Beesvleis is 'n bron van proteïene en yster, dit bevat vitamiene A, PP, C, B en minerale: kalsium, selenium, magnesium, kalium. Beesvleis is die basis vir baie kookkuns, ...
Hoendervleis is 'n algemene lekkerny oor die hele wêreld. Dit is geliefd om sy smaak en voordele, sowel as vir die groot verskeidenheid geregte wat daaruit berei kan word. Die hoender word gestoof, gebraai, ...
Alle vleiseters waardeer varkvleis vir sy uitstekende smaak en voedingswaarde. Maar sulke uitstaande kenmerke is slegs inherent aan 'n produk van hoë gehalte, wat moeilik is om 'direk' te beoordeel. Teen 'n hoë prys ...
Wildsvleis is meestal rendiervleis. Die klassifikasie van variëteite van hierdie produk is tradisioneel. Verskillende dele van die dier se liggaam verskil in kwaliteit, struktuur van die vleis en sy smaakkenmerke. Die beste…
Lam is in verskillende kategorieë verdeel. Die belangrikste punt in die klassifikasie van hierdie vleis is die ouderdom van die dier. Die smaakkwaliteite van elke tipe het ook hul eie eienskappe. Lamsoorte: volwasse lam (skaapvleis ...
Die term "kalfsvleis" verwys na die vleis van bulle tot ses maande oud. Sulke vleis het 'n spesifieke smaak en teerheid. Kalfsvleis is 'n dieet vleis, maar dit word ook geëet ...
'N Goeie kalkoen is altyd mollig en vleisagtig. Dit word as 'n geheel verkoop en in stukke gesny. Wat smaak betref, het alle dele van die kalkoen hul eie kenmerkende eienskappe ...
Perdevleis bevat baie proteïene en is laag in cholesterol. Slegs die vleis van jong perde kan 'n ryk smaak hê. Na jare se lewe word dit droog en taai. Tipes perdevleis:…
Jy kan 'n gans in die winkels of op die mark koop. In die eerste geval is die waarskynlikheid om gans van hoë gehalte te koop, want al die goedere wat verkoop word, word getoets op varsheid en voldoening aan standaarde ...
Daar word geglo dat die vleis van eendjies jonger as 3 maande die sagste en sappigste eend is. U kan enige eend koop, maar dit is beter as dit so jonk as moontlik is. Maniere…