Contents [show]
Olieblikke wat nie hervul kan word nie en verpligte etikettering op oliehouers
Op 15 November is die standaard vir die gebruik van nie-hervulbare blikke en verpligte etikettering op oliehouers in die HORECA-sektor goedgekeur.
Die koninklike besluit dat verbied om olieblikke te vul in restaurante en ander gasvryheidsdienste, tree dit op 1 Januarie 2014 in werking, net soos dit sou wees toe daar gedink word dat dit in die hele Europese Unie gestig sou word. Die Ministerraad van Vrydag 15 November 2013 keur die verpligting van die gebruik van nie-hervulbare blikke en verpligte etikettering op oliehouers in die hotel-, restaurant- en spysenieringsektor.
Soos ons genoem het, het die inwerkingtreding van die Koninklike besluit Dit is gedateer vir volgende 1 Januarie 2014, maar 'n tydperk van gebruik van die olie om op te vul word tot 28 Februarie volgende jaar gegee, sodat die ondernemings die voorraad kan gebruik. Maak dit sin? Kan hulle dit nie vir kook gebruik nie? Omdat dit iets is wat in die lug bly, sal die verbruiker nie weet met watter olie dit gekook word nie, en as hulle die gekruide slaaie aan die eetplek voorhou?
In elk geval, vanaf 1 Januarie 2014 ... Ek herstel, vanaf 28 Februarie 2014, 'n blikkie of bottels wat natuurlik met olywe of olyfolies gevul kan word, of met ekstra suiwer olyfolie van kwaliteit en met waarborge, maar dat dit in grootmaat gekommersialiseer word.
Kom ons onthou dat daar 'n paar truuks is waarmee u houers kan gebruik wat vul, byvoorbeeld aromatiserende olies. Dit is genoeg om 'n paar takkies aromatiese kruie of speserye in te sluit, sodat die reël van nie-hervulbare blikkies die HORECA-sektor nie beïnvloed nie, soos aangevoer deur die Vereniging van Volhoubare Restaurante.
Die Europese Kommissie ontken die opname van hierdie reël wat ten gunste van deursigtigheid is, wat bedoel is om bedrog te voorkom en ekstra suiwer olyfolie die waarde te gee, benewens die bekendmaking van die eienskappe daarvan, hoewel iets anders gedoen moet word om al die eienskappe bekend te maak en die voordele van 'n goeie olyfolie.
Maar Spanje, een van die wêreldleiers in die produksie van olyfolie, het sy belofte gestand gedoen deur die nuwe standaard bekend te stel in die 'Aksieplan vir die olyfoliesektor van die Europese Unie', wat daarop gemik is om die mededingendheid van die sektor te verbeter .
Weereens sal stemme ten gunste gehoor word, en teen hierdie maatreël sal die los punte van die regulasies aan die lig kom; ons sien nie-nakoming in kroeë, restaurante, restaurante ... wat verwag u as verbruikers? Wat dink jy as hoteliers?