Wat is plantaardige olie?
 

Aanhangers van die regte voeding herhaal die hele tyd oor die ongetwyfelde voordele van plantaardige olie in ons dieet. Dit bevat nuttige omega-sure en kan nie lei tot afslaan van die liggaam en gewigstoename nie. Daar is baie plantaardige olies, en elkeen het sy eie unieke effek.

sonneblomolie

Sonneblomolie is 'n uitstekende bron van lesitien, 'n stof wat 'n voordelige uitwerking op die senuweestelsel, breinfunksie en helderheid het. Lesitien word aangedui vir diegene wat onder spanning of depressie verkeer, en ook fisiese krag moet herstel. Sonneblomolie word gebruik om te braai, sowel as om voedsel voor te berei.

Olyfolie

 

Vloeibare goud - dit is hoe die antieke Grieke dit genoem het, aangesien dit baie produkte in samestelling en bruikbaarheid oortref het. Olyfolie is 'n bron van oliesuur, wat help om inflammatoriese prosesse in die liggaam te beveg, jeugdigheid en gesondheid te gee, en ook die spysverteringsprosesse in die liggaam aansienlik verbeter.

Lynolie

Vlasaadolie bevat baie meer omega-3-vetsure as visolie. Boonop is hierdie olie die laagste in kalorieë en kan dit in dieetvoeding gebruik word om gewig te verloor. Vlasaad bevat antioksidante wat die meeste nitrate wat in groente en vrugte gebruik word, kan neutraliseer, en help ook om gifstowwe uit die lewer te verwyder.

Pampoenolie

Pampoenpitolie word as 'n uitstekende bron van sink beskou - dit bevat meer van hierdie spoorelement as seekos. Pampoenpitolie is ook die leier in seleniuminhoud. Hierdie olie is uitstekend vir slaaisous, dit het 'n buitengewone smaak en aroma. Maar om pampoenpitte te braai, is olie glad nie geskik nie - die kos sal daarop brand.

Graanolie

Hierdie olie word meer gereeld as ander verkies om cholesterolvlakke te verlaag en metaboliese prosesse in die liggaam aan te pas. Mielieolie help ook om vaste vette af te breek. In die kookkuns is mielie-olie ideaal vir braai, veral gefrituur, aangesien dit nie brand nie, nie skuim nie en nie 'n onaangename reuk het nie.

sesamolie

Hierdie olie bevat baie kalsium. As gevolg van sy spesifieke geur en bitter nasmaak, is dit onmoontlik om dit tot die maksimum te gebruik. As u op 'n vuur kook, brand die olie baie, maar dit speel baie goed in dressings of souse!

Grondboontjiebotter

By hoë temperature verloor olies van enige neute hul waarde en nut, daarom is dit beter om dit koud te gebruik - as marinades, souse of bestanddele vir patates. Neuterolies word ook meestal in kosmetologie gebruik - dit versag en bevog die vel.

Distelolie

Melktertolie is nie baie gewild op ons tafel nie, maar dit word dikwels in dieetvoedsel gebruik. Dit word wyd gebruik in die behandeling van lewersiektes, help om die opname van gifstowwe van buite binne te keer - saam met voedsel, drank, medisyne.

Lewer Kommentaar