Om die herlewing van allergieë by kinders die hoof te bied, het vervaardigers tegnieke ontwikkel om die risiko van allergieë by babas op 'n jong ouderdom te verminder. Hipoallergeen melk is die gevolg. Die doeltreffendheid daarvan met betrekking tot die voorkoming van allergieë is egter nie eenparig onder gesondheidswerkers nie.

Hipoallergeen melk - ook HA -melk genoem - is melk gemaak van koeimelk wat aangepas is om dit minder allergene te maak vir kinders met allergieë. Melkproteïene word dus aan gedeeltelike hidrolise onderwerp, dws dit word in klein stukkies gesny. Hierdie proses het 'n dubbele voordeel;

• Verminder die allergene potensiaal van melkproteïene in vergelyking met die hele vorm in konvensionele melk
• Handhaaf 'n hoër antigene potensiaal as proteïene wat uitgebreide hidrolise ondergaan het, soos die geval is met melk wat spesifiek bedoel is vir kinders wat allergies is vir koeimelkproteïene.

'N Hipoallergeen melk behou dieselfde voedingswaarde as baba melk waarvan die proteïene nie verander is nie en net soveel in die voedingsbehoeftes van die baba voorsien.

Hou op vooropgestelde idees: as pa, ma, 'n broer of 'n suster 'n voedselallergie het, is die baba nie noodwendig allergies nie! Dit is dus nutteloos om op 'n sistematiese manier na hipo -allergene melk te jaag. As die pediater of huisdokter egter oordeel dat u baba 'n werklike risiko vir allergie het, sal hy vir minstens ses maande, van geboorte tot voedselverskeidenheid, 'n hipoallergeen (HA) melk voorskryf, van geboorte tot voedselverspreiding. Die doel is om die daaropvolgende risiko's om 'n allergiese manifestasie te sien, te beperk.

Hierdie tipe melk word ook gereeld aanbeveel in geval van borsvoeding, gedurende die eerste 6 maande van speen of by gemengde borsvoeding (borsmelk + industriële melk) om die risiko van allergiese manifestasies te vermy, maar dit maak nie sin nie. slegs as daar 'n familiale atopiese land is.

Wees egter versigtig: hipoallergeen melk, wat ook gedeeltelik gehidroliseer word, is slegs 'n primêre voorkomingsproduk, en nie 'n genesende behandeling vir allergieë nie! Hierdie melksoorte moet dus absoluut nie aangebied word aan 'n kind wat 'n allergie of laktose -onverdraagsaamheid het nie, of selfs 'n bewese allergie vir koeimelkproteïene (APLV).

Sedert hul verskyning op die mark, het hipo -allergene melk 'n mate van agterdog by die gesondheidswerkers gewek: hulle vermeende belangstelling in die voorkoming van allergie by babas in gevaar is relatief omstrede.

Hierdie twyfel is vererger sedert 2006 toe die onthulling van vervalste resultate rakende die werk van Pr Ranjit Kumar Chandra wat meer as 200 studies oor die doeltreffendheid van HA -melk gepubliseer het. Laasgenoemde is in werklikheid beskuldig van wetenskaplike bedrog en betrokke by belangebotsings: “Hy het al die data ontleed en gepubliseer nog voordat dit ingesamel is!” verklaar Marilyn Harvey, destyds die navorsingsassistent van die professor [1, 2].

In Oktober 2015, die British Medical Journal selfs een van sy studies wat in 1989 gepubliseer is, onttrek waarop die aanbevelings aangaande die voordeel van HA -melk vir kinders met 'n risiko vir allergieë gebaseer is.

Daarbenewens het Britse navorsers in Maart 2016 gepubliseer in die British Medical Journal 'n meta-analise van 37 studies wat tussen 1946 en 2015 uitgevoer is, met 'n totaal van bykans 20 deelnemers en die vergelyking van verskillende babaformules. Gevolg: daar is nie voldoende bewyse dat gedeeltelik gehidroliseerde (HA) of grotendeels gehidroliseerde melk die risiko van allergiese of outo -immuun siektes verminder by kinders in gevaar [000].

Die skrywers van die studie vra daarom dat die voedingsaanbevelings in die Verenigde State en Europa hersien moet word in die afwesigheid van samehangende bewyse oor die waarde van hierdie melk by die voorkoming van allergieë.

Uiteindelik is dit nodig om die grootste waaksaamheid ten opsigte van hipo -alkaliese melk in ag te neem: slegs HA -melk wat hul doeltreffendheid getoon het, moet voorgeskryf en verbruik word.