Baie Italianers kies 'n groen dieet - dit is 'n feit. Maak nie saak wat enigiemand sê nie, die land van tamaties en olywe word eenvoudig geskep om die koskultuur bewustelik te benader. Die vrugbaarste gebied van Italië is die Padua-vlakte, waarop Milaan en sy omgewing geleë is - die nedersettings van plaaslike boere wat groente en vrugte met tradisionele tegnologie kweek. Veeteelt is hier swak ontwikkel, en dit het dit moontlik gemaak om toestande te skep vir al hoe meer neofiete wat hulle tot veganisme gewend het.
Ekoplase in Italië is 'n heeltemal unieke verskynsel. Oor die afgelope dekades gaan oorerfboere dikwels in produksie of in die dienstesektor werk. Sommige het tradisies bewaar en hou restaurante aan, hoofsaaklik bedoel vir toeriste wat op gastronomiese reise aangepak het. Hier kan die eienaars nie net 'n toer op die terrein gee nie, maar ook 'n slaai van vars kruie, groentelasagne of songedroogde tamaties heerlik voer. Toeriste, terloops, is nie die enigstes wat hierdie kenmerk bewonder het nie.
Sewentien jaar gelede het die Italiaanse chemikus Antonio Mazzucchi, wat in die buitewyke van Milaan gereis het, op 'n restaurant van natuurlike plaaskos afgekom, waar die restaurateur vir elke besoeker maskers gegee het wat van vars groente gemaak is. Die wetenskaplike het met die idee vorendag gekom om die antieke tradisies van Italiaanse kombuis en die innoverende prestasies van skoonheidsmiddels te kombineer. En die kaarte is gevorm: Milaan, een van die belangrikste farmaseutiese sentrums in Italië, het hierdie idee aanvaar, en die wetenskaplike het ontwikkeling begin. In 2001 het hy sy eerste produk bekend gestel, 'n wortelmasker wat op eko-plase in 'n voorstad van Milaan gekweek is.
Die idee was redelik eenvoudig, en daarom vernuftig. Bewaar die voordele van plante sonder om parabene, silikone, minerale olies en bestanddele van dierlike oorsprong by te voeg. Mazukchi het toe ’n hele versameling gesig-, lyf- en haarsorgprodukte bekendgestel.
Avokadovoetroom, olyfhaarbalsem, tamatie-uittrekselsjampoe, wortelekstraksuiweringsmasker en kruie-, sitrus- en groenteseepstelle.
Vyftien jaar later het skoonheidsmiddels in Rusland verskyn en op die rakke van apteke getref. Dit is lekker, dit beteken jy kan vertrou. Dit het tot dusver net versprei in 'n nou kring van vegane. Maar dit is net vir nou. Binnekort sal sy die troon bestyg, waar haar hoofvakke vegetariërs, vegane en mense sal wees wat omgee vir hul gesondheid.