Wit sampioensop met aartappels
Voorbereiding:
Sampioene gewas, fyngekap, sit in 'n pan, gooi water en kook 30-40 minute. Voeg dan die aartappelblokkies by, kook dit tot gereed, sout en geur met geroosterde uie. Voor opdiening, sit suurroom, dille en pietersielie op 'n bord.
Bon appetit!