Wit miskruier (Coprinus comatus)

Sistematiek:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Agaricales (Agaric of Lamellar)
  • Familie: Coprinaceae (Coprinaceae of Miskruiers)
  • Genus: Coprinus (miskruier of Coprinus)
  • tipe: Coprinus comatus (Wit miskruier)
  • ink sampioen

Wit miskruier (Coprinus comatus) foto en beskrywing

Coprinus comatus (Die t. Coprinus comatus) is 'n sampioen van die genus Miskruier (lat. Coprinus) van die Miskruierfamilie.

Hoed:

Hoogte 5-12 cm, ruig, wit, eers spilvormig, dan klokvormig, word feitlik nie reguit nie. Daar is gewoonlik 'n donkerder bult in die middel van die doppie, wat, soos die kaptein, die laaste is om te verdwyn wanneer die sampioendop op die ink uitkom. Die reuk en smaak is aangenaam.

rekords:

Gereeld, vry, wit, word pienk met ouderdom, word dan swart en verander in "ink", wat kenmerkend is van byna alle miskruiers.

Spor poeier:

Die swart.

Been:

Lengte tot 15 cm, dikte 1-2 cm, wit, hol, veselagtig, relatief dun, met 'n wit beweegbare ring (nie altyd duidelik sigbaar nie).

Verspreiding:

Wit miskruier word van Mei tot herfs aangetref, soms in betowerende hoeveelhede, in landerye, groentetuine, tuine, grasperke, in vullishope, storte, mishope, en ook langs paaie. Soms in die bos gevind.

Soortgelyke spesies:

Wit miskruier (Coprinus comatus) is amper onmoontlik om met enigiets te verwar.

Eetbaarheid:

Groot sampioen. Daar moet egter onthou word dat slegs sampioene wat nog nie hul Groot Missie begin vervul het nie – tot selfvertering, om in ink te verander, versamel kan word. Die borde moet wit wees. Weliswaar word daar nêrens gesê wat sal gebeur as jy 'n miskruier eet (eet, soos hulle in spesiale publikasies sê) wat reeds die proses van outolise begin het nie. Daar is egter skaars iemand wat wil. Daar word geglo dat wit miskruier eers op 'n jong ouderdom eetbaar is, voor die kleuring van die plate, nie later nie as twee dae nadat dit uit die grond gekom het. Dit is nodig om dit nie later as 1-2 uur na versameling te verwerk nie, aangesien die outolise-reaksie selfs in bevrore sampioene voortduur. Dit word aanbeveel om vooraf te kook as voorwaardelik eetbaar, alhoewel daar bewerings is dat die sampioen eetbaar is, selfs as dit rou is. Dit word ook nie aanbeveel om miskruiers met ander sampioene te meng nie.

Daar moet ook op gelet word dat, volgens wetenskaplike data, slop-saprofiete soos miskruiers allerhande skadelike produkte van menslike aktiwiteit met spesiale entoesiasme uit die grond trek. Daarom kan miskruiers nie in die stad, sowel as naby snelweë, versamel word nie.

Terloops, daar is voorheen geglo dat Coprinus comatus stowwe bevat wat nie met alkohol versoenbaar is nie, en dus in 'n sekere sin giftig is (alhoewel, as dit daarby kom, alkohol self giftig is, nie 'n sampioen nie). Dit is nou redelik duidelik dat dit nie so is nie, hoewel hierdie ou wanopvatting soms in die literatuur opduik. Baie ander miskruiers bepleit ’n gesonde leefstyl, soos Grys (Coprinus atramentarius) of Flikkering (Coprinus micaceus), hoewel dit nie seker is nie. Maar Miskruier word gelukkig of ongelukkig van so 'n eiendom ontneem. Dit is vir seker.

Lewer Kommentaar