Contents [show]
Herfs is 'n wonderlike tyd, boeiend en mooi op sy eie manier. Sy het baie redes vir vreugde voorberei. Een van die gewildste is 'n ruim oes laat vrugte. Daar moet verstandig van sulke rykdom ontslae geraak word en u gesin met herfsnageregte behandel word. Die nasionale handelsmerk deel interessante idees met lesers van "We Eat at Home".
Pere op 'n manna wolk
Herfspere is die sappigste, lekkerste en gesondste. Hierdie eienskappe sal hulle ten volle onthul in 'n duet met semolina "National". Griesmeel word gemaak van koring. Dit word vinnig verteer, goed geabsorbeer, bevat 'n minimum hoeveelheid vesel (0.2 %) en is ryk aan proteïene.
Vul 300 g semolina met 400 ml kefir en laat swel. Giet dan die mengsel, geklop uit 200 g suiker en 2 eiers. Sif hier 300 g meel met 0.5 teelepel koeldrank en knie die deeg. Skil 1 kg pere uit die kern, in dun skywe gesny. Die helfte van die deeg word met bakpapier in 'n vorm gegooi, 'n deel van die vrugte uitgesprei en die tweede helfte van die deeg gegooi. Versier die mannetjie met die oorblywende amandels en sit dit in die oond teen 200 ° C vir 40 minute. Bedien dit warm!
Appels onder krakerige hawermout
Appels van herfsvariëteite met 'n heerlike suurheid gee 'n spesiale klank aan die vrugtekrummel. Die basis van die nagereg is hawermout “National”. Met moderne tegnologieë om graan te verwerk, kan u alle nuttige stowwe en spoorelemente bespaar en terselfdertyd die kooktyd van die produk verminder. Hawervlokkies bevat baie belangrike vesel vir die liggaam en maklik verteerbare minerale en vitamiene.
Verwyder die kern uit 3 appels, in blokkies gesny, meng met 'n handvol druiwe, gooi 3 eetlepels daarin. l. bruinsuiker. Maak 50 g okkerneute fyn met 'n koekroller, meng met 200 g hawervlokkies, 3 eetlepels heuning en 3 eetlepels olyfolie. Ons versprei die appels en druiwe in 'n gesmeerde keramiekvorm, versprei die hawermout eweredig, versprei die okkerneute bo -oor en stuur dit vir 180 minute na die oond teen 20 ° C. Hierdie knapperige aanloklike bederf is 'n uitstekende keuse vir 'n herfstee.
Persimmon in rysgeluk
Sappige oranje persimmon met tertnote is die beste vrugte van die herfs. Dit voel lekker by tuisgebak, veral as dit gekombineer word met rys "Kuban" "National". Dit is 'n wit gepoleerde ronde korrel van sagte variëteite. Ideaal vir bykosse, nageregte en graan, nie net in hul klassieke weergawe nie.
Kook eerstens 400 g rys in water sonder sout, dreineer dit en voeg 3 persimmons by, in blokkies gesny. Klits 150 ml melk, 200 g suiker en 'n eier afsonderlik met 'n menger. Voeg 70 g meel by met 'n knippie vanielje en bakpoeier, knie die deeg en meng met rys en persimmon. As u wil, kan u rosyne en neute byvoeg. Ons versprei die rysmassa in 'n diep vorm en bak 45 minute in die oond by 180 ° C. Smeer die nog warm poeding met frambooskonfyt. So 'n elegante poeding sal die somber herfs weeksdae onmiddellik lewendig maak.
Gedroogde vrugte en quinoa-duo
Gedroogde vrugte is 'n stoorkamer van vitamiene en bruikbare stowwe. Hulle sal organies aangevul word deur die National quinoa graan. Quinoa smaak soos onverwerkte rys, en is baie geskik as bykos en vir die bereiding van pap. Quinoa bevat aminosure en 'n groot hoeveelheid plantproteïene.
Vul 200 g quinoa met 400 ml water en kook onder die deksel totdat die vog heeltemal opgeneem is. Klits intussen 300 g nie baie dik jogurt met 2 teelepel esdoorn of framboosstroop nie. Smeer 2 eetlepels op die bodem van die cremans. l. quinoa, dan jogurt en gedroogde vrugte bo-op. Laat die lekkerny broei, en dit sal onvergelykbaar word.
Feijoa in bokwiet fluweel
Feijoa is 'n wonderlike herfsvrug wat enige tuisgemaakte deeg sal verander. Ons bied aan om te droom en muffins van bokwiet "National" te kook. Dit is 'n graan wat gekenmerk word deur 'n veelsydige smaak en 'n gebalanseerde stel nuttige elemente. Die produk is spesiaal verwerk, gekalibreer en skoongemaak. As gevolg hiervan verbeter die voorkoms van die produk, neem die voedingswaarde daarvan toe en word die kooktyd aansienlik verminder.
Kook 300 g bokwiet, pons met 'n blender, meng 100 g rye semels en fyngedrukte haselneute. Sny 150 g feijoa in skywe en voeg 200 g jogurt en 3 eetlepels heuning by die bokwietbasis. Aan die einde stel ons 2 eiers en 1 teelepel koeksoda in 'n sagte massa geklop. Knie die deeg, versprei dit in die vorms en bak die muffins vir ongeveer 180 minute by 40 ° C. Hierdie nagereg is goed sowel warm as koud. U kan versier met stukkies sjokolade.
Kweper en koeskoes tandem
Kweper word onverdiend aandag ontneem. Maar dit is 'n vitamienbom wat heerlike ongewone nageregte maak. 'N Groot koeskoes "National" sal oorspronklikheid byvoeg. Couscous is 'n koringgraan wat op 'n spesiale manier voorberei word: gemaalde harde koringkorrels (semolina) word bevochtig, in klein balletjies gerol en gedroog. As gevolg hiervan behou hulle al hul waardevolle eiendomme.
Stoom 200 g koeskoes in 200 ml kookwater vir 10 minute onder die deksel en gooi dan 200 ml lemoensap in. Rasper hier 'n groot kweper, verwyder die kern en skil. Voeg 30 g rosyne, 50 g gemaalde semels, suiker en kaneel na smaak by, knie die deeg. Vir 'n meer interessante smaak, kan u ander gedroogde vrugte byvoeg. Nou vorm ons die koekies, plaas dit op 'n bakplaat en bak dit 180 minute in die oond by 20 ° C. Hierdie lekkerny sal selfs deur bederfde soetkoeke waardeer word.
Die herfs bied ons die laaste geleentheid om vars seisoenale vrugte te geniet. 'N Harmoniese paar daarvan vorm die graan "Nasionaal". Elkeen van hulle is 'n produk van ongeëwenaarde gehalte met 'n unieke smaak en 'n ryk voorraad waardevolle elemente.