Kook die geweekte gars 50 minute lank in 'n stadige oond sonder om te week - tot 2 uur.
Hoe om gars in 'n stadige oond te kook
U benodig - gars, stadige oond
1. Om gort in 'n stadige oond te kook, moet u dit met skoon water spoel en dit 4 uur in koue water week, of oornag in die yskas.
2. Dreineer die water, sit die gort in 'n multikoker wat met botter gesmeer is.
3. Voeg drie keer meer water by as gars: byvoorbeeld vir 1 multi-glas gars 3 multi-glase water of melk.
4. Stel die multikoker in die modus "Bokwiet", maak die deksel toe en kook van 50 minute tot 1 uur 10 minute, afhangende van die tipe pêrelgars; dit word aanbeveel om die gars na 50 minute te kook om dit gereed te maak.
Dit is belangrik om seker te maak dat die pêrelgort nie wegloop nie. Om dit te voorkom, is dit nodig om nie te veel pêrelgort en water in die multikookpomp te laai nie (maksimum 3 glas gars en 1 glas water in die 3 -liter kapasiteit van die multikooker).
5. Stel die multikookmasjien op die “verwarmings” -modus vir 10 minute om die gort geuriger te maak; u kan in hierdie stadium ook 'n stukkie botter byvoeg.
Heerlike gort in 'n stadige oond
Dit is handig om die parelgort direk in die multikookpan te week, terwyl u die multikooktimer instel vir die deurweektyd. Na hierdie tyd sal die pêrelgort begin kook - op hierdie manier kan u die deurdringtyd met 'n akkuraatheid van 'n sekonde beheer.
Multicooker-modusse waarop dit gerieflik is om gort te kook - Bokwiet, Pap, Stewing, Pilaf, Kook.
As die gars vir die tweede voorberei word, kan u vleis, bredie, groente byvoeg by die kook, en 'n bredie of pilaf met gars kook. Gars met bredie is byvoorbeeld baie lekker: braai die gekapte bredie net met groente, voeg die geweekte gars by en kook op Plov op 'n outomaties vasgestelde tyd.
U kan gars in 'n multikoker kook en stoom - dit moet in 'n houer vir rys gekook word. Hou egter in gedagte dat slegs vooraf geweekte pêrelgars gestoom sal word.