Hygrophorus geelwit (Hygrophorus eburneus)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Genus: Hygrophorus
- tipe: Hygrophorus eburneus (Hygrophorus geelwit)
Higrophorus geelwit is 'n eetbare mushroom.
Dit is wyd bekend in Europa, Noord-Amerika en Noord-Afrika. Dit word ook met ander name genoem soos was hoed (ivoor hoed) en cowboy sakdoek. Daarom het dit so 'n naam in Latyn "eburneus", wat "ivoorkleur" beteken.
Die vrugliggaam van die sampioen is medium groot. Sy kleur is wit.
Die hoed, as dit in 'n nat toestand is, is bedek met 'n laag slym (trama), van 'n taamlike groot dikte. Dit kan die plukproses moeilik maak. As jy probeer om die sampioen tussen jou vingers te vryf, kan dit aan die aanraking soos was lyk. Die vrugliggaam van die swam is 'n draer van baie biologies aktiewe stowwe. Dit sluit in vetsure met antifungale en bakteriedodende aktiwiteit.