Natuurlike metodes van behandeling is dikwels die beste en beslis baie veiliger vorme van gesondheidsorg. Een van sulke natuurlike "pêrels" wat die moeite werd is om te ken en te gebruik, is Kamchatka-bessie, nog min bekend in Pole. Dit behoort tot die groep langlewende vrugtebosse. Sy smaak lyk soos swartwoudbessies, waardeur dit twee kenmerke suksesvol kombineer: dit is heerlik en baie gesond. Dit is beslis die moeite werd om te groei en by jou dieet in te sluit!
Kamchatka-bessie kan ook in Pole gekweek word. Dit is 'n struik wat 'n hoogte van 2 meter bereik, met elliptiese en lang blare met baie kort blaarstele. Die vrugte van die bos is silindries en donkerblou, met 'n wasbedekking op hul oppervlak en heerlike vleis binne. Volgens wetenskaplikes kan die eienskappe daarvan bydra tot die vinnige toename in die gewildheid van Kamchatka-bessies, net soos dit was in die geval van chokeberry, wat nou by baie sappe, nageregte en konfyte gevoeg word.
Sy wilde verskeidenheid groei in die Verre Ooste en Siberië. Die vrugte bevat talle aktiewe stowwe wat 'n groot impak op die gesondheid het:
- Minerale: kalium, jodium, boor, yster, fosfor, kalsium.
- Beta-karoteen, of provitamien A,
- suikers,
- organiese sure,
- Vitamiene B1, B2, P, C,
- Flavonoïede.
Volgens voedingkundiges moet hulle hoofsaaklik in rou vorm geëet word, want dan verloor hulle nie hul waardevolle eienskappe en aktiewe stowwe nie, so hulle is eenvoudig die gesondste. Nietemin het hulle nog 'n unieke en positiewe kenmerk - hulle behou ook hul gesondheidseienskappe wanneer dit gevries of gedroog word! Vir die smaak is dit die moeite werd om konfyte daarvan te maak, soos sappe, konfyte, konfyte en wyne.
Die belangrikste eienskappe van Kamchatka-bessie
Waarvoor om Kamchatka-bessies te gebruik? Soos u weet, is dit 'n bron van waardevolle vitamiene en minerale, en daarom sal dit nuttig wees in die behandeling van verskeie kwale:
- Die vrugte het 'n anti-inflammatoriese effek,
- Dit is bakteriedodend,
- Versterk die liggaam se immuniteit,
- verbeter welstand,
- Dit word gebruik in die behandeling van griep, inflammasie van die keel, angina, gastro-enteritis,
- Verwyder swaar metale en die gevolge van dwelmvergiftiging uit die liggaam,
- Kamchatka-bessieblomafkooksel word gebruik in die behandeling van tuberkulose, griep en disenterie, omdat dit die groei van bakterieë en virusse wat inflammasie in die liggaam veroorsaak, inhibeer,
- Dit is 'n bron van natuurlike antioksidante, wat belangrik is in die behandeling van baie siektes en newe-effekte van dwelms.