Meer groen!
Suring, aspersies, broccoli, spinasie, blaarslaai, komkommer, ens. Hoe groener, hoe beter. Alle groente is versadig met chlorofil, 'n kragtige antioksidant en immuunstimulant, wat ook 'n voordelige uitwerking op die spysverteringstelsel het en antimikrobiese eienskappe het. Is dit nie wonderlik nie?
1) Een van die heel eerste lenteredders is suring. Dit bevat vitamiene A en B, wat algehele welstand verbeter, slapeloosheid en depressie verlig, en ook skoonheid en jeug van die vel handhaaf of herstel. Boonop is suring ryk aan vitamien C, wat vinniger opname van yster bevorder en dus hemoglobien verhoog.
2) Wat van spinasie? Die gereelde gebruik daarvan voorkom die ontwikkeling van hipertensie. Spinasieblare versterk bloedvate, verlig inflammasie en swelling, as gevolg van sy kragtige diuretiese effek. Boonop word spinasie aanbeveel vir die volle herstel van die tiroïedklier en die sentrale senuweestelsel.
3) Blaarslaai is 'n bron van vitamiene B1 en B9, beta-karoteen – askorbiensuur, vitamiene E en PP. Dit het 'n voordelige uitwerking op baie stelsels van die menslike liggaam en ondersteun sy verdediging. Slaaiblare is rekordhouers vir lae-kalorie kosse: nie meer as 12 kilokalorieë per honderd gram van hierdie groente nie. Daarom is hy so gewild onder modelle wat nooit beter behoort te word nie. Ideaal vir 'n ligte lente-dieet.
Qi - sitrus
Dis waar die vitaliteit en energie is, dis in sitrusvrugte! As gevolg van die inhoud van 'n ongelooflike hoeveelheid vitamien C, beskerm en versterk hulle die liggaam, dien dit as 'n voorkomende maatreël teen verskeie verkoue en dra by tot 'n vinnige herstel as 'n persoon reeds verkoue gekry het. Elke verteenwoordiger van hierdie sitrusmaatskappy het belangrike en nuttige eienskappe. Dus:
1) Pomelo – deeltydse rekordhouer in grootte onder sitrusvrugte – bevat 'n hele reeks vitamiene (, A,,, B5) en minerale (yster, fosfor,,,), asook vesel, essensiële olies en organiese sure . Die onvervangbare voordeel van pomelo lê in sy unieke samestelling: dit is versadig met askorbiensuur, wat dit uiters nuttig maak in die behandeling van verkoue, griep en verskeie infeksies. In volksgeneeskunde is hierdie vrug ook bekend as 'n middel om die verspreiding van kankergewasse te voorkom.
2) Pomelo is die liefdesvrug van lemoen en pomelo. Dit bevat 'n groot hoeveelheid van die stof naringin. Dit is vervat in die wit afskortings van die vrugte, wat geëet moet word, want. hulle is nuttig vir die normale funksionering van die spysverteringskanaal en verlaag bloedcholesterolvlakke. Dit is baie gewild onder dieetkundiges. Dit is egter nodig om die vrugte korrek te gebruik om goeie resultate te behaal. Dit word aanbeveel om 'n halwe pomelo by elke maaltyd te voeg, en dan sal die effek oor 'n paar weke wees. Wat jy nodig het om vinnig in vorm te kom na die winter! Daarbenewens help die gebruik van pomelo's om bloedvate te versterk en beskerm teen hartaanval.
3) Oranje – wat in vertaling “Chinese appel” beteken, beïndruk met sy uitstekende samestelling van nuttige eienskappe: dit behandel beriberi en veg virale infeksies. Daarbenewens help dit om gifstowwe uit die liggaam te verwyder, verbeter bloedkwaliteit en normaliseer bloeddruk. Die eet van lemoene is baie belangrik vir vroue omdat dit 'n groot hoeveelheid foliensuur bevat, wat die belangrikste vroulike vitamien is en reproduktiewe gesondheid beïnvloed.
4) Suurlemoen. Het jy geweet dat dit in antieke tye 'n taamlik skaars vrug was, en dit as 'n geskenk aan konings aangebied is? Nou word hierdie bioflavonoïedryke sitrus gebruik om skeurbuik te behandel, galstene en nierstene op te los, en as 'n antiparasitiese en liggaamsreiniger. Suurlemoene versterk en reinig die bloedvate en verbeter die toestand van mense met breinsiektes.
Geniet oor die algemeen nie net die sappige smaak en helder skakerings van sitrus nie, maar ook die duiselingwekkende voordele!
O bone!
Elke vegan en vegetariër weet goed wat bone is. Hulle is immers nie net ryk aan waardevolle aminosure nie, maar is ook 'n bron van plantaardige proteïene. Die meeste van die aminosure wat in bone voorkom, is noodsaaklik omdat hulle nie in die menslike liggaam gesintetiseer word nie, maar maklik in die spysverteringskanaal opgeneem word. Peulgewasse is ryk aan vitamien B en magnesium. Danksy dit kry die senuweestelsel van die liggaam bykomende beskerming. Net wat jy nodig het om na die winter te ontspan en die koms van die lente te geniet! Hulle het ook 'n positiewe uitwerking op die funksionering van nie net die senuweestelsel nie, maar ook op baie ander stelsels van die menslike liggaam, plus hulle het 'n uitstekende smaak met 'n effense neutagtige nasmaak.
1) Hoogs voedsaam en baie laag in kalorieë, so wanneer dit behoorlik verteer word, sal dit jou help om in goeie vorm te kom vir die somer.
2) Verwyder oortollige cholesterol uit die bloed, wat die vlak daarvan verlaag.
3) Danksy vesel help hulle om die liggaam van gifstowwe en gifstowwe te reinig.
4) Hulle het 'n voordelige uitwerking op die aktiwiteit van die kardiovaskulêre stelsel, wat bloedvate versterk.
5) Verbeter geheue, verhoog konsentrasie en prestasie in die algemeen.
Om gereeld bone te eet, sal jou energie, krag en 'n gesonde gees gee!
In die afwesigheid van seisoenale groente en vrugte in die vroeë lente, kan jy ook jou aandag vestig op ander ewe gesonde en smaaklike kosse wat jou sal help om van die winter te herstel en meer energiek en vol energie te voel.
1) Gekiemde koring, lensies, hawermout, kekerertjies – dit alles sal die liggaam perfek vul met kragtige energie, verjong, die senuweestelsel versterk en metabolisme verbeter
2) Kweeper - dit word aanbeveel om te gebruik as 'n profilakse van bloedarmoede, sklerose en siektes van die kardiovaskulêre stelsel. Dit kan gekook word, konfyt gemaak word of by tee gevoeg word.
3) Wit vlasaadjies – gee skoonheid en gesondheid, en die spoorelement selenium wat daarin vervat is, is 'n kragtige antioksidant wat die vorming van vrye radikale voorkom, die ontwikkeling van kanker voorkom en die immuunstelsel stimuleer.
4) Pampoen – bevat vitamiene D en A, so nodig na die winter, en is ook 'n kampioen in die inhoud van yster en vitamien T. Dit verbeter die metabolisme in die liggaam en bevorder bloedstolling.
5) Hawermout of hawermelk is 'n wonderdrank! Vitamien B6 in die samestelling daarvan het 'n positiewe uitwerking op die werking van die brein, en vitamien B2, wat ook 'n komponent van hawermeel is, sal nuttig wees vir vel, hare en naels. Dit is die moeite werd om aandag te skenk aan die onlangs verskynde produk “Ne Moloko”, wat reeds daarin geslaag het om die publiek opgewonde te maak en die nommer 1-produk geword het vir diegene wat nie bees- en bokmelk kan drink nie en ly aan ’n gebrek daaraan. Jy kan ook hawerpoeiermelk in apteke kry of jou eie drankie by die huis maak.
Wanneer jy jou lente-dieet saamstel, onthou dat kos nie net gesond kan wees nie, maar ook smaaklik, so eksperimenteer met resepte, kombineer geure en wees oop vir alles nuut en interessant!