Ons weet dat kakao met melk nie net die bui verbeter nie, maar ook baie nuttig is. En hier is nog 'n nuus oor hierdie drankie.
Dit blyk dat mense 1 jaar vroeër kakao begin drink het as wat voorheen gedink is. Wetenskaplikes het dus gedink dat antieke beskawings in Sentraal-Amerika ongeveer 500 jaar gelede 'n mengsel van kakaobone begin drink het. Maar dit blyk dat die drank reeds 3900 jaar gelede bekend was. En dit is die eerste keer in Suid-Amerika probeer.
Hierdie ontdekking is gemaak deur 'n groep internasionale wetenskaplikes uit Kanada, die VSA en Frankryk.
Hulle het artefakte van grafte en seremoniële vreugdevure ontleed, insluitend keramiekbakke, vate en bottels, en bewyse gevind van die kakaoverbruik deur die Mayo Chinchipe-Indiërs in die suidooste van Ecuador.
In die besonder het argeoloë styselkorrels geïdentifiseer wat kenmerkend is van kakao, spore van teobromien-alkaloïed en fragmente van kakaoboon-DNA. Styselkorrels is op ongeveer 'n derde van die voorwerpe wat bestudeer is, gevind, waaronder 'n verkoolde fragment van 'n keramiekvat wat terugdateer tot 5450 jaar.
Hierdie bevindings maak dit moontlik om te beweer dat die eerste mense wat kakao probeer het, die inwoners van Suid-Amerika was.
En as u, nadat u hierdie nuus gelees het, gegeurde kakao met melk wil hê, vang die resep dan!