Vir meer inligting oor die leer salmonellose, Passeportsanté.net bied 'n seleksie van verenigings en regeringswebwerwe wat handel oor die onderwerp van salmonellose. U sal daar kan vind Ekstra inligting en kontakgemeenskappe of ondersteuningsgroepe sodat u meer oor die siekte kan leer.

Kanada

Kanadese Food Inspection Agency

Hierdie regeringsagentskap bestuur programme vir voedselveiligheid in Kanada. Om bewus te wees van voedselherinnerings.

www.inspeksie.qc.ca

Vir meer inligting oor die voorbereiding en bewaring van voedsel: www.be versigtig met voedsel.ca

Sien die tabel met veilige kooktemperature: www.befoodsafe.ca

Ministerie van Landbou, Visserye en Voedsel in Quebec

Goeie praktyke om voedselvergiftiging te voorkom: voedselvoorbereiding, berging, blik, higiëne, ens.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Om meer te wete te kom oor restaurante en verspreidings-, verwerkings- of produksiemaatskappye wat nie aan die voedselveiligheidsreëls in Quebec voldoen het nie.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Gesondheid Canada

Raadpleeg veral die gidse oor voedselveiligheid vir mense met 'n groter risiko vir voedselvergiftiging:

Vir diegene van 60 en ouer: www.hc-sc.qc.ca

Vir mense met 'n verswakte immuunstelsel: www.hc-sc.qc.ca

Vir swanger vroue: www.hc-sc.qc.ca

Gesondheidsgids van die regering van Quebec

Om meer te leer oor medisyne: hoe om dit te neem, wat is die kontraindikasies en moontlike interaksies, ens.

www.guidesante.gouv.qc.ca:

Verenigde State

Center for Disease Control and Prevention

Sien op hierdie baie uitgebreide Amerikaanse webwerf: “Salmonellose - gereeld gestelde vrae. ”

www.cdc.gov

Food and Drug Administration

Die Amerikaanse regeringsliggaam wat onder meer toesig hou oor voedselveiligheid.

www.fda.gov