Wat om in Holland te probeer
 

As u 'n reis na hierdie land beplan, wil u die ontsaglikheid aanvaar: besoek al die beroemde historiese besienswaardighede, bewonder die plaaslike besienswaardighede en probeer dit wat die Nederlanders tradisioneel al eeue lank gekook en geëet het.

Liefhebbers van koffie en skyfies

Die Nederlanders drink vanoggend tot aand koffie. Hulle begin hul dag met hierdie drankie, met 'n indrukwekkende porsie, gedurende die middagete en selfs in die aand vir aandete. Die meeste verkies ook koffie. En dit is nie die breek tussen hoofmaaltye vir ... koffie nie!

Skyfies is gewild as versnaperings in Holland en word saam met mayonnaise, ketchup of ander souse geëet.

 

Basiese gastronomiese voorkeure

Die Nederlanders word nie van hul eie outentieke kookkuns ontneem nie, ten spyte van die voortdurende inmenging in die tradisies van ander lande. Alhoewel dit oor die algemeen 'n soort simbiose van tradisionele kookkuns van ander lande is - is die samesmeltingsrigting hier gewild, dit wil sê 'n mengsel van verskillende tegnieke en produkte. Frankryk, Indonesië, Mediterreense en Oosterse lande - daar is eggo's van elk in die Nederlandse kookkuns.

Na Frankryk is Holland die tweede land wat letterlik 'n obsessie met kaas het. Hulle word in groot hoeveelhede geproduseer vir elke smaak en begroting. Jong, volwasse, sag en ferm, pittig en sout - altyd smaaklik en natuurlik. Probeer die plaaslike gouda, edam, maasdam, gekruide kase met 'n blou kors - kyk na jou eie smaak!

Holland het sy eie toegang tot die see, so visgeregte is 'n gereelde gas op hul tafel. Die gewildste vis -lekkerny is ingelegde haring, wat gewoonlik heel geëet word, nie in porsies nie, maar dit word natuurlik vir tradisionele toeriste aan u bedien.

Holland is ook bekend vir sy tradisionele ertjiesop, waarin selfs 'n lepel staan ​​- dit word so dik. Dit word bedien met worsies, rogbrood en kruie.

Die Nederlanders het baie kos, waar die hoofbestanddeel aartappels is. Een van die tradisionele geregte is stamppot, 'n kapokaartappel wat soos ons kapokaartappels lyk, bedien met wors en warm sous. 'N Hollandse vleisbredie gemaak van bredies, gekookte aartappels, wortels en uie word gutzpot genoem - dit is ook in groot aanvraag onder toeriste, net soos die nasionale gereg - hotspot: gekookte of gestoofde beesvleis, in skywe gesny.

Die plaaslike gerookte wors in Holland is rukvorst. Dit word gemaak van varkvleis, maar ander soorte vleis en pluimvee word nie uitgesluit nie.

Nederlanders hou van hul gereg bitterbal - balletjies van verskillende soorte vleis, met die toevoeging van speserye en geurmiddels. Wat hulle spesifiek en effens bitter laat smaak. Hulle word bedien as versnapering vir alkoholiese drankies in kroeë. Bitterbolle lyk soos frikkadelle, maar hulle kooktegniek is anders: dit word gebraai tot bros.

Appeltaart in Holland bestaan ​​uit byna alle appels met 'n skaars merkbare blaardeeg. Hierdie koek word bedien met 'n skeppie roomys of slagroom - hierdie nagereg laat u nie onverskillig nie. Nog 'n tradisionele Nederlandse soet is stropwafli. Hulle word daar sedert die XNUMXde eeu daar berei, met karamelstroopvulsels.

Poffertyes is welige Hollandse pannekoeke, en om dit te probeer, is baie gevaarlik vir die figuur, anders kan nie almal stop nie. Dit is 'n soort plaaslike kitskos wat selfs in straatrestaurante verkoop word.

Wat drink hulle in Holland

Benewens koffie en tee, wat die hele dag gedrink word, hou die Nederlanders van warm sjokolade, melk met anys en warm limonade (kwast).

Bier, plaaslike variëteite Heineken, Amstel, Grolsch is baie gewild onder alkoholiese drankies. Dit word in baie klein glase bedien, sodat dit nie tyd het om op te warm en sy ongewone smaak te verloor nie.

Die gewildste drankie in Holland is Enever, wat deur 'n plaaslike dokter uitgevind is. Die drank is jonk en hard, verouderd, met 'n suurlemoen- of swartbessiegeur, en is die prototipe van die Engelse gin.

Die toeris sal ook die plaaslike likeur Advocaat aangebied word - 'n vloeibare room van geklitste eiers en konjak wat saam met roomys geëet word.

Lewer Kommentaar