Ek gaan voort om 'n lys saam te stel met supervoedselsoorte wat geweldige voordele vir ons gesondheid, immuniteit, welstand en gemoedstoestand bied (sien deel een en twee). Verder is dit baie maklik om dit by u dieet in te sluit:
Perga
Dit is 'n mengsel van stuifmeel, nektar en ensieme wat deur bye geproduseer word. Ek hou nie regtig van heuning nie, en ek het nog nooit byprodukte gebruik nie. Maar nadat ek die kwessies van gesonde eetgewoontes opgeneem het, het ek gereeld melding gemaak van hoe nuttig byebrood vir mense is. Dit was vir my dubbeld verbasend dat buitelandse kenners ook daaroor geskryf het, want ek het heuning en sy afgeleides as 'n baie "Russiese" en baie "gewilde" onderwerp beskou. Duidelik verkeerd? Die langtermyn-effekte van langtermyngebruik van byebrood sluit in gewigsverlies, versterking van die immuunstelsel, verbetering van seksuele funksie en om van seisoenale allergieë ontslae te raak.
Dit blyk dat selfs sommige atlete byebrood gebruik: dit gee energie, verhoog uithouvermoë en uithouvermoë.
Diegene wat sensitief is vir stuifmeel of ly aan enige voedselallergie, moet byebrood versigtig eet.
En dit is ook belangrik om te verstaan dat byebrood slegs positiewe gevolge vir die gesondheid sal hê as dit van goeie gehalte is en die regte versamelingstegnologie is. Let dus op wie en waar u byebrood (en heuning) koop.
Sesame
Hierdie sade is een van die rykste plantbronne van kalsium! Boonop is hulle ryk aan ander belangrike minerale: yster, sink, magnesium, mangaan en koper. Danksy sesam kan u die korrekte vlak van minerale in bene en ander weefsels van die liggaam handhaaf, die produksie van rooibloedselle, die sintese van ensieme bevorder en anti-inflammatoriese prosesse verskaf. Ander bestanddele in sesamsaad help om skade aan vrye radikale te beveg, bloeddruk te stabiliseer en die lewer te beskerm teen oksidatiewe skade. Sesam is ook 'n goeie bron van proteïene.
Verrassend: sulke onopvallende klein saadjies - en soveel voordele!
Omdat sesamsaad olie bevat, is dit die beste om dit goed verpak en in die yskas te bêre om bederf en galsterigheid te voorkom.
U kan sesamsaad rou gebruik deur sade by enige slaai te voeg. En jy kan pasta daarvan maak - tahini. Dit word gebruik vir die bereiding van hummus, babaganush en ander versnaperinge en souse. Al hierdie resepte is in my nuwe iOS -app.
Ek koop sesamsaad hier.
Ginger
Gemmer het baie voordelige eienskappe: dit genees verkoue, help om gewig te verloor, versterk die immuunstelsel, en word ook waardeer vir sy vermoë om naarheid en toksisose tydens swangerskap te voorkom, spysverteringsprobleme uit te skakel en bloeddruk te verlaag. Daarbenewens het gemmer talle anti-inflammatoriese effekte.
Klein stukkies gemmer word by sap, smoothies gevoeg, en dit word ook met kookwater (met suurlemoen, bessies en speserye) gebrou om gemmertee te maak.