Contents [show]
Neute en gedroogde vrugte word tereg onoortreflike gesondheidsprodukte genoem - die lys van hul waardevolle eienskappe is eindeloos. Terselfdertyd kan neute en gedroogde vrugte wat so nuttig vir kinders is, die liggaam skade berokken. Om dit te vermy, moet jy soveel as moontlik oor hulle leer.
Klein, maar afgeleë
Die voordele van neute vir kinders is baie groot. Van besondere waarde is die essensiële aminosure vir behoorlike ontwikkeling. In so 'n gebalanseerde samestelling word dit selde in plantaardige voedsel aangetref. Vette word voorgestel deur onversadigde vetsure. Onder hulle word die ereplek beklee deur omega-3-sure, wat verantwoordelik is vir die goed gekoördineerde werk van die senuweestelsel en die brein. Boonop is neute ryk aan vitale vitamiene en spoorelemente.
Gedroogde vrugte beïndruk nie minder met hul vitamien- en mineraalkompleks nie. Dit is geen geheim dat hittebehandeling die nuttige stowwe in die samestelling van vars vrugte gedeeltelik vernietig nie, terwyl gedroogde vrugte dit byna heeltemal behou, en dit word baie lank in hierdie vorm gestoor. Gedroogde vrugte is ook ryk aan vesel, wat verantwoordelik is vir die werking van die spysverteringskanaal. En danksy fruktose, vervang hierdie lekkerny skadelike lekkers nuttig.
Die perfekte inleiding
Op watter ouderdom kan ek my kind neute gee? Dokters beveel nie aan om dit vroeër as drie jaar te doen nie, anders loop die baba die kans om te verstik. Daarbenewens kan die maag van 'n onvolwasse kind nie so baie vet bekostig nie, om nie te praat van die feit dat neute een van die gevaarlikste allergene is nie. Daarom word aanbeveel om dit in klein dosisse in die dieet in te voer en die reaksie noukeurig te monitor. Hoeveel neute kan u vir 'n kind ouer as drie jaar gee? Die beste hoeveelheid is 30-50 g neute, nie meer as twee keer per week nie.
Met gedroogde vrugte is alles ietwat eenvoudiger. Dit kan van 11 tot 12 maande by die kinderkieslys gevoeg word. Gewoonlik begin hulle met afkooksels wat op droëvrugte gebaseer is. Dit is ook toegelaat om die baba 1-2 snye gedroogde appel of peer te gee, en die toestand daarvan noukeurig te monitor. Dan kan u voortgaan met gedroogde appelkose, pruimedante, dadels en rosyne. Onthou: die daaglikse hoeveelheid mag nie 50-80 g gedroogde vrugte oorskry nie.
Gesondheidstaking Force
Neute vir die immuniteit van kinders - een van die nuttigste produkte. En elke tipe het 'n sekere voordeel. Okkerneut het 'n verstewigde effek en normaliseer vertering. Hazelneute verbeter hartfunksie en voorkom die ontwikkeling van bloedarmoede. Grondboontjies stimuleer die senuweestelsel en denkprosesse. Amandels bevorder die groei en ontwikkeling van verskeie organe. Cashew versterk tandemalje en verlig inflammasie. Die voordele van dennepitte vir kinders is dat dit die rusteloses streel en 'n rustige slaap bevorder.
Gedroogde vrugte is ook nie minderwaardig as neute in terme van terapeutiese effekte nie. Rosyne van alle soorte versterk die immuunstelsel perfek, dus word dit aanbeveel vir die voorkoming van beriberi. Gedroogde appelkose versnel algehele groei en beskerm die bloedsomloop teen negatiewe faktore. Pruimedante is noodsaaklik vir gesonde vertering en normale derm-mikroflora. Datums maak bene en tande sterk en spierweefsel elasties.
Onbevooroordeelde keuse
Dit is belangrik om nie net te weet watter neute aan kinders gegee kan word nie, maar ook hoe om dit korrek te kies. Die ideaal is om neute in die dop te koop - sodat dit nie langer verswak nie. As u 'n stowwerige laag binne vind, moet die moer weggegooi word. Dit dui op die teenwoordigheid van skadelike stowwe. Let op die kleur van die kern. Die geelheid op die snit dui die begin van die verrottingsproses aan. Terloops, om die neute langer te hou, droog dit en hou dit op 'n koel en donker plek.
Die aantreklike voorkoms van gedroogde vrugte is nie altyd 'n teken van uitstekende kwaliteit nie. Inteendeel, dit dui dikwels aan dat die vrugte met 'n spesiale stof behandel word om gladheid en helderheid te gee. In werklikheid is verswakte en nie te smaaklike gedroogde vrugte die nuttigste nie. Maar die larwes en die wynsmaak gee 'n produk uit wat met oortredings geberg is. Om dit tuis te vermy, moet u die gedroogde vrugte in 'n linnesak hou waar dit droog en donker is.
Delikate hantering
Hoe om neute vir kinders te gee? In elk geval kan u dit nie rou eet nie. Die feit is dat sommige neute gifstowwe bevat wat eers na hittebehandeling geneutraliseer word. Maar u moet die pitte nie te gaar maak nie - vyf minute in 'n droë pan is genoeg. Dokters beveel aan om kinders neute saam met muesli te gee, as deel van verskillende geregte of vir nagereg. Maar nie met gebak nie, want wat kalorieë betref, dek dit die helfte van die daaglikse dieet van die kind.
Gedroogde vrugte word deeglik gewas en in kookwater gestoom. In hierdie vorm kan dit by graan, maaskaas en slaaie gevoeg word. En gedroogde vrugte maak 'n uitstekende vitamienkompote. Neem 'n mengsel van gedroogde vrugte van 50 g en gooi 500 ml gefiltreerde water oornag. Soggens, sonder om die water uit te gooi, bring die vrugtebord tot kookpunt en laat dit ongeveer 'n uur onder die deksel staan. In hierdie geval is dit beter om sonder suiker te bly of dit met heuning te vervang.
Neute en gedroogde vrugte is 'n belangrike aanvulling tot 'n kind se dieet, veral in die wintermaande. Maar dit is presies die geval wanneer die voordeel deur die hoeveelheid bepaal word. Kies slegs produkte van hoë gehalte vir kinders en kook dit met 'n siel saam met die kulinêre portaal "Gesonde Kos Near My".