Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum)

Sistematiek:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklas: Auriculariomycetidae
  • Orde: Auriculariales (Auriculariales)
  • Familie: Exidiaceae (Exidiaceae)
  • Genus: Pseudohydnum (Pseudohydnum)
  • tipe: Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum)
  • Pseudo-Ezhovik

vrugte liggaam: die liggaam van die swam het 'n blaarvormige of tongvormige vorm. Die stam, wat gewoonlik eksentriek is, gaan glad oor in 'n doppie met 'n breedte van twee tot vyf cm. Die oppervlak is witterig-grys of bruin van kleur, kan aansienlik wissel na gelang van die graad van versadiging met water.

pulp: jellieagtig, gelatienagtig, sag, maar behou terselfdertyd sy vorm. Deurskynend, in grys-bruin skakerings.

Ruik en proe: Het nie 'n besonder uitgesproke smaak en reuk nie.

Hymenofoor: daal langs die stam af, stekelrig, liggrys of wit.

Spor poeier: wit kleur.

Verspreiding: Pseudohydnum gelatinosum is nie algemeen nie. Dit dra vrugte van die einde van die somer tot die eerste koue weer. Dit groei in woude van verskillende soorte, verkies die oorblyfsels van bladwisselende, maar meer dikwels naaldbome.

Ooreenkoms: Die gelatienagtige pseudo-egel is die enigste sampioen wat beide 'n gelatienagtige pulp en 'n stekelrige hymenofoor het. Dit kan net verwar word met 'n ander vorm van krimpvarkies.

Eetbaarheid: Alle beskikbare bronne beskryf Pseudo-Egel-gelatienagtig as 'n swam wat geskik is vir verbruik, terwyl dit uit 'n kulinêre oogpunt heeltemal nutteloos genoem word. Dit is in elk geval redelik skaars en sy gastronomiese vooruitsigte is nie besonder groot nie.

Foto's wat in die artikel gebruik word: Oksana, Maria.

Lewer Kommentaar