksies, help om bakterieë en virusse te beveg, handhaaf die behoorlike toestand van die vel, hare en naels, en beïnvloed ook die behoorlike funksionering van selmembrane. Vitamien A regenereer droë vel, daarom is dit die moeite werd om skoonheidsmiddels met die byvoeging daarvan te gebruik, soos die herlewende Vianek-reinigingsgel vir volwasse en sensitiewe vel.

Dit is een van die belangrikste verbindings wat die liggaam se immuniteit bou. Daarom is dit die moeite werd om vitamien A-tekorte in die dieet aan te vul met dieetaanvullings met 'n hoë vitamien A-inhoud, soos vitamien A 10.000 XNUMX IE van Swanson en vitamien A-aanvulling van Dr. Jacob's.

Vitamien A - Gesondheidsvoordele

Vitamien A is 'n belangrike voedingstof wat jou gesondheid op baie maniere bevoordeel.

Vitamien A is 'n kragtige antioksidant

Provitamien A-karotenoïede soos beta-karoteen, alfa-karoteen en beta-kriptoksantien is voorlopers van vitamien A en het antioksidante eienskappe.

Volgens die resultate van 'n studie wat in 2010 in Pharmacognosy Reviews gepubliseer is, beveg karotenoïede vrye radikale - hoogs reaktiewe molekules wat ons liggaam kan beskadig deur oksidatiewe stres te veroorsaak. Oksidatiewe stres word gekoppel aan verskeie chroniese siektes soos diabetes, kanker, hartsiektes en kognitiewe agteruitgang, op sy beurt bevestig deur studies soos dié wat in 2017 in Oxidative Medicine and Cellular Longevity gepubliseer is.

Diëte hoog in karotenoïede word geassosieer met 'n laer risiko vir baie van hierdie toestande, soos hartsiektes, longkanker en diabetes.

Sien ook: Alfa-karoteen is 'n goeie voorkomende medisyne

Vitamien A is noodsaaklik vir ooggesondheid en voorkom makulêre degenerasie

Vitamien A is noodsaaklik vir die handhawing van sig. Vitamien A is nodig om lig wat die oog bereik om te skakel in 'n elektriese sein wat na die brein gestuur kan word. Trouens, een van die eerste simptome van 'n vitamien A-tekort kan nagblindheid wees, bekend as nagblindheid.

Nagblindheid kom voor by mense wat 'n tekort aan vitamien A het, aangesien hierdie vitamien die hoofbestanddeel in pigment rodopsien is. Rhodopsin word in die retina van die oog aangetref en is uiters ligsensitief. Mense met hierdie toestand sien steeds normaalweg gedurende die dag, maar het beperkte visie in die donker omdat hul oë sukkel om lig op laer vlakke op te tel.

Soos bevestig deur 'n 2015 studie gepubliseer in JAMA Ophthalmology, benewens die voorkoming van nagblindheid, kan die verbruik van die regte hoeveelhede betakaroteen help om die agteruitgang in sig wat sommige mense ervaar met ouderdom te vertraag.

Ouderdomsverwante makulêre degenerasie (AMD) is die hoofoorsaak van blindheid in ontwikkelde lande. Alhoewel die presiese oorsaak daarvan onbekend is, word geglo dat dit die gevolg is van sellulêre skade aan die retina, wat toegeskryf word aan oksidatiewe stres (soos bevestig in 'n 2000-studie in die Survey of Ophthalmology).

Nog 'n studie van 2001 wat in die Archives of Ophthalmology gepubliseer is oor ouderdomsverwante oogsiekte het bevind dat om mense ouer as 50 met 'n mate van visuele degenerasie 'n antioksidantaanvulling (insluitend beta-karoteen) die risiko om gevorderde makulêre degenerasie te ontwikkel, met 25 % verminder het.

'n Onlangse Cochrane-oorsig het egter bevind dat beta-karoteenaanvullings alleen nie die gesiggestremdheid wat deur AMD veroorsaak word, sal voorkom of vertraag nie.

Sien ook: Innoverende terapie vir pasiënte met eksudatiewe AMD

Vitamien A kan beskerm teen sekere soorte kanker

Kanker vind plaas wanneer abnormale selle begin groei of onbeheerbaar verdeel.

Aangesien vitamien A 'n belangrike rol in selgroei en -ontwikkeling speel, is die uitwerking daarvan op kankerrisiko en rol in kankervoorkoming van belang vir navorsers.

In waarnemingstudies (bv. gepubliseer in die Annals of Hematology in 2017 of Gynecologic Oncology in 2012), is die inname van groter hoeveelhede vitamien A in die vorm van betakaroteen geassosieer met 'n verminderde risiko van sekere tipes kanker, insluitend Hodgkin se limfoom, en ook kanker van die serviks, long en blaas.

Alhoewel hoë inname van vitamien A uit plantvoedsel geassosieer word met 'n verminderde risiko van kanker, is dierevoedsel wat aktiewe vorme van vitamien A bevat nie op dieselfde manier verwant nie ('n 2015-studie gepubliseer in die Archives of Biochemistry and Biophysics).

Net so, volgens 'n 1999-studie gepubliseer in die Journal of the National Cancer Institute, het vitamien A-aanvullings nie dieselfde voordelige effekte getoon nie.

Trouens, in sommige studies het rokers wat betakaroteenaanvullings neem 'n verhoogde risiko van longkanker ervaar (insluitend 'n studie gepubliseer in Nutrition and Cancer in 2009).

Op die oomblik is die verband tussen vitamien A-vlakke in ons liggaam en kankerrisiko nog nie ten volle verstaan ​​nie. Volgens 'n 2015-studie wat in BioMed Research International gepubliseer is, is die verkryging van voldoende vitamien A, veral van plante, egter belangrik vir gesonde seldeling en kan dit die risiko van sekere soorte kanker verminder.

Sien ook: 'n Middel wat die risiko verminder om borskanker te ontwikkel. Navorsing is aan die gang

Vitamien A verminder die risiko van aknee

Aknee is 'n chroniese, inflammatoriese velsiekte. Mense met hierdie toestand ontwikkel pynlike puisies en swartkoppies, meestal op die gesig, rug en bors.

Hierdie puisies verskyn wanneer die talgkliere verstop raak met dooie vel en vette. Hierdie kliere word in die haarfollikels op die vel aangetref en produseer sebum, die olierige wasagtige stof wat die vel gehidreer en waterdig hou.

Alhoewel puisies fisies onskadelik is, kan aknee 'n ernstige impak op mense se geestesgesondheid hê en lei tot 'n lae selfbeeld, angs en depressie (soos 'n 2016-studie gepubliseer in Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology blyk te bevestig). Die presiese rol wat vitamien A speel in die ontwikkeling en behandeling van aknee bly onduidelik.

'n Studie soos die een wat in die 2015 Journal of Nutrition & Food Sciences gepubliseer is, het voorgestel dat vitamien A-tekort die risiko om aknee te ontwikkel kan verhoog omdat dit 'n oorproduksie van keratienproteïen in die haarfollikels veroorsaak. Dit sal die risiko van aknee verhoog deur dit moeilik te maak om dooie velselle uit die haarfollikels te verwyder, wat lei tot velblokkasies.

Sommige vitamien A-akneemedikasie is nou op voorskrif beskikbaar.

Isotretinoïen is een voorbeeld van 'n orale retinoïed wat effektief is in die behandeling van ernstige aknee. Hierdie middel kan egter ernstige newe-effekte hê en moet slegs onder mediese toesig geneem word.

Sien ook: Hoe om ontslae te raak van aknee?

Vitamien A is noodsaaklik vir die vrugbaarheid en ontwikkeling van die fetus

Vitamien A is noodsaaklik vir die handhawing van 'n gesonde voortplantingstelsel by beide mans en vroue, en vir die behoorlike groei en ontwikkeling van embrio's tydens swangerskap.

’n Studie in rotte wat in 2011 in Nutrients gepubliseer is oor die belangrikheid van vitamien A in manlike voortplanting het bevind dat tekorte spermontwikkeling blokkeer, wat onvrugbaarheid veroorsaak. Dieselfde studie wat genoem is, dui daarop dat vitamien A-tekort by wyfies voortplanting kan beïnvloed deur die kwaliteit van die eier te verminder en die inplanting van die eier in die baarmoeder te beïnvloed.

By swanger vroue is vitamien A ook betrokke by die groei en ontwikkeling van baie belangrike organe en strukture van die ongebore baba, insluitend die skelet, senuweestelsel, hart, niere, oë, longe en pankreas.

Alhoewel dit baie minder algemeen is as vitamien A-tekort, kan oormaat vitamien A tydens swangerskap ook skadelik wees vir die ontwikkelende baba en kan dit lei tot geboortedefekte (soos bevestig deur studies soos dié wat in 1997 in die Archives de Pédiatrie gepubliseer is).

Gevolglik het baie gesondheidsowerhede vroue aangeraai om kos te vermy wat gekonsentreerde hoeveelhede vitamien A bevat, soos patee en lewer, en aanvullings wat vitamien A bevat tydens swangerskap.

Sien ook: 22q11.2 delesiesindroom. ’n Gebrek waarmee een uit twee tot vierduisend gebore word. kinders

Vitamien A versterk die immuunstelsel

Vitamien A ondersteun die gesondheid van die immuunstelsel deur reaksies te stimuleer wat die liggaam teen siektes en infeksies beskerm. Vitamien A is betrokke by die vorming van sekere selle, insluitend B- en T-limfosiete, wat 'n sleutelrol speel in immuunresponse om teen siektes te beskerm.

Soos bevestig in 'n 2012-studie in die Proceedings of the Nutrition Society, lei 'n tekort aan hierdie voedingstof tot verhoogde vlakke van pro-inflammatoriese molekules wat die reaksie en funksionering van die immuunstelsel verswak.

Vitamien A ondersteun beengesondheid

Die sleutelvoedingstowwe wat nodig is om gesonde bene te handhaaf soos jy ouer word, is proteïene, kalsium en vitamien D. Die inname van genoeg vitamien A is egter ook noodsaaklik vir behoorlike beengroei en -ontwikkeling, en 'n tekort aan hierdie vitamien is gekoppel aan swak beengesondheid.

Volgens 'n 2017-studie gepubliseer in die International Journal of Environmental Research and Public Health, is mense met laer bloedvlakke van vitamien A meer geneig om beenfrakture te ontwikkel as dié met gesonde vlakke. Daarbenewens het 'n onlangse meta-analise van waarnemingstudies bevind dat diegene met die hoogste totale vitamien A-inhoud in die dieet 'n 6% laer risiko van frakture het.

Lae vitamien A-vlakke mag egter nie die enigste bekommernis wees wanneer dit by beengesondheid kom nie. Sommige studies, soos die 2013-een wat in die Journal of Clinical Densitometrie gepubliseer is, het bevind dat mense wat hoë hoeveelhede vitamien A inneem ook 'n hoër risiko van frakture het.

Desondanks is al hierdie bevindings gebaseer op waarnemingstudies wat nie oorsaak en gevolg kan bepaal nie. Dit beteken dat die verband tussen vitamien A en beengesondheid tans nie ten volle verstaan ​​word nie en meer gekontroleerde studies is nodig om te bevestig wat in waarnemingstudies waargeneem is.

Hou in gedagte dat vitamien A-status alleen nie fraktuurrisiko bepaal nie, en die effek op die beskikbaarheid van ander sleutelvoedingstowwe, soos vitamien D, speel ook 'n rol.

Sien ook: Dieet na beenfrakture

Die teenwoordigheid van vitamien A.

Vitamien A kan onder meer gevind word in botter, melk en suiwelprodukte, sommige vetterige vis, lewer- en diereafval, eiers, patats, boerenkool, spinasie en pampoen. Die mees wenslike karotenoïede, waaronder betakaroteen die belangrikste rol speel, word in spinasie, wortels, tamaties, rooipeper en blaarslaai aangetref. Vrugte wat besonder ryk aan karotenoïede is, is byvoorbeeld kersies, appelkose, perskes en pruime. Die produk wat die meeste vir aanvulling gebruik word en die meeste vitamien A bevat, is visolie. Probeer byvoorbeeld Moller's Tran Norwegian Fruit, wat jy op 'n veilige en gerieflike manier by Medonet Market kan koop. Probeer ook Familijny-visolie met vitamiene A en D – Gesondheid en immuniteit, beskikbaar teen 'n promosieprys.

Vitamien A-aanvulling moet met jou huisdokter geraadpleeg word. Jy kan nou jou besoek gemaklik van die huis af maak in enige vorm wat jy kies via die halodoctor.pl-portaal.

Jy kan ook na mieliemeel gryp, wat ook 'n bron van vitamien A is. Dit word gebruik as 'n plaasvervanger vir tradisionele koringmeel. Pro Natura mieliemeel is beskikbaar op Medonet Market.

Simptome van vitamien A-tekort

Mense wat by die rekenaar werk, swanger en borsvoedende vroue, premature babas, mense met sistiese fibrose, alkoholiste en rokers, en bejaardes het almal meer vitamien A nodig.

Vitamien A-tekort word meestal gemanifesteer deur:

1. swak nagvisie, of sogenaamde "nagblindheid" (volgens die WGO is vitamien A-tekort die hoofoorsaak van voorkombare blindheid by kinders regoor die wêreld),
2. haarverlies en brosheid,
3. vertraagde groei,
4. gebarste vel en uitslag
5. uitdroging van die kornea en konjunktiva van die oog,
6. die teenwoordigheid van bros en stadig groeiende naels,
7. verhoogde vatbaarheid vir bakteriële en virusinfeksies (vitamien A-tekort verhoog die erns en risiko van dood as gevolg van infeksies soos masels en diarree),
8. aknee, ekseem,
9. hiperkeratose,
10. geneig tot diarree.

Daarbenewens verhoog vitamien A-tekort die risiko van bloedarmoede en dood by swanger vroue en beïnvloed dit die fetus negatief, wat die groei en ontwikkeling daarvan vertraag.

In die diagnose van vitamientekorte is dit die moeite werd om 'n bloedtoets te neem vir die vlak van vitamiene en minerale. So 'n toets kan by private Arkmedic mediese fasiliteite gekoop word.

Vitamien A kan gevind word in die samestelling van GlowMe Health Labs - vir vel wat dors na glans - 'n dieetaanvulling wat die gelaatskleur positief beïnvloed.

Vitamien A oormaat - simptome

Deesdae gebruik ons ​​al hoe meer vitamienaanvullings, maar daar moet onthou word dat oormatige verbruik van vitamien A, as gevolg van die feit dat dit in die lewer ophoop, giftig vir die liggaam en gevaarlik vir die gesondheid kan wees (hoë verbruik van karotenoïede in die dieet hou nie verband met toksisiteit nie alhoewel studies beta-karoteenaanvullings verbind met 'n verhoogde risiko van longkanker en hartsiektes by rokers). Daarom moet visolie streng volgens die dokter se instruksies of volgens die farmaseutiese pamflet geneem word.

Die neem van te veel vitamien A kan lei tot ernstige newe-effekte en kan selfs dodelik wees as dit in baie hoë dosisse verbruik word.

Alhoewel dit moontlik is om oortollige hoeveelhede voorafgevormde vitamien A uit dierlike bronne soos die lewer te verbruik, word toksisiteit meestal geassosieer met oormatige aanvulling en behandeling met sekere medikasie soos isotretinoïen. Akute vitamien A-toksisiteit vind plaas in 'n kort tyd wanneer 'n enkele, buitensporige hoë dosis vitamien A verbruik word, terwyl chroniese toksisiteit voorkom wanneer dosisse van meer as 10 keer die RDA vir lang tydperke geneem word.

Simptome van oormaat (hipervitaminose) sluit in:

1. hiperaktiwiteit en prikkelbaarheid,
2. naarheid, braking
3. versteurde visie,
4. verminderde eetlus,
5. sensitiwiteit vir sonlig,
6. haarverlies,
7. droë vel,
8. geelsug,
9. vertraagde groei,
10. verwarring,
11. jeukerige vel
12. hoofpyn,
13. gewrigspyn en spierpyn,
14. vergroting van die lewer en afwykings van sy funksies,
15. gelerige velletsels,
16. laer kalsiuminhoud in bene,
17. geboortedefekte by kinders van moeders wat hipervitaminose tydens swangerskap ervaar het.

Alhoewel dit minder algemeen is as chroniese vitamien A-toksisiteit, word akute vitamien A-toksisiteit geassosieer met meer ernstige simptome, insluitend lewerskade, verhoogde kraniale druk en selfs dood.

Boonop kan vitamien A-toksisiteit die moeder- en fetale gesondheid negatief beïnvloed en kan dit tot geboortedefekte lei.

Om toksisiteit te vermy, moet hoë dosis vitamien A-aanvullings vermy word. Aangesien te veel vitamien A skadelik kan wees, word dit aanbeveel dat jy eers jou dokter raadpleeg voordat jy vitamien A-aanvullings neem.

Verdraagsame boonste innamevlakke vir vitamien A is van toepassing op dierlike bronne van vitamien A sowel as vitamien A-aanvullings.

Wat om te doen in geval van vitamien A-tekort of oormaat?

In die geval van 'n tekort of oormaat vitamien A in die liggaam, moet ons ons daaglikse dieet ontleed en dit op 'n moontlike manier verander. In die geval van 'n tekort - voeg produkte ryk aan vitamien A by die dieet, en oormaat - beperk hul verbruik. As 'n oormaat bespeur word, moet u verminder en in spesiale gevalle ophou om vitamienaanvullings wat vitamien A bevat te neem.

Soms, selfs in die geval van 'n behoorlik gebalanseerde dieet, word vitamien A-tekort gevind. In so 'n situasie moet addisionele aanvulling oorweeg word. Die beste oplossing is egter om 'n dieetkundige te raadpleeg wat 'n gepaste dieet sal reël en gepaste stappe sal aanbeveel.

Sien ook: Hoeveel benadeel vitamienaanvullings ons?

Vitamien A toksisiteit en dosis aanbevelings

Net soos vitamien A-tekort 'n negatiewe impak op jou gesondheid kan hê, kan te veel ook gevaarlik wees.

Die aanbevole daaglikse toelae (ADA) van vitamien A is onderskeidelik 900 mcg en 700 mcg per dag vir mans en vroue - wat maklik bereik word deur 'n volledige dieet te volg. Dit is egter belangrik om nie die verdraagbare boonste innamevlak (UL) van 10 IE (000 mcg) vir volwassenes te oorskry nie om toksisiteit te voorkom.

Sien ook: Eet met gesonde verstand

Vitamien A - interaksies

Moontlike interaksies sluit in:

1. Antistolmiddels. Mondelinge gebruik van vitamien A-aanvullings terwyl hierdie medikasie gebruik word om bloedklonte te voorkom, kan die risiko van bloeding verhoog.
2. Bexarotene (Targretin). Om vitamien A-aanvullings te neem terwyl jy hierdie aktuele teenkankermiddel gebruik, verhoog jou risiko van newe-effekte soos jeuk, droë vel.
3. Hepatotoksiese middels. Die neem van hoë dosisse vitamien A-aanvullings kan die lewer beskadig. Die kombinasie van hoë dosisse vitamien A-aanvullings met ander medikasie wat jou lewer kan beskadig, kan jou risiko vir lewersiekte verhoog.
4. Orlistat (Alli, Xenical). Hierdie gewigsverliesmiddel kan die opname van vitamien A uit voedsel verminder. Jou dokter kan voorstel om 'n multivitamien met vitamien A en beta-karoteen te neem terwyl jy hierdie medikasie neem.
5. Retinoïede. Moenie vitamien A-aanvullings en hierdie mondelinge voorskrifmedikasie op dieselfde tyd gebruik nie. Dit kan die risiko van hoë vlakke van vitamien A in die bloed verhoog.