Contents [show]
Dit is moeilik om jou voor te stel hoe die mensdom vandag sou wees as dit nie eendag boeke sou uitvind nie. Groot en klein, helder en nie so helder nie, hulle het te alle tye gedien as 'n bron van kennis, wysheid en inspirasie. Veral vir mense wat besluit het om drastiese veranderinge in hul lewens aan te bring, byvoorbeeld soos vegetariërs.
Watter boeke hulle die meeste lees, in watter een hulle ondersteuning en aansporing soek om aan te gaan, en waarom, sal ons in hierdie artikel vertel.
Top 11 boeke oor vegetarisme en veganisme
- Katie Freston «Slank»
Dit is nie net 'n boek nie, maar 'n ware vonds vir mense wat gewig wil verloor deur 'n vegetariese dieet. Daarin praat die skrywer oor hoe om die proses om na 'n nuwe voedselsisteem oor te skakel, maklik en pynloos vir die liggaam te maak, sowel as opwindend vir die persoon self. Dit word in een asem gelees en beloof sy lesers 'n vinnige en langdurige effek wat lewenslank duur.
- Katie Freston «Vegetariese»
Nog 'n topverkoper deur 'n bekende Amerikaanse voedingsdeskundige en vegetariër met baie jare ondervinding. Hierin deel sy interessante en nuttige teoretiese inligting, gee advies aan beginners vir elke dag en bied baie resepte vir vegetariese geregte. Daarom word dit 'n soort "Bybel" vir beginners genoem en word dit aanbeveel om te lees.
- Elizabeth Kastoria «Hoe om 'n vegetariër te word»
'N Boeiende publikasie vir gevestigde en ervare vegetariërs. Daarin praat die skrywer op 'n interessante manier oor hoe u u lewe heeltemal kan verander met behulp van vegetarisme. Dit gaan nie net oor voedselvoorkeure nie, maar ook oor voorkeure in kleding, skoonheidsmiddels, beddegoed. Benewens teoretiese inligting, bevat die boek ook praktiese raad vir reisigers wat op soek is na plekke met 'n vegetariese spyskaart en meer. En ook 50 resepte vir heerlike en gesonde vegetariese disse.
- Jack Norris, Virginia Massina «Vegetaries vir die lewe»
Hierdie boek is soos 'n handboek oor vegetarisme, wat voedings- en spyskaartontwerp dek, en praktiese advies bied oor voedselvoorbereiding, asook eenvoudige en maklike resepte vir vegetariërs.
- «Brandweermanne op dieet»
Die boek is die verhaal van 'n brandweerman-span van Texas wat op 'n stadium die besluit geneem het om 28 dae lank vegetariër te word. Wat het daarvan gekom? Almal kon gewig verloor en weerbaar en energiek voel. Daarbenewens het hul cholesterol- en bloedsuikervlakke gedaal. Dit alles, asook hoe om gesonde kos te kook sonder enige ondervinding, het hulle in hierdie uitgawe vertel.
- Colin Patrick Gudro «Noem my vegetariër»
Hierdie boek is 'n werklike handleiding wat u leer hoe om eenvoudige en gesonde geregte uit plantaardige kosse te kook, of dit nou bykosse, nageregte of selfs hamburgers is. Hiermee saam raak die skrywer die voordele van 'n vegetariese dieet aan en vertel hy baie nuwe en interessante dinge oor gesonde kos.
- Angela lyddon «O sy skyn»
Angela is 'n bekende blogger en skrywer van die bekroonde topverkoper oor vegetarisme. In haar publikasie skryf sy oor die voedingseienskappe van plantvoedsel en oortuig u om dit te probeer, met behulp van een van die honderd resepte van beproefde en ongelooflike lekker vegetariese geregte wat op die bladsye verskyn.
- Colin Campbell, Caldwell Esselstin «Vurke teen messe»
Die boek is 'n sensasie wat later verfilm is. Sy kom uit die pen van twee dokters, en op 'n boeiende manier praat sy oor al die voordele van 'n vegetariese dieet en bevestig dit met die resultate van navorsing. Sy leer, inspireer en lei, en deel eenvoudige resepte vir heerlike en gesonde maaltye.
- Rory Friedman «Ek is pragtig. Ek is skraal. Ek is 'n teef. En ek kan kook»
Die boek, op 'n ietwat gewaagde manier, leer u hoe om plantaardige voedsel te kook en dit regtig te plesier, ongesonde kos op te gee en u gewig te beheer. En leef ook voluit.
- Chris Carr «Crazy Sexy Dieet: Eet Vegan, steek jou vonk aan, leef soos jy wil!»
Die boek beskryf die ervaring van oorskakeling na 'n vegetariese dieet van 'n Amerikaanse vrou wat eens met 'n verskriklike diagnose - kanker - gediagnoseer is. Ten spyte van al die tragedie van die situasie, het sy nie net nie moed opgegee nie, maar ook die krag gevind om haar lewe radikaal te verander. Hoe? Bloot deur afstand te doen van dierekos, suiker, kitskos en halffabrikate, wat ideale toestande skep vir die ontwikkeling van kankerselle in die liggaam – ’n suur omgewing. Deur hulle te vervang met plantvoedsel, wat 'n alkaliserende effek het, het Chris nie net mooier nie, maar ook heeltemal van 'n verskriklike siekte herstel. Sy praat oor hoe om hierdie ervaring te herhaal, hoe om mooier, sexiger en jonger as haar ouderdom te word, op die bladsye van haar topverkoper.
- Bob TorresJena Torres «Vegan Frick»
'N Soort praktiese gids, geskep vir mense wat alreeds die beginsels van 'n streng vegetariese dieet volg, maar in die nie-vegetariese wêreld leef, of net van plan is om daarheen oor te skakel.
Top 7 boeke oor rou kos
Vadim Zealand “Live Kitchen”
Die boek raak die beginsels van 'n roukosdieet aan en vertel die reëls vir die oorskakeling na hierdie voedselsisteem. Dit bevat teoretiese en praktiese advies, leer en inspireer, en praat ook oor alles op 'n eenvoudige en verstaanbare manier. 'N Goeie bonus vir lesers is 'n verskeidenheid resepte vir rou koskos van sjef Chad Sarno.
Victoria Butenko “12 stappe vir 'n roukosdieet”
Wil u vinnig en maklik oorskakel na 'n roukosdieet, maar weet nie waar om te begin nie? Dan is hierdie boek vir jou! In 'n eenvoudige en toeganklike taal beskryf die skrywer die spesifieke stadiums van oorgang na 'n nuwe dieet sonder gesondheidsskade en sonder spanning vir die liggaam.
Pavel Sebastianovich "'n Nuwe boek oor rou kos, of waarom koeie roofdiere is"
Een van die gewildste boeke, wat boonop uit die pen van 'n regte rou voedselkenner gekom het. Die geheim van die sukses daarvan is eenvoudig: interessante feite, praktiese advies vir beginners, die waardevolle ervaring van die skrywer en 'n verstaanbare taal waarin dit alles geskryf is. Danksy hulle word die publikasie letterlik in een asem gelees en kan almal, sonder uitsondering, eens en vir altyd oorskakel na 'n nuwe voedselsisteem.
Ter-Avanesyan Arshavir “rou kos”
Die boek, sowel as die geskiedenis van die skepping daarvan, is asemrowend. Die feit is dat dit geskryf is deur 'n man wat twee kinders verloor het. Siekte het hul lewens geneem, en die skrywer het besluit om sy derde dogter uitsluitlik op rou kos groot te maak. Hy word nie altyd verstaan nie, 'n regsgeding is teen hom begin, maar hy staan vas en oortuig homself net van sy reg en hou sy dogter dop. Sy het 'n sterk, gesonde en intelligente meisie grootgeword. Die resultate van so 'n eksperiment het die pers eers interesseer. En later het hulle die basis geword vir die skryf van hierdie boek. Daarin beskryf die skrywer die roukosdieet in detail en bekwaam. Baie mense sê dit wek voornemende rou voedselkundiges en vertrou dit.
Edmond Bordeaux Shekeli “Die Evangelie van Vrede uit die Essene”
Sodra hierdie boek in die antieke Aramese taal gepubliseer is en in die geheime biblioteke van die Vatikaan bewaar is. Meer onlangs is dit gedeklassifiseer en aan die publiek getoon. Veral rou voedselkundiges het daarin belanggestel, omdat dit aanhalings van Jesus Christus oor rou kos en die reiniging van die liggaam bevat. Sommige daarvan beland later in Zeland se boek “Living Kitchen”.
- Jenna Hemshaw «Verkies rou kos»
Die boek, geskryf deur 'n voedingsdeskundige en skrywer van die gewilde vegetariese blog, is wêreldwyd baie gewild. Eenvoudig omdat sy praat oor die belangrikheid van die eet van plantaardige en natuurlike voedsel. Dit bied ook baie resepte vir ongewone, eenvoudige en ongelooflike lekker geregte wat geskik is vir rou voedselkundiges en vegetariërs.
- Alexey Yatlenko «'N Roukosdieet vir almal. Raw Foodist se aantekeninge»
Die boek is van groot waarde vir atlete, aangesien dit die praktiese ervaring bevat van die oorgang na 'n roukosdieet van 'n professionele liggaamsbouer. Daarin praat hy oor die euforie en dwalings wat verband hou met die nuwe voedingsstelsel, asook alles wat hom gehelp het om op koers te bly. Alex was 'n rou voedselaar en het baie boeke gelees en dit met sy eie ervaring gekombineer en die wêreld sy handleiding aangebied.
Top 4 boeke oor vrugtekundigheid
Victoria Butenko “Groen vir die lewe”
Op die bladsye van hierdie boek is 'n keuse van die beste groen cocktails. Almal word gerugsteun deur ware verhale van genesing met hul hulp. En dit is nie verbasend nie. Hulle verbeter immers die gesondheid en verjong hulle letterlik. En hulle hou regtig van kinders.
Douglas Graham “Die 80/10/10 dieet”
'N Klein boekie wat volgens almal wat dit gelees het die lewens van mense letterlik kan verander. In eenvoudige en toeganklike taal bevat dit al die inligting rakende die regte voeding en die effek daarvan op die liggaam. Danksy haar kan u eens en vir altyd gewig verloor en van alle chroniese siektes en kwale vergeet.
- Alexey Yatlenko «Vrugte liggaamsbou»
Dit is nie net 'n boek nie, maar 'n ware trilogie wat uitgawes bymekaarbring wat ewe nuttig is vir beginners en gevorderde vrugte. Dit is ideaal vir mense met 'n aktiewe lewenstyl, aangesien dit deur 'n professionele atleet geskryf is. Die publikasie behandel die teoretiese en praktiese grondslae van voeding, asook die kwessies oor die verkryging van spiermassa op 'n vrugte-dieet.
- Arnold ehret «Behandeling deur honger en vrugte»
Die boek is geskryf vir almal wat 'n lang en gesonde lewe wil lei. Dit beskryf die 'slymteorie' wat later deur die wetenskap ondersteun is en bied praktiese voedingsadvies om u te help om u liggaam te verjong en te verjong. Natuurlik is hulle almal gebaseer op 'n vrug- of 'slymlose' dieet.
Vegetariese boeke vir kinders
Kinders en vegetarisme. Is hierdie twee konsepte versoenbaar? Dokters en wetenskaplikes stry al meer as 'n dekade hieroor. Ten spyte van allerlei teenstrydighede en oortuigings, publiseer baie van hulle interessante en nuttige boeke oor kindervegetarisme.
Benjamin Spock “Die kind en sy sorg”
Een van die boeke wat die meeste gevra word. En die beste bewys hiervan is die vele uitgawes van haar. In laasgenoemde het die skrywer nie net 'n vegetariese spyskaart vir kinders van alle ouderdomme beskryf nie, maar ook 'n dwingende saak daarvoor uitgespreek.
- Luciano Proetti «Vegetariese kinders»
In sy boek het 'n spesialis in makrobiotika vir kinders die resultate van baie jare se navorsing beskryf dat 'n gebalanseerde vegetariese dieet nie net vir kinders aangedui word nie, maar ook baie voordelig is.
Wat kan jy nog lees?
Colin Campbell “China-studie”
Een van die wêreld se gewildste boeke oor die uitwerking van voeding op menslike gesondheid. Wat is die geheim van haar sukses? In die regte Chinese studie wat die basis daarvan gevorm het. As gevolg hiervan was dit moontlik om vas te stel dat daar 'n werklike verband is tussen die verbruik van diereprodukte en die gevaarlikste chroniese siektes soos kanker, diabetes en koronêre hartsiekte. Interessant genoeg het die skrywer self in een van die onderhoude genoem dat hy doelbewus nie die woorde "vegetaries" en "veganies" gebruik nie, aangesien hy voedingskwessies slegs vanuit 'n wetenskaplike oogpunt beskryf, sonder om dit 'n ideologiese konnotasie te gee.
Elga Borovskaya "Vegetariese kombuis"
'N Boek wat geskryf is vir mense wat 'n gesonde leefstyl wil lei. Diegene wat nog nie voedsel van dierlike oorsprong heeltemal gaan laat vaar nie, maar daarna streef om 'n maksimum van gesonde en gesonde voedsel, veral graan en groente, in hul dieet in te voer.
Dit is slegs 'n seleksie van die gewildste boeke oor vegetarisme. In werklikheid is daar baie meer van hulle. Prettig en gesond, hulle neem hul plek in op die ywerige vegetariër se rak en word telkens gelees. Maar die interessantste is dat hul aantal voortdurend groei, net soos die aantal mense wat die beginsels van vegetarisme begin nakom.