Rokerige vorm witprater (Clitocybe robusta)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Tricholomataceae (Tricholomovye of Ryadovkovye)
- Genus: Clitocybe (Clitocybe of Govorushka)
- tipe: Clitocybe robusta (wit rokerige vorm)
- Lepista robusta
Beskrywing:
Hoed met 'n deursnee van 5-15 (20) cm, eers halfbolvormig, konveks met 'n geboë rand, later - konveks-prostreer, uitgestrek, soms effens ingedruk, met 'n verlaagde of reguit rand, dik, vlesig, gelerig-wit, naaswit, droë weer – gryserig, met 'n effense wasagtige blom, vervaag tot wit.
Die plate is gereeld, swak dalende of klewerig, wit, dan gelerig. Sporpoeier witterig.
Sporpoeier witterig.
Die steel is dik, 4-8 cm lank en 1-3 cm in deursnee, eers sterk knuppelvormig, geswel aan die basis, later verbreed na die basis toe, dig, veselagtig, aaneenlopend, dan gevul, higrofanus, gryserig, amper wit.
Die pulp is dik, vlesig, in die been – los, waterig, sag met ouderdom, met 'n spesifieke vrugtige reuk kenmerkend van die rokerige prater (Clitocybe nebularis) (toeneem tydens kook), wit.
Verspreiding:
Clitocybe robusta groei van die begin van September tot November (massa vrugte in September) in naald- (met spar) en gemengde (met eikehout, spar) woude, op helder plekke, op die rommel, soms saam met Ryadovka pers en Govorushka rokerig, in groepe, rye, kom selde voor, nie jaarliks nie.
Die ooreenkoms:
Clitocybe robusta is soortgelyk aan die oneetbare (of giftige) Wit Ry, wat 'n onaangename reuk het.
evaluering:
Clitocybe robusta – Heerlike eetbare sampioen (kategorie 4), soortgelyk aan Smoky Govorushka gebruik: vars (kook sowat 15 minute) in tweede gange, gesout en gepekel op 'n jong ouderdom.