Wat is honger en hoe is dit?

Honger word gedefinieer as die gevoel van die behoefte aan kos. Hierdie sensasie ontwikkel egter nie altyd tydens tye van ondervoeding nie. Mense met eetversteurings kan of nie honger wees na 'n ete nie. Dit is betroubaar bekend dat die aantal kalorieë wat iemand verbruik gedurende die afgelope 50 jaar met 100-400 kcal per dag toegeneem het. Mense het meer verwerkte voedsel begin eet en minder beweeg. Vetsug het 'n wêreldwye probleem geword, en hongerbeheer is 'n aktuele saak in dieetkunde.

 

Hoe honger ontstaan

Die meganismes van hongerontwikkeling is ingewikkelder as wat dit met die eerste oogopslag lyk. Die gevoel van honger en versadiging kom voor in die hipotalamus. Daar is 'n sogenaamde voedselsentrum. Dit het twee afdelings - die een dui op die behoefte aan kos, die ander is verantwoordelik vir die gevoel van versadiging (kaloriseerder). Grofweg gesproke, voel ons honger met ons koppe, waar seine uit die maag en ingewande deur senuwee-impulse en bloed gestuur word.

As dit die spysverteringskanaal binnedring, begin voedsel verteer en geabsorbeer word, in die bloedstroom opgeneem. As ons die bloed van 'n honger en 'n goed gevoed persoon vergelyk, dan is dit in laasgenoemde meer versadig met spysverteringsprodukte. Die hipotalamus is sensitief vir veranderinge in bloedsamestelling. Ons kan byvoorbeeld honger ervaar wanneer ons bloedsuiker onder normaal daal.

Navorsers ondersoek nog hoe honger voorkom. Eers in 1999 is die hormoon ghrelin ontdek. Dit word in die maag geproduseer en stuur 'n sein na die brein om honger te voel. Die tweede belangrike hormoon wat die vorming van die behoefte aan voedsel beïnvloed, is leptien - dit word in vetweefsel geproduseer en stuur 'n sein na die brein oor versadiging.

Tipes honger

Honger is van verskillende soorte: fisiologies, sielkundig, gedwonge en honger.

 

Fisiologiese honger word in die maag gebore. Dit kom voor as daar 'n gebrek aan voedsel is in die vorm van geleidelik toenemende ongemak. Die gewaarwording kan beskryf word deur die woorde 'dreun in die maag', 'suig in die maag'. Baie mense wat oorgewig is, wag nie op hierdie oomblik nie en bevredig vroeër die drange van voedsel. Hierdie soort honger kan geduld word. As u byvoorbeeld honger voel op die pad, probeer u dit nie bevredig nie, maar stem met jouself saam dat u sal eet by aankoms.

Sielkundige honger kan nie in die maag gevoel word nie, dit word in die kop gebore en het geen verband met die gevoel van versadiging nie. Dit kan gevoel word nadat u geëet het of as u voedsel versoek het. Emosies belemmer sielkundige honger. Hulle belemmer ook die bepaling van die koms van versadiging. Dit wil sê, 'n persoon kan nie verstaan ​​dat hy genoeg het nie. Sommige mense eet te veel tot krampe of 'n gevoel van volheid in die maag. Vir sekere kosse kan sielkundige honger voorkom. Dan sê mense hulle is verslaaf daaraan. Nadat hy geëet het, ervaar die persoon verleentheid, skuldgevoelens of skaamte. Op 'n dieet versadig mense dikwels sielkundige honger met ander kosse. Byvoorbeeld, 'n sterk hunkering na sjokolade verskyn, en die persoon onderdruk dit deur 'n kilogram laevet maaskaas te eet. Dit verander nie die essensie nie - die sielkundige honger was tevrede met 'n ander produk.

 

Gedwonge honger kan 'n groep mense verswelg. Die geskiedenis ken baie voorbeelde. Die laaste uitbreking van massahonger is in 2011 in Oos-Afrika aangeteken, waar 50-100 duisend mense weens honger gesterf het. Hierdie verskynsel kan ekonomies, polities, godsdienstig of gewelddadig wees. Die hongeriges het nie genoeg hulpbronne om in hul voedselbehoeftes te voorsien nie.

Vas is vrywillig. Dit kan absoluut wees - 'n persoon eet glad nie of relatief nie - hy is ondervoed. Vas word ook 'n toestand van die liggaam genoem as gevolg van 'n gebrek aan voedingstowwe. Dit is bekend dat 'n persoon sonder kos 'n maksimum van twee maande kan leef. As sommige soorte relatiewe vas, soos vasdae of godsdienstige vas, 'n voordeel vir die liggaam kan wees, beïnvloed langtermyn vas die psige, verander die werking van interne organe, verminder die immuunstelsel en moet dit onmiddellik gestaak word. .

 

Hoe om honger te hanteer

Gedwonge massahonger is 'n wêreldwye probleem van die mensdom, en vrywillige honger behoort tot die klas mediese probleme. Ons kan dit nie oplos nie, maar ons kan fisiologiese en sielkundige honger beheer.

Die beheer van fisiologiese honger is die sleutel tot gewigsverlies. Om gewig te verloor, moet u:

  1. Bepaal die aantal maaltye wat u wil eet.
  2. Verskaf genoeg proteïene-Dieetjies met 'n proteïeninname van 1,2-1,6 per kilogram liggaamsgewig is makliker om te verdra as dieet met 'n lae proteïeninname.
  3. Eet proteïene en koolhidrate saam - gemengde maaltye kan u help om vol te voel.
  4. Daar is vaste kos - vloeistowwe word vinniger opgeneem.
  5. Moenie vet verminder nie - vet vertraag die spysvertering en bevorder langdurige versadiging.
  6. Hou suikerinname tot die minimum beperk - Skerp skommelinge in bloedsuiker beïnvloed die eetlus.
  7. Weier vaste diëte - dieet met lae kalorieë dwing u om voortdurend honger te beveg en hormonale balans te versteur.
 

Nadat u al die voorwaardes vir die bestryding van fisiologiese honger verskaf het, is dit nodig om die sielkundige te versorg. Dit sal help:

  1. Vermy harde beperkings - sluit 'skadelik' in 'n klein hoeveelheid in die dieet in. Met aktiewe gewigsverlies, moet hul aandeel nie meer as 10% van die kalorieë oorskry nie.
  2. Praat met jouself - vra of jy dit regtig wil eet, hoe versadig jy is, waarom jy eet en waarom jy aanhou eet as jy reeds versadig is. Vra jouself oor emosies en begeertes. Dikwels sit angs of begeerte vir ander dinge agter sielkundige honger. Raadpleeg 'n sielkundige as u voel dat u nie alleen kan regkom nie.
  3. Bepaal die tyd van die volgende na elke maaltyd - u taak is om uit te hou tot hierdie tyd, sonder om 'n krummel in u mond te steek. Sorg dat u die samestelling en die hoeveelheid voedsel vooraf instel om nie te veel te eet nie.

Om honger te voel, bring ongemaklikheid mee. Dit is heeltemal normaal om ligte ongemak te ervaar terwyl u gewig en kalorie-inname verloor (kaloriseerder). As die ongemak ondraaglik word, kom terugvalle voor. Doen u bes om u gemakvlak te verhoog, want hoe geriefliker die dieet, hoe minder skade berokken dit vir die gesondheid en hoe makliker word dit.

 

Lewer Kommentaar