Contents [show]
Sommige eet- en kookgewoontes wat volgens ons uiters gesond is, is nie regtig gesond nie. Watter clichés van kwansuis korrekte voeding is beter om op te gee?
multivitamiene
Obsessiewe advertensies vertel ons dat ons gesondheid nie herstel kan word sonder om sintetiese vitamiene te neem nie. Hy swyg egter oor die feit dat slegs 'n klein deel daarvan opgeneem word. Vitamiene uit voedsel word beter en vinniger opgeneem, en selfs die mees algemene pap is ryk aan voedingstowwe. Eet meer vrugte en groente, drink meer water en moenie oordoen met vitamienaanvullings nie.
Varsap
Sommige voedingkundiges beveel aan dat u die dag begin met vars vrugtesap. Die voordele daarvan in vergelyking met industriële verpakte is natuurlik redelik groot. Maar dit is selfs beter om groente en vrugte vars te eet, met die behoud van dieetvesel en vitamiene. Boonop produseer kou genoeg speeksel om die spysvertering te verbeter.
Vitamien C
Tydens die verspreiding van virussiektes en infeksies neem baie van ons baie groot hoeveelhede askorbiensuur - vitamien C. Die oormaat in die liggaam kan swak gesondheid veroorsaak: hoofpyn, spysverteringsprobleme. 'N Baie beter alternatief gedurende sulke periodes sou wees om groente en vrugte te eet wat hierdie vitamien bevat: lemoene, kiwi, aalbessies, aarbeie, alle kool- en soetrissies, spinasie en dille.
Vetvrye produkte
Die obsessie met lae-vet kosse kan 'n wrede grap op jou liggaam speel. Hierdie sogenaamd liggewig produkte bevat baie bymiddels wat struktuur en smaak bewaar. Dit is hierdie aanvullings wat oortollige gewig en wanfunksie van die spysverteringstelsel kan veroorsaak. Plus, vette moet noodwendig die liggaam binnedring, sonder hulle is die werk van baie stelsels en organe onmoontlik.
Eierwitte
Daar word vermoed dat gereelde eiergeel cholesterolvlakke verhoog, daarom eet baie mense net eierwitte. Selfs pakke geskeide proteïene word verkoop vir gebruiksgemak. Volgens navorsing veroorsaak eiergeel egter nie veranderinge in cholesterolvlakke nie, terwyl die eiergeel ook die voedingstowwe bevat wat ons liggaam nodig het.