Croutons in die mikrogolfoond: hoe om te kook? Video
Jy kan soet of gesoute koekies in die mikrogolfoond maak, en dit kook vinniger as in die oond. U kan voorkeur gee aan soet croutons, croutons of croutons vir sous maak - dit hang alles af van die geselekteerde broodsoort en bymiddels.
Croutons in die mikrogolfoond
Sulke produkte kan van enige ou brood of rol voorberei word. Gebruik heuning, bruin of gewone suiker, melasse en 'n verskeidenheid speserye vir soet byvoegings.
Jy benodig: - 1 brood; - 1 eetlepel bruinsuiker; - 1 teelepel vanieljesuiker.
Sny witbrood in selfs dun skywe. Meng bruinsuiker met vanieljesuiker. Rangskik die broodstukke op 'n plat bord en strooi elkeen met die suikermengsel. Plaas die bord in die mikrogolfoond en skakel dit vir 4 minute met maksimum krag aan. Laat die broodkrummels in die oond staan en draai dit dan weer vir 3 minute aan.
Plaas die voltooide croutons in 'n mandjie en laat afkoel. Bedien dit saam met tee of koffie.
Gesoute croutons met kruie
Hierdie beskuit kan 'n ligte bierhappie of sopaanvulling wees.
U benodig: - 'n brood ou brood; - 'n mengsel van droë kruie (seldery, pietersielie, dille, basiliekruid, tiemie); - olyf olie; - fyn sout; - gemaalde swartpeper.
Sny 'n broodgraanbrood in dun skywe en draai dit dan in netjiese blokkies. Rooster sal die croutons verminder, dus moenie die blokkies te klein maak nie. Meng die gedroogde kruie in 'n vysel en meng met fyn sout en varsgemaalde swartpeper.
Probeer croutons maak met 'n klaargemaakte mengsel van Provençaalse kruie vir 'n snack in Franse styl. Die beste manier om dit te maak, is van 'n gedroogde stokbrood.
Rangskik die brood in 'n enkele laag op 'n bord en bedruip met olyfolie. Draai die broodblokkies om en herhaal die proses. Besprinkel dit met 'n mengsel van sout en gedroogde kruie en plaas dit op 'n mikrogolfbestande bord.
Om die koekies bros te maak, skakel die oond vir 3 minute aan, maak dit dan oop, roer die koekies en skakel die mikrogolfoond weer vir 3 minute aan. Herhaal die braai nog een keer, verwyder dan die beskuitjies en verkoel voor dit bedien word.
Rogbrood maak heerlike knoffel -croutons, perfek vir 'n ligte happie.
U benodig: - 1 rogbrood; - 2 knoffelhuisies; - groente -olie (olywe, sonneblom of soja); - fyn sout.
Sny die rogbrood in skywe. Sny die knoffelhuisies middeldeur en vryf die brood aan beide kante daarmee. Sny dit dan in dun repies. Besprinkel dit met groente -olie en sprinkel liggies met sout. Smeer die broodkrummels op 'n plat bord en plaas in die mikrogolfoond. Kook dit soos hierbo beskryf, plaas dit dan in die yskas en bedien.