Contents [show]
Straatkos is deel van die kultuur van die land waar u die moeite sal doen om te besoek. U moet dit nie ignoreer nie, aangesien die geregte gewoon, outentiek en baie oorspronklik van smaak is. Ook goedkoop. Daar is so ongewoon dat u in geen restaurant bedien sal word nie. Dus, wat is die moeite werd om in te probeer ...
... Mexiko
Dit is ongetwyfeld tacos en tostados wat by baie bekend is. Dit is tortillas: tacos - sagte rys, tostados - bros gebraaide mielies of koring. Hierdie tortillas word bedien met 'n vulsel van u keuse - bone, warm guacamole -sous, kaas, seekos. Die vulsel word fyngekap en in 'n plat koek toegedraai.
... Indië
Indiese straatkos is opvallend in sy verskeidenheid - van gekookte aartappels met wonderlike speserye tot allerhande pannekoeke. 'N Visitekaartjie vir toeriste is bel puri - 'n skottel ligte gepofte rys, gebakte noedels met groente en 'n pittige sous. Afhangende van die geografie, word neute of granate by die skottel gevoeg.
... Frankryk
Die besoekkaart van Frankryk is die beroemde stokbrood wat oral verkoop en bedien word. Een van die soorte Franse straatkos is 'n vars bros stokbrood wat in die lengte gesny is met 'n verskeidenheid vulsels. Dit is dikwels kaas, paté, botter of konfyt.
... New York
Ja, ja, ja, ons sal praat oor worsbroodjies. Dit is verbasend dat 'n regte worsbrood baie eenvoudiger in bestanddele is, maar dit smaak om een of ander rede baie beter as ons s'n met Koreaanse wortels. 'N Klassieke worsbroodjie uit New York is 'n gekookte en gebraaide wors wat in 'n broodjie bedien word met speserye, ketchup, uie, mosterd, kruie en chili.
... Griekeland
Griekse straatkos is 'n vertoning. Geroosterde vleis en groente word voor u oë gebraai en in 'n ronde koek bedien. So 'n gereg word souvlaki genoem, en ondanks die oënskynlike eenvoud, is dit ongelooflik lekker. Vleis - vark, beesvleis, pluimvee of vis om van te kies. U kan vra om sous of slaaiblare by te voeg.
... Duitsland
Currywurst is 'n gebraaide varkwors wat heel of in stukke gesny word, met tamatiesous of kerrie. Hulle bied gebraaide aartappels of 'n broodjie. Genoeg vet en swaar peuselhappie, maar dit is eenvoudig onmoontlik om lekker vleis te verbygaan.
... Indonesië
Indonesië is ook bekend om sy straatvoedsel, wat dikwels eienaardig en taamlik walglik is om na te kyk, al is dit heerlik. As jy nie van die ongewone hou nie, probeer nasi goreng - gebraaide rys gestoof in olie met uie, knoffel, sojasous en chili. Rys word bedien met eier, hoender of garnale.
... Turkye
Bekende Turkse lekkers word ook op die strate van toeriste -stede verkoop. Dit is ongewoon om simit en kokorech te probeer. Die eerste gang is 'n bagel met papawersaad of sesamsaad, wat vir ontbyt bedien word. Die tweede is lam- of bokvleis, hul eie lewer en eetbare afval, gekruid met suurlemoensap, olyfolie, oregano en op 'n spit gekook. Dit alles word fyngekap en in 'n stokbrood bedien.
... Marokko
Tradisioneel is shish kebab 'n gereg wat van skaapvleis gemaak word, maar as jy wil, kan jy dit ook van beesvleis, hoender, varkvleis of vis bedien. Die vleis word op 'n sosatiestokkie gaargemaak en bedien met rys, platbrood of broodjie.
... Kenia
Samsa of meer korrek - sambusa is klein pasteie met verskillende vulsels: aartappel, ui, ertjie, vleis. Sambusa word gebraai of gebak en verkoop tot vermaak van verbygangers en toeriste.