Contents [show]
Baie mense dink dat wanneer jy op 'n "stille jag" gaan, jy nie bekommerd hoef te wees oor giftige vliegzwame in die mandjie nie: volgens die beskrywing is hierdie sampioene moeilik om met enige ander te verwar, hulle is pynlik merkwaardig! Dit is egter net gedeeltelik waar. Rooi vliegzwam staan inderdaad skerp uit teen die agtergrond van alle ander sampioene. Maar gryspienk en pantertjies is nie so helderkleurig nie, so hulle is maklik om te verwar met eetbare sampioene.
Die hoofkenmerk van alle soorte vliegzwam is 'n skerp verskil in voorkoms in die groeiproses. Jong sampioene is bonkig en pragtig, wat van ver af lyk soos sampioene. Maar God verhoed dat jy hulle verwar!
Amanitas is oneetbaar en giftig. Met groei verander hulle hul vorm aansienlik in groot oop sambrele met dik hoede. Dit is waar, soms skryf hulle dat grys-pienk vliegzwame voorwaardelik eetbaar is na twee of drie kook, maar dit word steeds nie aanbeveel nie, aangesien jy hulle met ander giftige spesies kan verwar. Junie-vlieëzwam groei naby paadjies en in klein bosvelde.
Jy sal in hierdie materiaal leer hoe verskillende soorte vliegzwam lyk en waar hulle groei.
Amanita grys-pienk
Habitatte van grys-pienk vliegzwam (Amanita rubescens): naald- en bladwisselende woude, dikwels langs bospaadjies, groei óf in groepe óf afsonderlik.
seisoen: Junie-November.
Die doppie het 'n deursnee van 5-15 cm, soms tot 18 cm, eers bolvormig, later konveks en konveks-prostreer. 'n Kenmerkende kenmerk van die spesie is 'n pienk-bruin pet met baie grys of pienkerige kolle van groot skubbe, asook 'n grys-pienk been met 'n ring met hangende rande en 'n verdikking aan die basis, omring deur die oorblyfsels van 'n Volvo .
Soos u op die foto kan sien, in hierdie soort vliegzwam het die rande van die pet nie die oorblyfsels van 'n bedsprei nie:
Die been van hierdie soort vliegzwam-sampioen is lank, 5-15 cm hoog, 1-3,5 cm dik, wit, hol, later grys of pienkerig. Die basis van die been het 'n aartappelagtige verdikking tot 4 cm in deursnee, waarop daar rante of gordels van die oorblyfsels van die Volvo is. Op die been in die boonste gedeelte is daar 'n groot ligte ring met groewe aan die binnekant.
pulp: wit, word pienk of rooi mettertyd.
Die borde is vry, gereeld, sag, eers wit of roomkleurig.
Veranderlikheid. Die kleur van die pet kan wissel van grys-pienk tot pienk-bruin en rooierig.
Soortgelyke tipes. Die gryspienk vliegzwam is soortgelyk aan die pantervlieëzwam (Amanita pantherina), wat deur 'n ligbruin kleur onderskei word.
Voorwaardelik eetbaar nadat dit minstens 2 keer gekook is met 'n verandering van water, waarna dit gebraai kan word. Hulle het 'n skerp smaak.
Amanita muscaria
Waar groei pantervliegzwamme (Amanita pantherina): naald- en bladwisselende woude, groei of in groepe of alleen.
seisoen: Junie-Oktober.
Die doppie het 'n deursnee van 5-10 cm, soms tot 15 cm, eers bolvormig, later konveks of plat. ’n Kenmerkende kenmerk van die spesie is die olyfbruin of olyfkleur van die pet met wit kolle van groot skubbe, asook die ring en die veellaagde Volvo op die been. Die oppervlak van die pet is glad en blink. Die skubbe word maklik geskei, wat die pet glad laat.
Die been is lank, 5-12 cm hoog, 8-20 mm dik, grysgeel, met poeieragtige laag. Die steel is bo dunner en knolagtig verbreed naby die basis met 'n wit veellaagde Volvo. Daar is 'n ring aan die been, wat mettertyd verdwyn. Die oppervlak van die voet is effens harig.
pulp: wit, verander nie van kleur nie, waterig, amper reukloos en soet van smaak.
Rekords is gratis, gereeld, hoog.
Veranderlikheid. Die kleur van die doppie wissel van ligbruin tot grys-olyf en ligbruin.
Soortgelyke tipes. Volgens die beskrywing is hierdie soort vliegzwam soortgelyk aan die gryspienk vliegzwam (Amanita rubescens), wat deur 'n pienkgrys pet en 'n wye ring aan die been onderskei word.
Giftig.
Amanita muscaria
Rooi vliegzwam (Amanita muscaria) is sedert kinderjare aan alle inwoners bekend. In September verskyn 'n groot aantal van hierdie skoonhede. Hulle lyk eers soos 'n rooierige bal met wit kolletjies op die stam. Later word hulle in die vorm van 'n sambreel. Hulle groei oral: naby dorpe, dorpe, in die slote van dacha-koöperasies, aan die rande van woude. Hierdie sampioene is hallusinogeen, oneetbaar, maar het medisinale eienskappe, maar hul onafhanklike gebruik is onwettig.
Habitats: bladwisselende, naald- en bladwisselende woude, op sanderige grond, groei of in groepe of alleen.
Wanneer vliegzwam rooi word: Junie-Oktober.
Die doppie het 'n deursnee van 5-15 cm, soms tot 18 cm, eers bolvormig, later konveks of plat. 'n Kenmerkende kenmerk van die spesie is 'n helderrooi hoed met kenmerkende wit kolle van die skubbe. Die rande is dikwels gekartel.
Die been is lank, 4-20 cm lank, IQ-25 mm dik, gelerig, met poeieragtige laag. Aan die basis het die been 'n aansienlike verdikking tot 3 cm, sonder volva, maar met skubbe op die oppervlak. Op die been kan jong monsters 'n ring hê wat mettertyd verdwyn.
pulp: wit, dan liggeel, sag met 'n onaangename reuk.
Die borde is vry, gereeld, sag, eers wit, later gelerig. Lang plate word afgewissel met kort.
Veranderlikheid. Die kleur van die pet van oneetbare vliegzwam-sampioene kan wissel van helderrooi tot oranje.
Soortgelyke tipes. Die giftige rooi vliegzwam kan verwar word met die eetbare Caesar-sampioen (Amanita caesarea), wat onderskei word deur 'n helderrooi of goudoranje hoed sonder wit puisies en met 'n geel stam.
Giftig, veroorsaak ernstige vergiftiging.
Kyk hoe rooi vliegzwam lyk op hierdie foto's:
