Kanadese wetenskaplikes van die Universiteit van Ottawa het die effek van heuning op 11 stamme mikroörganismes ondersoek, waaronder gevaarlike patogene soos Staphylococcus aureus en Pseudomonas aeruginosa. Beide patogene verkry dikwels weerstand teen antibiotika en word in hierdie geval feitlik onaangeraak.
Dit blyk dat vernietigde bakterieë, beide in die dikte van die vloeistof en in biofilms op die oppervlak van die water. Die doeltreffendheid daarvan was vergelykbaar met dié van antibiotika, en antibiotika-weerstandbiedende bakterieë sterf ook by kontak met heuning.
Volgens wetenskaplikes bevestig hierdie studie die vermoë van heuning om chroniese rinitis te behandel. Dit is bekend dat beide virusse en bakterieë loopneus veroorsaak. Virale rinitis benodig geen antibiotika nie en gaan gewoonlik vanself weg.
Bakteriële rinitis moet met antibiotika behandel word, maar as die bakterieë weerstand daarteen verkry het, kan die siekte aanhoudend en chronies word. In hierdie geval kan heuning word antibiotika en genees die siekte, volgens 'n verslag deur Kanadese wetenskaplikes op die jaarlikse konferensie van die Amerikaanse gemeenskap van otolaryngoloë AAO-HNSF.
Gebaseer op materiale
.