In die laboratorium is die karkasse van die handelsmerke Petelinka, Prioskolye, Petrukha, Troekurovo, Miratorg en Yasnye Zori gemartel. Eerstens het hulle gekyk na mikroflora: hoeveel vleis voldoen aan die standaarde vir die inhoud van mikrobes. Dit blyk dat dit redelik konsekwent is; daar is geen ekstra bakterieë in die hoenders nie. Die volgende in die ry was die gruwelverhaal dat hoenders gepomp word met hormone en oplossings wat die massa verhoog. Die laaste verskynsel bestaan werklik, maar nie hierdie keer nie. Geen spore van inspuitings is op die voëls gevind nie.
Maar wat gebeur het, was oorblywende spore van antibiotika. Die veeartsenykundige enrofloxacin is gevind in Troekurovo, Petelinka en Miratorg hoender. Maar in aanvaarbare hoeveelhede - sonder hierdie middel is dit ongelukkig onmoontlik.
"Selfs 'n klein hoeveelheid antimikrobiese middels kan verskillende reaksies van onverdraagsaamheid by 'n persoon veroorsaak - allergieë," sê Irina Arkatova, hoofspesialis van die kundigesentrum van die verbruikersvakbond "".
Daarbenewens is gereelde inname van antibiotika in die menslike liggaam verslawend - dwelms sal nie meer so effektief wees om bakterieë te bestry as wat ons wil nie. 'N Ander "bonus" is die moontlikheid van dysbiose.
Hoenders van die Petelinka- en Prioskolye -fabrieke het nog 'n opmerking gekry: hulle is nie goed genoeg gepluk nie. En die "Prioskolye" -hoenders het snye en kneusplekke op die vel gehad, wat nie so moes wees nie.
En die goeie nuus: al die hoenders was minder vet as wat die inligting op die etiket belowe het.
"Die maerste hoender is die Troekurovo -handelsmerk, met slegs 4,3 gram vet per 100 gram vleis," sê kenners. Goeie nuus vir kalorie -gebruikers!