Volgens die bekende aanbeveling moet jy agt glase water per dag drink (sommige kenners beveel selfs meer aan). Dit lyk dalk na 'n nie-triviale taak, maar daar is een ding: ongeveer 20% van die daaglikse waterinname kom van vaste kos, veral vrugte en groente. Kom ons kyk na watter soort produkte wat ons van lewende water voorsien. Seldery Soos alle kosse wat grootliks uit water bestaan, bevat seldery baie min kalorieë – 6 kalorieë per steel. Hierdie ligte groente is egter hoogs voedsaam, en bevat foliensuur, vitamiene A, C en K. Grootliks as gevolg van sy hoë waterinhoud neutraliseer seldery maagsuur en word dikwels aanbeveel as 'n natuurlike middel vir sooibrand en suur refluks. Radys Radyse gee 'n pittige-soet geur aan die gereg, wat baie belangrik is – radyse is gelaai met antioksidante, waarvan een katechien is (dieselfde as in groen tee). tamaties Tamaties sal altyd die voorste komponent van slaaie, souse en toebroodjies bly. Moenie die kersietamaties en druiwetamaties vergeet nie, wat 'n heerlike versnapering is net soos hulle is. blomkool Benewens die feit dat dit ryk is aan lewende water, is boerenkoolblomme ryk aan vitamiene en fitonutriënte wat cholesterolvlakke verlaag en kanker help beveg, veral borskanker. (Gegrond op 'n 2012 Vanderbilt Universiteit-studie van borskankerpasiënte.) waatlemoen Almal weet dat waatlemoen vol water is, maar hierdie sappige bessies is ook 'n ryk bron van likopeen, 'n kankerbestrydende antioksidant wat in rooi vrugte en groente voorkom. Waatlemoen bevat meer likopeen as tamaties. carambola Hierdie tropiese vrugte bestaan in beide soet en tert variëteite en het 'n sappige, pynappelagtige tekstuur. Die vrugte is ryk aan antioksidante, veral epicatechin, 'n verbinding wat goed is vir hartgesondheid.
2022-11-11