Die velde wat aan die bo- en onderkant van die Excel-dokument buite die tabel geleë is, is die kop- en voettekste waarin die gebruiker verskeie bykomende inligting byvoeg wat end-tot-end is, met ander woorde, sal op alle velle gewys word (indien daar verskeie) op dieselfde plek.
Ten spyte van hul bruikbaarheid, word voorheen bygevoegde kop- en voettekste in sekere situasies onnodig en moet dit verwyder word. Of hulle is enigsins per ongeluk bygevoeg en dit was aanvanklik nie nodig nie.