Contents [show]
Heksebesem - sitrusvrugte, anders genoem sheddock. Dit is die grootste vrug in die sitrusfamilie. Dit smaak meer soet as suur. Soms kan die vrugte bitter smaak, maar dit kan vermy word deur die deurskynende dop uit die snye te verwyder. Die pulp vars ryp vrugte is altyd sappig. Die boonste laag van hierdie vrugte is dik en sag en trek maklik af. Die vleis in die vrug kan van verskillende kleure wees: van geel tot rooi.
Die pomelo groei op bome in tropiese klimate. Dit het in China begin groei, en die pomelo word verskeie kere in Chinese geskiedenisboeke genoem. Hierdie sitrus word hoofsaaklik verbou in Suidoos -Asië en China. Sitrus is egter vandag wyd beskikbaar in die Verenigde State en Indië. Dit verskyn relatief onlangs op die rakke van winkels in ons land, maar het reeds gewild geword.
Algemene voordele
1. Voorkom urienweginfeksies.
Urienweginfeksies word veroorsaak deur bakterieë wat die urienstelsel aanval. Vitamien C, wat in pomelo voorkom, verhoog die uriensuurvlakke en blokkeer die groei van bakterieë in die urienweg.
2. Genees tandvleis.
Bloeding en ontsteking van die tandvleis kan 'n teken wees van vitamien C -tekort. Met gereelde gebruik van pomelo is daar geen vitamien C -tekort nie, bloeding en ontsteking van die tandvleis sal verdwyn. Die pomelo help om die tandvleis te versterk.
3. Handhaaf hartgesondheid.
Pomelo is ryk aan kalium, wat, net soos vitamien C, 'n belangrike rol speel in die handhawing van hartgesondheid. Hierdie noodsaaklike mineraal reguleer bloeddrukvlakke. Die oorvloed pektien in die pomelo help om die opgehoopte afsettings op die wande van die are uit te skakel. Pektien verbeter bloedvloei deur die are en bevoordeel dus mense met hoë bloeddruk. Pomelo verminder ook die hoeveelheid "slegte" cholesterol en bevorder die produksie van goeie cholesterol.
4. Voorkom bloedarmoede.
Navorsing het getoon dat vitamien C die opname van yster in die liggaam versnel. Ystertekort lei dikwels tot bloedarmoede (bloedarmoede). 'N Goed gekose dieet, ryk aan vitamien C, help om ystertekort te beveg en verbeter die algehele sirkulasie.
5. Is die voorkoming van verkoue.
As u vars pomelo of die sap van hierdie vrugte drink, help dit om gifstowwe en vrye radikale in die liggaam te voorkom. Te veel vrye radikale in die liggaam kan verkoue, griep, asma, bakteriële infeksies, allergieë en ander siektes veroorsaak. Vitamien C stimuleer die werking van teenliggaampies en immuunselle wat die liggaam beskerm teen bakterieë wat verkoue en griep veroorsaak.
6. Help om kanker te beveg.
Een van die gesondheidsvoordele wat pomelo bespreek, is dat dit kanker bestry. Pomelo -skil is baie ryk aan bioflavonoïede wat kanker bestry en help om swelling van die pankreas en bors en swelling van die ingewande te verminder. Die stowwe in die vrugte se vel voorkom ook die ontwikkeling van kanker. Pomelo vesel voorkom dikdermkanker.
7. Bevorder gewigsverlies.
Vesel is baie voordelig vir gewigsverlies. Voedsel wat baie vesel bevat, bly lank in die maag en verminder die aanvang van hongersnood. Dit neem tyd om vesel te kou en te absorbeer. Maar hiermee kan u die gedeelte verminder en ooreet voorkom.
Hierdie vrug het ook die vermoë om vet te verbrand deur die stysel- en suikerinhoud in die liggaam te verminder. Pomelo moet egter nie as die enigste produk beskou word wat u sal help om gewig te verloor nie. Gewigsverlies vind plaas as gevolg van 'n afname in die daaglikse hoeveelheid kalorieë wat die liggaam binnedring en fisieke aktiwiteit.
8. Voorkom osteoporose.
Osteoporose beïnvloed postuur, liggaamsbewegings en buigsaamheid. Hierdie toestand verhoog die risiko van frakture. Die behandeling van brose bene vereis 'n behoorlike dieet, ryk aan kalsium en minerale. 'N Gebalanseerde dieet bevorder beenregenerasie.
Die sellulose in pomelo versterk bene en verminder die moontlikheid van frakture. Dit is bekend dat pomelo -sap goed is vir bene en die risiko van osteoporose verminder. As fisieke aktiwiteit ingesluit word in die lewenstyl, 'n voldoende hoeveelheid kalsium en pomelo, word die risiko van osteoporose aansienlik verminder, die bene word gesond en sterk.
9. Verbeter die werk van die spysverteringskanaal.
Die hoë vitamien C -inhoud in pomelo hou die are elasties en verbeter die werking van die spysverteringstelsel. Sommige kosse bevat baie askorbiensuur, wat as dit afgebreek word, 'n alkaliese reaksie veroorsaak. Pomelo is ryk aan vesel, wat intestinale beweeglikheid ondersteun en hardlywigheid voorkom.
10. Voorkom spierkrampe.
Die hoofoorsake van spierkrampe is vloeistoftekort, dehidrasie en 'n gebrek aan elektroliete (natrium, kalium en magnesium) in die liggaam. Matige verbruik van pomelosap versadig die liggaam met elektroliete, wat spierkrampe voorkom.
11. Bevat suurlemoene.
Pomelo -pulp verhoog vitaliteit, verbeter bui en gee krag. Lemoniede (spesiale elemente) normaliseer produktiwiteit, verbeter prestasie en konsentrasie. Boonop bevorder die fosfor in pomelo aktiewe breinaktiwiteit.
12. Genees respiratoriese siektes.
Kenners het bewys dat die gebruik van pomelo 'n positiewe uitwerking op die respiratoriese kanaal en longe het. Dit maak die asemhalingstelsel skoon deur opgehoopte afsettings te verwyder wat asemhaling bemoeilik en verskillende siektes veroorsaak.
13. Nuttig vir diabetes.
In matigheid word pomelo aangedui vir mense met diabetes. Deur gereeld hierdie vrug te eet, help dit om bloedsuiker te stabiliseer. In hierdie geval is die belangrikste ding egter nie om dit te oordoen nie, anders kan die effek die teenoorgestelde wees.
14. Ander voordele.
Sitrusvrugte is goed om gifstowwe tydens voedselvergiftiging uit te skakel. Dit help om die psigo-emosionele toestand van 'n persoon aan te pas, bestry depressie en spanning. Die pomelo bevat die 'gelukhormoon' serotonien, wat positiewe emosies veroorsaak. Selfs die geur van die vrugte kan jou opgewonde maak.
Voordele vir vroue
15. Nuttig vir swanger vroue.
Gereelde gebruik van pomelo help om edeem by swanger vroue te bestry. Sitrus dra by tot die natuurlike ontwikkeling van die fetus. Kalium, kalsium en foliensuur in pomelo verseker dat die baba se brein en skeletstelsel behoorlik ontwikkel. Sitrusvrugte beveg toksisose, wat gereeld in die vroeë swangerskap voorkom.
16. Normaliseer hormone.
Danksy pomelo tydens menstruasie en menopouse word gemoedstoestande versag, prikkelbaarheid en apatie verdwyn. Sitrusvrugte, deur die balans van hormone te normaliseer, verhoog die kans op suksesvolle bevrugting.
Voordele vir die vel
17. Bevorder weefselregenerasie.
Pomelo bevorder vinniger genesing van beskadigde weefsels. Dit vervang dooie weefsel deur gesonde weefsel. Vitamien C -ensieme bevorder kollageenproduksie. Kollageen is 'n proteïen wat 'n gesonde vel bevorder. Dit maak dit elasties en versnel weefselregenerasie.
18. Bestry die tekens van veroudering.
Pomelo bevat, net soos pomelo, spermidien, wat velselle beskerm teen die prosesse wat verband hou met veroudering en skade aan vrye radikale. Sitrus bestry plooie, maak die vel jeugdig, lig en sag. Pomelo verwyder nie net vrye radikale wat die vel beskadig nie, maar help ook die liggaam om kollageenproduksie te stimuleer. Pomelo-sap het anti-verouderingseienskappe. 'N Glas pomelosap per dag verjong jou vel en gee 'n gesonde voorkoms.
19. Bevorder diep hidrasie.
As 'n kosmetiese produk word pomelo gebruik om die vel te voed en te bevogtig. Danksy hierdie vrugte kry die droë en skilferige vel behoorlike hidrasie, sal jeuk en 'n gevoel van benoudheid verdwyn.
20. Nuttig vir 'n olierige vel.
Pomelo bestry effektief 'n olierige vel. Dit verwyder die olierige glans, normaliseer die talgkliere. Met die sistematiese behandeling van die vel met sitrusvrug, sal die effek nie lank wag nie. Die vel kry 'n egalige toon, die olierige glans verdwyn, die produksie van onderhuidse vet word genormaliseer.
Hare Voordele
21. Maak hare sterk en gesond.
Die vitamiene en mikro -elemente wat in die samestelling ingesluit is - vitamiene van groep B, Retinol, yster, swael, askorbiensuur - het 'n gunstige uitwerking op die toestand van die hare. Dit maak hare sterk en gesond, elimineer broosheid en bevorder haargroei.
Voordele vir mans
22. Verbeter reproduktiewe gesondheid.
Pomelo word geklassifiseer as 'n afrodisiacum. Die vrugte verbeter die manlike sterkte, herstel die voortplantingsvermoë en verhoog die produksie van sperms.
23. Verlig kater simptome.
Deur 'n paar snye pomelo soggens te drink nadat u alkohol gedrink het, verminder u die simptome van alkoholvergiftiging. Sitrusvrugte verfris en herstel die liggaam.
Skade en kontra
1. Allergiese reaksie.
Soos alle sitrusvrugte, kan pomelo allergieë veroorsaak. As u allergies is vir lemoene, suurlemoene en ander sitrusvrugte, moet u ophou om pomelo te eet. Boonop kan oormatige verbruik van vrugte diarree en rooi vel veroorsaak.
2. Verbode vir sekere siektes.
Pomelo word nie aanbeveel vir mense met hepatitis, kolitis, nefritis, suurheid van die maag, duodenale ulkus en maagsweer nie.
3. Dit word nie aanbeveel om dit tydens laktasie te gebruik nie.
Tydens borsvoeding is dit beter om op te hou om hierdie vrugte te eet. Dit kan 'n allergiese reaksie in die brose liggaam van 'n pasgebore baba veroorsaak. Dit word aanbeveel om sitrusvrugte nie vroeër as anderhalf jaar na die geboorte van die baba aan die moeder se dieet voor te stel nie.
Chemiese samestelling van die produk
Voedingswaarde van pomelo (100 g) en persentasie van daaglikse waarde:
- Die voedingswaarde
- Vitamiene
- makrovoedingstowwe
- Spoorelemente
- kalorieë 38 kcal - 2,67%;
- proteïene 0,8 g - 0,98%;
- vette 0 g - 0%;
- koolhidrate 9,6 g - 7,5%;
- dieetvesel 1 g - 5%;
- water 89,1 g - 3,48%.
- S 61 mg - 67,8%;
- B1 0,034 mg - 2,3%;
- B2 0,027 mg - 1,5%;
- B6 0,036 mg - 1,8%;
- PP 0,22 mg - 1,1%.
- kalium 216 mg - 8,6%;
- kalsium 4 mg - 0,4%;
- magnesium 6 mg - 1,5%;
- natrium 1 mg - 0,1%;
- fosfor 17 mg - 2,1%.
- yster 0,11 mg - 0,6%;
- mangaan 0,017 mg - 0,9%;
- koper 48 μg - 4,8%;
- sink 0,08 mg - 0,7%.
gevolgtrekkings
Pomelo, soos u kan sien, is 'n baie gesonde voedselproduk. Daar is meer voordeel daaruit as skade. As u gesond is, is die fetus nie gevaarlik nie. Maar as daar ernstige siektes is wat hierbo bespreek is, moet u sitrus heeltemal laat vaar, of dit matig gebruik en slegs met toestemming van die behandelende geneesheer.
Nuttige eiendomme
- Voorkom urienweginfeksies.
- Hou die tandvleis gesond.
- Bevorder hartgesondheid.
- Voorkom bloedarmoede.
- Voorkom verkoue.
- Help om kanker te bestry.
- Bevorder gewigsverlies.
- Voorkom osteoporose.
- Verbeter die spysverteringskanaal.
- Voorkom spierkrampe.
- Bevat limoniede.
- Genees siektes van die respiratoriese kanaal.
- Dit is nuttig vir diabetes mellitus.
- Goed vir swanger vroue.
- Normaliseer hormonale vlakke.
- Bevorder weefselregenerasie.
- Bestry die tekens van veroudering.
- Bevogtig die vel diep.
- Nuttig vir 'n olierige vel.
- Laat hare sterk en gesond.
- Verbeter die reproduktiewe gesondheid van mans.
- Verlig kater simptome.
- Ander voordele.
Skadelike eienskappe
- Mag 'n allergiese reaksie veroorsaak.
- Verbode vir sekere siektes.
- Nie aanbeveel vir gebruik tydens laktasie nie.
Bykomende nuttige inligting oor pomelo
Hoe om te gebruik
1. By kook.
Pomelo kan in die kookwêreld gebruik word as die belangrikste en bykomende bestanddeel in allerhande geregte. Hierdie vrugte pas goed saam met verskillende bestanddele in slaaie, pas goed by vis- en vleisgeregte, word gebruik vir bak en nageregte. Sitrus word by warm drankies gevoeg.
Die vrugte word meestal rou geëet, en dit is die beste manier om dit te gebruik.
2. In die vorm van sap.
Om pomelo -vrugte te versap, is maklik. Hiervoor kan u 'n versapper gebruik. Vir 'n heerlike pomelo -drankie kan u egter 'n bietjie water en twee eetlepels heuning by die sap voeg. Roer dan die mengsel deeglik. As die vloeistof begin borrel, gooi dit in 'n glas en geniet die heerlike sap. By veral warm weer kan ysblokkies by die sap gevoeg word.
3. Gebruik die skil van die vrugte.
Handwerk word gemaak van die pomelo -skil in Europa. Om die slaapkwaliteit te verbeter, kan u 'n klein houertjie vol vrugtesap vul en op u bedkassie neersit. Met die hulp van so 'n klein toevoeging, sal dit baie makliker wees om wakker te word, 'n nuwe dag in 'n goeie bui te ontmoet. Die pomelo -skil kan gedroog word en by tee gevoeg word. Daarbenewens kan 'n infusie daarvan gemaak word.
4. In kosmetologie.
Kosmetiek wat op Pomelo gebaseer is, verbeter die gelaatskleur, maak die vel stewiger en gesonder. Hierdie sitrusvrugte kan gebruik word om 'n tonikum voor te berei wat nie net die vel verfris nie, maar ook die olierige glans uitskakel. Vir 'n olierige vel word suiwer pomelosap gebruik, vir 'n droë vel word dit verdun met water in 'n verhouding van 1: 1. Vee u gesig af met hierdie toniese oggend en aand.
'N Voorbeeld van 'n voedsame pomelomasker
Vir 'n voedende pomelo -masker, voeg 100 teelepels by die vrugtepulp (1 g). heuning en 1 teelepel. suurlemoen. Hierdie masker herstel die vel. Dit moet op die gesig aangebring word voor jy gaan slaap, behalwe om die oë en lippe. Laat die masker 15 minute aan, spoel dan af met water. Pomelo -skil word ook gebruik om naels te versterk. Hulle vryf die kutikula en die spykerplaat daarmee. Die naels word sterk en hou op om te vlok. Herhaal die vryfprosedure 1-2 keer per week.
Hoe om van te kies
- Hou 'n vrugte van hoë gehalte in u hand. Dit moet swaar genoeg wees, wat die rypheid en sappigheid daarvan aandui. 'N Ligte vrug is 'n bewys van die onvolwassenheid of bederf van die vrug.
- 'N Kwaliteit vrug moet geurig wees.
- 'N Onaangename reuk is 'n aanduiding dat die vrugte agteruitgegaan het.
- 'N Reuklose pomelo kan 'n aanduiding wees van onbehoorlike hantering of berging van die vrugte en die gebruik van chemikalieë in die groeiproses.
- Die skil moet effens sag, liggeel van kleur wees, sonder groen of rooi vlekke.
- Die buitenste dop van die vrug moet nie beskadig word nie.
- As die kleur van die skil onegalig is, byvoorbeeld met bordeaux -stippels, is dit 'n duidelike bewys van die gebruik van chemikalieë wanneer die vrugte verbou word.
- Groen kolle dui op onvolwassenheid van die fetus.
- As 'n duik in die plek van die steel voorkom, beteken dit dat die vlees agteruitgegaan het.
- Te harde skil is 'n bewys van die onvolwassenheid van die vrugte.
- Januarie, Februarie en Maart word beskou as meer suksesvolle maande om 'n pomelo te koop. Dit is in hierdie tyd dat vrugte ryp word.
Hoe om te stoor
- By kamertemperatuur kan die pomelo vir 'n maand gestoor word.
- Die pomelo kan vir 2-4 maande in die yskas gebêre word.
- Die geskilde pulp bly 2-3 dae in die yskas.
- Vrugte is teenaangedui in verseëlde verpakking.
- Maak seker dat die sonstrale nie op die vrugte val nie, dit kan vinnig droog word.
- Moenie pomelo langs ander vrugte stoor nie. Dit sal die rypwording daarvan versnel, en die vrugte kan voor die tyd versleg.
- Om die rakleeftyd van die vrugte te verleng, bedek die skil met 'n dun lagie groente -olie of draai dit in papier.
- Dit word nie aanbeveel om die vrugte te vries nie, aangesien dit die smaak en tekstuur daarvan kan benadeel.
- As jy verskeie pomelo -vrugte gekoop het, moet jy dit stoor sodat dit nie met mekaar in aanraking kom nie.
- Elke vrug kan in papier toegedraai word.
- As een van die vrugte begin agteruitgaan, moet dit onmiddellik geëet word of weggegooi word.
- Vir langer berging kan die pomelo -skywe gedroog word.
Geskiedenis van voorkoms
Die tuisland van die pomelo is China. In hierdie land was die vrug al 'n paar honderd jaar vC bekend. Pomelo -vrugte het ook gegroei in Suidoos -Asië, Maleisië, op die eilande Fidji en Tonga. Die vrugte is in die XIV eeu na Europa gebring deur seevaarders.
Pomelo word andersins sheddock genoem, ter ere van die Engelse kaptein Sheddock. Dit is hy wat pomelo -sade na die Wes -Indiese Eilande gebring het vanuit die Maleise argipel. Dit het in die XNUMXde eeu gebeur.
Daar word gereeld gesê dat die pomelo 'n baster is wat gevorm is as gevolg van die kruising van ander vrugte. Trouens, dit is nie die geval nie. Pomelo is 'n volwaardige vrug, 'n onafhanklike sitrusvrug. As ons oor basters praat, kan ons noem dat die pomelo, gekruis met pomelo, nog 'n interessante vrug vorm, lekkers genoem. In ons tyd het die pomelo oor die hele wêreld versprei. Dit kan gevind word in Japan, Taiwan, Viëtnam, Tahiti, Kalifornië en Israel.
Hoe en waar word dit gekweek
Pomelo - so word die boom en sy vrugte genoem. Die vrugte behoort aan die sitrusfamilie en is die grootste onder alle lede van hierdie familie. Pomelo-bome is lank en kan 8-10 meter hoog word. Dit sal ongeveer 5 maande neem voordat een vrug ryp word. Die afmetings kan 30 cm in deursnee en 'n gewig van -10 kg bereik. Die gemiddelde gewig van 'n pomelo is 1-3 kg. Die pomelboom dra 2-4 keer per jaar vrugte.
Tydens die blom van die boom verskyn groot wit blomme. Groeiende vrugte kan in klein trosse van 6-8 stukke naby mekaar geleë wees. Daar is drie tipes pomelo:
- rooi -ovaalvormige vrugte met bitterrooi vleis;
- pienk - sappige vrugte met pienk pulp. Het anthelmintiese eienskappe;
- wit - sitrus, gevorm soos 'n peer. Die pulp van hierdie vrug is wit en soet.
Die vrugte word nie in Rusland verbou nie, maar u kan dit in kruidenierswinkels koop. Tans word die pomelo verbou in China, Thailand, Japan, Taiwan, Viëtnam, Indië, Tahiti, Israel, Indië en Kalifornië (VSA).
Interessante feite
- Benewens die pulp van die pomelo in China, word die blomme en onryp vrugte daarvan gebruik.
- In China kry pasgetroudes 'n pomelo. Dit is 'n simbool van voortplanting en gesonde nageslag.
- Hierdie sitrus is ook 'n welkome geskenk vir enige vakansie, veral vir die nuwe jaar. Dit simboliseer rykdom, welstand, gesondheid en voorspoed.
- Die pomelo se skil is so dik dat dit dikwels 'n derde van die totale gewig van die vrugte uitmaak.
- Voor ons era is die pomelo slegs deur die koninklike adel verteer.
- Spreek die naam van die vrug uit met die klem op die letter "e".
- In China is die pomelo net so 'n integrale deel van die Nuwejaar se feestafel as vir mandaryne.