Innovasie en neigings in HIP 2020

Die vierde uitgawe van HIP word reeds opgewarm om voort te gaan met transformasie en innovering in die gasvryheidssektor

Gedurende die volgende dae 24 tot 26 Februarie vier Hospitality Innovation Planet - HIP sy nuwe uitgawe waarin die grootste internasionale tendenslaboratorium vir die gasvryheidssektor aangebied word.

Madrid bied weer 'n nuwe voorbeeld van die gastronomiese geleentheid aan, wat, soos in vorige uitgawes van die HIP -beurs, op die kermis in die hoofstad van Spanje, by IFEMA sal plaasvind.

3 paviljoene is vir die geleentheid gereserveer, met 'n oppervlakte van 40.000m2, en sal die staanplekke van meer as 500 handelsmerke uitstal.

'N Noodsaaklike raamwerk vir alle rolspelers in die gasvryheidsektor, om hul kennis op te dateer en eerstehandse idees te bekom wat hulle professioneel in hul gasvryheidsondernemings sal laat groei.

Gasvryheid 4.0 Kongres

Die internasionale innovasiekongres vir Horeca sal binne die raamwerk van die beurs probeer om oplossings te bied vir die groot transformasie wat die sektor binne hierdie nuwe eeu onderneem.

Dit sal rondom gestruktureer word vyf ontwikkelingsverwante gebiede en tendense in die sektor soos:

• Konsepte,
• F&B Innovasie
• toekomstige
• Operasies en ervarings
• Inspirasie en hotelneigings.

Deur die bekende hoofrede, debatte en ronde tafels sal die kongres help om formules by te dra om die Waardevoorstel van gasvryheidsinstellings, soos volhoubaarheid, uitnemendheid, differensiasie, personalisering, lojaliteit, winsgewendheid en skaalbaarheid.

Horeca -verspreiding op die voorgrond

In hierdie nuwe uitgawe van 2020, die Fedishoreca 2020 -byeenkoms Spaanse Federasie van Distribusiemaatskappye vir gasvryheid en spysenieringn.

Onder die onderwerpe wat bespreek moet word, is die komplekse stedelike verspreiding van goedere, die gebruik van herbruikbare drankhouers, digitale transformasie, ens ...

HIP se benadering tot innovasie en tegnologie sal 'n interessante sinergiepunt wees vir verspreiders en vervaardigers, die nodige rolspelers, sodat die goedere in perfekte toestand by die ondernemings aankom.