Witpers spinnerak (Cortinarius alboviolaceus)

Sistematiek:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Agaricales (Agaric of Lamellar)
  • Familie: Cortinariaceae (Spiderakke)
  • Genus: Cortinarius (Spiderweb)
  • tipe: Cortinarius alboviolaceus (Witpers spinnerak)

Witpers spinnerak (Cortinarius alboviolaceus) foto en beskrywing

Beskrywing:

Hoed 4-8 cm in deursnee, eers rond-klokvormig, dan konveks met 'n hoë stomp knolle, konveks uitgestrek, soms met 'n wye knolle, dikwels met 'n ongelyke oppervlak, dik, syagtige veselagtig, blink, glad, taai in nat weer, lila-silwerig, witterig-lila, dan met 'n oker, geelbruin middel, vervaag tot vuil witterig

Rekords van medium frekwensie, smal, met 'n ongelyke rand, kleef aan 'n tand, eers grys-blou, dan blou-oker, later bruin-bruin met 'n ligte rand. Die spinnerakbedekking is silwer-lila, dan rooierig, dig, dan deursigtig-syagtig, taamlik laag geheg aan die stam, duidelik sigbaar in jong sampioene.

Sporpoeier is roesbruin.

Been 6-8 (10) cm lank en 1-2 cm in deursnee, knuppelvormig, effens slym onder die gordel, solied, dan gemaak, wit-syagtig met 'n lila, pers tint, met witterige of geroeste, soms verdwynende gordel .

Die vleis is dik, sag, waterig in die been, grys-blou, dan word dit bruin, met 'n effense onaangename muwwe reuk.

Verspreiding:

Die wit-violet spinnerak leef van einde Augustus tot einde September in naald-, gemengde en bladwisselende woude (met berk, eikehout), op klam grond, in klein groepies en alleen, nie dikwels nie.

Die ooreenkoms:

Die witpers spinnerak is soortgelyk aan die oneetbare bok se spinnerak, waarvan dit verskil in 'n algemene ligpers toon, 'n baie effense onaangename reuk, grysblou vleis, 'n langer steel met 'n minder geswelde basis.

Witpers spinnerak (Cortinarius alboviolaceus) foto en beskrywing

evaluering:

Spinnerak wit-pers – 'n eetbare sampioen van lae gehalte (volgens sommige skattings, voorwaardelik eetbaar), vars gebruik (kook vir ongeveer 15 minute) in tweede gange, gesout, ingelegd.

Lewer Kommentaar