Contents [show]
- Verskeidenheid soorte en variëteite pruime
- Die voordele en nadele van pruime, kalorie -inhoud, samestelling, toepassing
- Voordele vir mans
- Die voordele en nadele van pruime vir die gesondheid van 'n vrou
- Gewigsverlies voordele (met dieet)
- Pruime tydens swangerskap en borsvoeding
- Pruim vir siektes - voordele vir die gesondheid van pruime
- Pruime vir skoonheid en jeug
- Pruimsade - nuttige eienskappe
- Die voordele en skade van pruimblare, bas, blomme en hout
- Gebruik in die volksgeneeskunde
- Interessante feite
- Keuse en stoor
- Pruime konfyt
- Gestoofde vleis met pruimedante
Verskeidenheid soorte en variëteite pruime
Pruim is 'n baster van swartdoring- en kersiepruim. Dit is nog nie bekend nie: is die pruim 'n vrug of 'n bessie? In hierdie artikel onthul ons al die geheime van pruime. Wat is die voordele en nadele van pruime op die menslike liggaam?
Pruim kan in enige tuin gesien word. Daarom word hulle gewoonlik in verskeie bome geplant vir beter bestuiwing. Pruimblare is langs die rand gekartel, blomme is wit of pienk. Die opbrengs bereik tot 100 kg per boom, maar gewoonlik tot 30 kg gemiddeld. Bome begin vrugte dra op 4-5-jarige ouderdom.
Die verskeidenheid pruime is groot. Daar is meer as 250 soorte pruime. Ons is gewoond daaraan dat die pruim pers moet wees. Hulle is egter geel en selfs swart. Pruim - van Latyn (Prunus), behoort tot die Pink -familie. Pruime is tafel en nagereg. Die gewildste variëteite pruime:
Pruim Ternovka (pruim Tern)
Die mees algemene variëteit tuispruime. Die bessies is klein, donker pers van kleur met 'n sametrekkende soet en suur smaak.
Heuningpruim Renklod
Franse pruimsoort. Die geel pruim het 'n soet, marmeladesmaak.
Eier pruim
Hierdie variëteit kry sy naam as gevolg van sy eieragtige vorm. Die kleur van die eierpruim is volgens die tipe: blou, geel. Rooi pruime is baie produktief (tot 60 kg van een boom kan per seisoen geoes word). Hierdie variëteit word hoofsaaklik rou verbruik.
Victoria
Hierdie variëteit het in Asië wortel geskiet. In die Oeral het hy nie wortel geskiet nie weens die koue klimaat. As u baie probeer, kan u dit in die Oeral groei. Die gewig van een vrug is 40 g. Sy kenmerkende kenmerk is die strook wat die bessie in twee helftes verdeel. Die vorm is ovaal, die kleur is rooi-pers. Die verskeidenheid is nagereg. Die bessies is gereed om rou te eet. Die variëteit is selfbestuiwend, daarom is dit so lief vir tuiniers.
Mirabel
Die variëteit is gewild in Suid- en Wes -Europa, sowel as in Sentraal -Rusland. Geel kleur. Vrugte is rond, weeg tot 60g. Bessies tot 3 cm in deursnee. Die klip is klein, maklik geskei. Hierdie variëteit bestuif nie self nie, daarom moet bestuiwende bome naby geplant word. Die smaak van bessies is soet, met suurheid. Die vrugte is gereed om vars te eet. Die variëteit verdra vervoer goed.
Pruim Vengerka
'N Verskeidenheid met 'n hoë suikerinhoud (15%). Die vorm van die vrugte lyk soos 'n ellips. Die kleur van die bessies is pers, die vleis is groenerig. Pruimedante word uit Vengerka berei, aangesien dit slegs 'n voldoende verhouding pektien en suiker bevat. Die naam van die variëteit kom van die groeiplek - Hongarye. Sy het verlief geraak op tuiniers weens haar pretensieloosheid. Dit is droogtetolerant.
Die voordele en nadele van pruime, kalorie -inhoud, samestelling, toepassing
Die voordele van pruime vir die liggaam
persoon, sowel as watter medisinale eienskappe dit het, sal ons probeer
openbaar in hierdie artikel.
Dit sal interessant wees vir diegene wat
lei 'n gesonde leefstyl en is geïnteresseerd in tradisionele medisyne.
Voordele vir mans
Almal weet dat die sterker geslag
misbruik vette en alkohol, wat op sy beurt 'n groot
las op die lewer. Pruime verminder die las op die lewer en verwyder cholesterol.
In sulke gevalle word dit aanbeveel om pruimkompote te drink. Kalium in die pruim
bevorder spiersametrekking na sterkte. Pruim help om te slaap
na 'n harde dag se werk. Het 'n kalmerende effek.
Die voordele en nadele van pruime vir die gesondheid van 'n vrou
Pruime vir vroue is
redding tydens menopouse. Vars pruim herstel hormonale status en
is 'n voorkoming vir borskanker. Pruim word aanbeveel
gebruik in die tweede fase van die maandelikse siklus by vroue, aangesien dit verminder
premenstruele sindroom, verlig swelling, verminder die oorvloed van bloeding.
Pruimedante kan die risiko om osteoporose te ontwikkel verminder, wat dikwels die geval is
vroue tydens menopouse. Florida -wetenskaplikes het bewys dat pruimedante
verbeter die gesondheid van die bene.
Gewigsverlies voordele (met dieet)
Voedingkundiges beveel aan wanneer hulle 'n dieet volg
eet 'n klein hoeveelheid pruime. Die suiker in die pruim sal nie
in vet gedeponeer word as die pruim korrek verbruik word. Kalorie -inhoud van pruime
is 46 kcal / 100 g. Pruimkompote het 'n diuretiese effek en
verlig swelling.
Pruime tydens swangerskap en borsvoeding
Tydens swangerskap, dikwels
die vrou is bekommerd oor hardlywigheid. Pruim vir swanger vroue is 'n ware redding van hardlywigheid.
Deur 2-3 stukke per dag te eet, kan u van hierdie probleem ontslae raak. Vitamien E, wat
wat in die pruim voorkom, dra by tot die voeding van die plasenta en sy vate. Ook pruim
help om ontslae te raak van bloedende tandvleis.
Tydens borsvoeding
moeders word nie aanbeveel om pruime tot 3 maande te drink nie, 'n baba uit 'n pruim
geswel. 'N Verpleegmoeder kan net gebakte appels en piesangs eet. Begin
Vanaf 4 maande van 'n kind se lewe kan pruime in die moeder se dieet ingebring word. Pruim is ryk
vitamiene. En met borsmelk sal alle vitamiene die baba se liggaam binnedring.
Pruim vir siektes - voordele vir die gesondheid van pruime
Pruim is nie net waardevol vir sy smaak nie, maar ook vir die effek daarvan op die liggaam as geheel. Dit het nie net voordele nie, maar ook nadele. Kom ons kyk noukeuriger na watter voordele en nadele pruime vir elke siekte op die liggaam inhou.
Positiewe eienskappe:
-Help om die temperatuur te verlaag
liggaam met akute respiratoriese infeksies;
- verlig hoes;
-verminder druk;
- verlig swelling;
-is bakteriedodend
beteken;
- verwyder droë lyne en
lemmetjies.
jy kan nie pruime gebruik wanneer
die volgende siektes of in klein hoeveelhede gebruik. Voordeel en skade
pruime vir siektes:
Met gastritis
Gastritis is 'n ontsteking van die maag as gevolg van onbehoorlike en onreëlmatige voedselinname. Met gastritis moet u nie heeltemal weier om te dreineer nie. Dit is genoeg om dit korrek te gebruik. Aangesien pruime die suurheid van die maag kan verhoog, is dit die moeite werd om slegs ryp vrugte te kies. Onvolwasse groen pruime kan die suurheid verhoog.
Met pankreatitis
By akute pankreatitis is dit nodig
verteer geskilde pruime, want die vel is ryk aan organiese produkte
sure en growwe vesel, waarvan die gebruik 'n toename veroorsaak
produksie van pankreas sap. Wat kan skade aan die selle van die klier en
versterk die komplikasie. Met die hulp van 'n pruim kan u die bloed reinig en daarvan ontslae raak
gifstowwe wat tydens ontsteking gevorm word.
Pruim vir akute pankreatitis moet versigtig gebruik word. Aangesien die suikers in die pruim 'n verhoogde produksie van insulien veroorsaak, wat ook die las op die klier verhoog. Die aktivering van peristalse na die gebruik van die pruim kan buikpyn en opgeblasenheid veroorsaak.
jig
Die pektien en sellulose in pruimedante aktiveer die ingewande en verminder die ontwikkeling van gewasse. Daarom moet pasiënte met jig beslis met hul dokter konsulteer voordat hulle pruimedante of pruime eet.
Met diabetes mellitus
Nie aanbeveel vir gebruik in
eet pruime vir mense met diabetes as gevolg van die inhoud daarin van 'n groot
die hoeveelheid glukose.
Pruime vir skoonheid en jeug
Vars uitgedrukte sap kan as skille gebruik word. Pruim help om gewig te verloor. Pruimmout kan in die vorm van maskers op die gesig aangebring word, aangesien dit 'n groot hoeveelheid kollageen bevat.
Pruime kan mooi gemaak word
gesigmaskers wat die jeug kan help verleng. Met pruimmaskers
u kan die probleemvel help om van aknee ontslae te raak en die gelaatskleur gelyk te maak. IN
Pruime bevat die volgende vitamiene:
Vitamien C help veg
aknee.
Vitamien A maak die vel gelyk en
maak plooie glad.
Vitamien E bied elastisiteit aan die vel
en verhoog sy elastisiteit.
Foliensuur en organies
sure dra by tot die verjonging van die vel.
Pruimsade - nuttige eienskappe
Van die putte van die pruim so ver terug as die ou
In China is 'n tinktuur voorberei waarmee purulente wonde gewas is en teen dit gebruik word
infeksies en om koors te verminder. 'N Afkooksel van sade help teen brongitis
hoes en onkologie.
Die voordele en nadele van pruimblare, bas, blomme en
hout
Vir medisinale doeleindes, kan u
gebruik pruime en hul blare, bas, blomme, wat askorbiese bevat
suur. Pruime kan ook gedroog word. Gedroogde pruime word pruime genoem.
Gedroogde pruime is 'n uitstekende koorswerende middel. Afkooksel van pruime
is bakteriedodend en word gebruik vir die vinnige genesing van kruie.
Die pitte van pruimsaad bevat 'n stof genaamd amygdalin, wat 'n gif is. By die voorbereiding van bewaring moet die bene dus verwyder word.
Gebruik in die volksgeneeskunde
Nadat u 'n paar bessies per dag geëet het, kan u
ontslae te raak van hardlywigheid.
Nierprobleme kan oplos
pruime sap. Om dit te doen, is dit genoeg om 'n halwe glas 30 minute na die ete te drink.
Eet bessies sal verlig
depressief.
'N Infusie van pruime sal help om van ontslae te raak
van bloeiende tandvleis en stomatitis. Neem 5-6 stuks. vrugte, gooi 'n glas
warm water, laat dit brou en u kan u mond spoel.
Gebruik pruime in afkooksels
gebruik om gifstowwe en gifstowwe te verwyder.
'N Afkooksel van die takke red van
wonde as 'n antiseptiese middel. Om dit te kan doen, moet u die takke fyn sny,
gooi 'n glas water en kook vir 2 uur. Verkoel dan die konsentraat en
maak lotions op wonde. Dit dra by tot hul vinnige genesing.
Interessante feite
Pruim is tuisgemaak
plant. Dit is 'n kruising tussen mense. Dit bestaan nie in die natuur nie.
Pruim is 'n koninklike vrug.
Elizabeth II eet altyd twee pruime voor ontbyt.
In die Tsjeggiese Republiek in die ou dae, toe 'n persoon
'n oortreding begaan het, het hy hom tot die priester bekeer. Die priester op sy beurt
sondes vergewe, maar op voorwaarde dat hy 'n pruim langs die pad sou plant.
Op die Balkan groei daar dus hele dreineringstuine langs die paaie.
Dit blyk langs die pruime
jy kan nie tamaties en aartappels plant nie, want dit lok
plae wat gevaarlik is vir pruimbome.
Daar is 'n fabriek in Londen wat
bekend vir die heerlikste pruime lekkers. Dit is die algemeenste versuikerde pruime.
Die grootste vervaardigers
pruime is Serwië, Iran en Roemenië en China. China is verantwoordelik vir ongeveer 50%
wêreldproduksie.
Prunus americana pruimspesies
gegroei in Amerika. Alle pruime wat in Amerika verbou word, is Japannees
spesies.
Prettige feit: pruimedante bygevoeg
in maalvleis, onderdruk patogene mikroörganismes, dood salmonella, derm
stok. Terselfdertyd gaan die smaak van die vleis nie verlore nie. Die Amerikaners, nadat hulle dit geleer het, het begin byvoeg
gedroogde vrugte in hamburgers.
Italianers leer oor die voordele
gedroogde vrugte, het hulle dit die hele jaar by die pasta begin voeg.
Pruimblomme (meihua) - are
die embleem van China, word dit geassosieer met wysheid. Meihua kan gereeld gevind word in
Chinese mitologie.
George William Russell: 'Jy doen dit nie
dit kan in 'n goeie bui wees as jy nie pruime eet nie ".
“Eet pruimedante en jou middellyf
sal skraal wees "- dit het Demi Moore en Sharon Stone vasgestel.
Keuse en stoor
Pruime is geskik vir opberging,
nie onderhewig aan verval nie, geen spore van duike nie. Dit is nodig om aandag te skenk
witterige blom. Dit is nie 'n teken van agteruitgang nie en kan maklik met u vinger afgevee word. As
vlekke en vlekke op die oppervlak, sulke pruime kan nie gestoor word nie. Pruime
verdra goed vries. 'N Behoorlik bevrore pruim verloor nie sy nie
vitamiene.
Pruime konfyt
Pruime is geskik vir konfyt,
watter bene kan maklik verwyder word. Dit kan variëteite wees soos Hongaars.
Die pruime word eers gewas, uitgesorteer en die sade word uitgehaal. Neem 1 kg pruime per 1,3 kg
suiker en 'n tiende water. Eerstens word suikerstroop gekook, dan word dit gegooi
pruim en laat staan vir 4-5 uur om sap te onttrek. Bring dan tot kookpunt en
kook vir 3-5 minute oor lae hitte. Daarna 'n paar uur vertrek
kook oor lae hitte, laat prut vir 3 minute. Dan kook hulle weer. Toe
kook die konfyt totdat die pruime heeltemal gaar is. Klaar konfyt word in flesse gelê
en rol op. In die winter, vir die nuwejaarsvakansie, sal so 'n lekkerte baie wees
Terloops.
Pruime kan voorberei word
verskillende geregte: konfyt, konfyt, konfyt, bredie met pruimedante,
jogurt.
Gestoofde vleis met pruimedante
Pruimedante gaan goed mee
beesvleis en gee die vleis sagtheid en sappigheid. Sny die beesvleis dun
blokkies, sit in 'n pan en braai tot goudbruin. Toe
voeg vars tamaties by en prut met vleis. Voeg lourierblare by.
Braai afsonderlik in groente
gesnyde uie en wortels, in groot skywe gesny. Koppel alle komponente,
bedek en prut. Voeg dan die pruimedante wat vooraf geweek is, by en laat prut
tot volledige gereedheid. Klaar vleis kan bedien word met enige bykos of as
onafhanklike gereg.