Sade is 'n voedsel wat hoog is in vesel, vitamien E en mono-onversadigde vette wat hartfunksie ondersteun en is oor die algemeen voordelig vir die liggaam. Die sade van 'n aantal plante is een van die beste bronne van proteïen, minerale en sink. Talle studies het getoon dat sade, soos neute, vetsug, die ontwikkeling van kardiovaskulêre siektes en hoë cholesterol voorkom. Dit is verkieslik om nie gebraaide, maar rou sade van organiese oorsprong by jou dieet te voeg. Lees oor die vyf nuttigste daarvan in hierdie artikel.
Hennep sade
Dit is 'n superkos wat spog met 'n lang lys voedingstowwe. Hulle verskaf hoofsaaklik omega-6- en omega-3-vette en bevat 10 essensiële aminosure. Meer as 30% van hennep sade is suiwer proteïen. Wat veselinhoud betref, is hulle beter as enige graangewas. Danksy fitosterole word hennepsaad en hennepmelk as die beste kos vir hartgesondheid beskou.
Sonneblomsaad
'n Ideale fitochemiese samestelling vir diegene wat gewig wil verloor. Sonneblomsaad verbeter vertering en vul met vesel. Hulle bevat 'n groot hoeveelheid foliensuur, en dit is 'n uiters belangrike element vir vroue. Antioksidante, vitamien E, selenium en koper is almal die sleutel tot die handhawing van sellulêre gesondheid.
sesamsaad
Vir duisende jare word sesam as die beste onder sade beskou. Hul chemiese struktuur is uniek - kalsium, magnesium, sink, yster, fosfor. Die vesel in sesamsaad onderdruk slegte cholesterol. Navorsers sê sesamsaad verlaag bloeddruk en beskerm die lewer. Dit het geblyk dat die eet van hierdie sade PMS verlig.
Pampoensaad
Sommige wetenskaplike studies toon dat pampoenpitte die ontwikkeling van prostaatkanker by mans kan stop. Hulle bevat antioksidante bekend as karotenoïede, wat die immuunstelsel versterk. Omega-3-vetsure en sink is belangrik vir die instandhouding van die skelet. Laastens is pampoenpitte ryk aan fitosterole, plantverbindings wat help om stabiele cholesterolvlakke te handhaaf en die immuunstelsel te versterk.
Saadjies van chia
Hierdie plant is in dieselfde familie as kruisement. Die sade is klein, maar baie ryk aan vesel, proteïene, olies, verskeie antioksidante en bevat selfs kalsium. Chia sade stabiliseer bloedsuikervlakke, versterk die hart en bevorder gewigsverlies. Hierdie ongelooflike klein saadjies voorsien die liggaam van hoë kwaliteit vette aangesien dit 34% suiwer omega-3's bevat.
Rou sade word aanbeveel om op 'n gereelde basis geëet te word - dit is 'n uitstekende lae-kalorie snack. Benewens die vyf tipes hierbo gelys, is daar baie ander nuttige opsies.