Simptome van ystertekort in die liggaam

Die menslike liggaam bevat baie min yster, maar sonder hierdie mineraal is dit onmoontlik om baie funksies uit te voer. Eerstens is yster noodsaaklik vir die produksie van rooi en witbloedselle. Rooi selle, of eritrosiete, bevat hemoglobien, 'n suurstofdraer, en wit selle, of limfosiete, is verantwoordelik vir immuniteit. En dit is yster wat help om selle van suurstof te voorsien en die normale funksionering van die immuunstelsel te handhaaf. As die vlak van yster in die liggaam daal, neem die aantal rooibloedselle en limfosiete af en ystertekort-anemie ontwikkel – bloedarmoede. Dit lei tot 'n afname in immuniteit en 'n toename in die risiko van aansteeklike siektes. Groei en geestelike ontwikkeling word by kinders vertraag, en volwassenes voel konstante moegheid. Volgens navorsing deur wetenskaplikes is ystertekort in die liggaam baie meer algemeen as die tekort aan ander spoorelemente en vitamiene. In die meeste gevalle is die oorsaak van ystertekort 'n ongesonde dieet. Simptome van ystertekort in die liggaam: • neurologiese afwykings: woedend, wanbalans, huilerigheid, onverstaanbare migrerende pyne deur die liggaam, tagikardie met min fisiese inspanning, hoofpyne en duiseligheid; • veranderinge in smaaksensasies en droogheid van die slymvlies van die tong; • verlies aan eetlus, oprui, sukkel om te sluk, hardlywigheid, winderigheid; • oormatige moegheid, spierswakheid, bleekheid; • afname in liggaamstemperatuur, konstante kilheid; • krake in die mondhoeke en op die vel van die hakke; • ontwrigting van die tiroïedklier; • verminderde vermoë om te leer: geheue inkorting, konsentrasie. By kinders: vertraagde fisiese en geestelike ontwikkeling, onvanpaste gedrag, drange na aarde, sand en kryt. Daaglikse inname van yster Van al die yster wat die liggaam binnedring, word gemiddeld net 10% geabsorbeer. Daarom, om 1 mg te assimileer, moet jy 10 mg yster uit verskillende kosse kry. Die aanbevole daaglikse toelae vir yster wissel volgens ouderdom en geslag. Vir mans: Ouderdomme 14-18 jaar oud – 11 mg/dag Ouderdomme 19-50 jaar oud – 8 mg/dag Ouderdomme 51+ – 8 mg/dag Vir vroue: Ouderdomme 14-18 jaar oud – 15 mg/dag Ouderdomme 19- 50 jaar oud – 18 mg/dag Ouderdom 51+ – 8 mg/dag Vroue van vrugbare ouderdom het 'n baie groter behoefte aan yster as mans. Dit is omdat vroue gereeld aansienlike hoeveelhede yster tydens hul periodes verloor. En tydens swangerskap word yster selfs meer benodig. Yster word in die volgende plantvoedsel aangetref: • Groente: aartappels, raap, witkool, blomkool, broccoli, spinasie, aspersies, wortels, beet, pampoen, tamaties; • Kruie: tiemie, pietersielie; • Sade: sesam; • Peulgewasse: kekerertjies, boontjies, lensies; • Graankosse: hawermeel, bokwiet, koringkiem; • Vrugte: appels, appelkose, perskes, pruime, kweper, vye, gedroogde vrugte. Yster van groente word egter slegter deur die liggaam opgeneem as uit ander produkte. Daarom is dit noodsaaklik kombineer ysterryke groente met kosse hoog in vitamien C: rooi soetrissie, bessies, sitrusvrugte, ens. Wees gesond! Bron: myvega.com Vertaling: Lakshmi