Avokado's is 'n ryk bron van kalium, omega-3-vetsure en luteïen. Dit bevat ook baie oplosbare en onoplosbare vesels. Oorweeg 'n paar redes om elke dag een avokado te begin eet. Avokado's is ryk aan vet, wat die liggaam help om vitamiene A, K, D en E te absorbeer. Sonder vet in die dieet kan die menslike liggaam nie vetoplosbare vitamiene absorbeer nie. Avokado's bevat fitosterole, karotenoïede antioksidante, omega-3-vetsure en vetterige alkohole wat anti-inflammatoriese effekte het. Dr Matthew Brennecke, 'n raad-gesertifiseerde naturopaat by die Fort Collins Clinic, Colorado, glo dat avokado's kan help met pyn wat verband hou met artritis en osteoartritis as gevolg van onverseepbare middels, 'n uittreksel wat die sintese van kollageen, 'n anti-inflammatoriese middel, verhoog. Die vrugte is vol gesonde vette, veral mono-onversadigde vette, wat cholesterolvlakke verlaag. Avokado's is hoog in beta-sitosterol, 'n cholesterolverlagende verbinding. 'n 30g porsie avokado bevat 81 mikrogram luteïen, saam met zeaxantien, twee fitonutriënte wat noodsaaklik is vir ooggesondheid. Luteïen en zeaxantien is karotenoïede wat optree as antioksidante op visie, wat die risiko verminder om ouderdomverwante oogsiektes te ontwikkel. Mono- en poli-onversadigde vette in avokado's verlaag nie net bloedcholesterolvlakke nie, maar verminder ook die risiko van hartsiektes in die algemeen. Die hoë inhoud van vitamien B6 en foliensuur laat jou toe om die vlak van homosisteïen te reguleer, wat die risiko van morbiditeit verminder. Navorsing het avokado's gekoppel aan 'n verminderde risiko van metaboliese sindroom, 'n groep simptome wat lei tot beroerte, koronêre siektes en diabetes.
2022-11-11