Wit botterbakkie (Suillus placidus)

Sistematiek:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Boletales (Boletales)
  • Familie: Suillaceae
  • Genus: Suillus (Oiler)
  • tipe: Suillus placidus (Wit botterbakkie)

kop  in 'n wit olieverf 5-12 cm in deursnee, in jong sampioene is dit konveks, kussingvormig, dan plat, soms konkaaf. Die kleur van die doppie in jong sampioene is witterig, liggeel aan die rande, dan grys of geelwit, wat donkerder word tot dowwe olyf in nat weer. Die oppervlak van die doppie is glad, onbehaard en effens slym, en blink wanneer dit droog is. Die vel word maklik verwyder.

Pulp  in 'n wit olier is dit dig, wit of gelerig, liggeel bo die buise. Met die pouse verander dit stadig van kleur na wynrooi; volgens ander bronne, verander nie van kleur nie. Die smaak en reuk is sampioen, onuitdruklik.

Been in wit olieverf 3-9 cm x 0,7-2 cm, silindries, soms smeltvormig aan die basis, eksentriek of sentraal, dikwels geboë, solied, wit, gelerig onder die doppie. In volwassenheid is die oppervlak bedek met rooierig-violet-bruin kolle en vratte, wat soms in rollers saamsmelt. Die ring ontbreek.

Almal amper wit; been sonder ring, gewoonlik met rooierige of bruin vratte, amper saamsmelt in rante. Groei met vyfnaaldenne.

Soortgelyke spesies

Die wit pet, rooierige gevlekte steel en gebrek aan sluier, gekombineer met die nabyheid van dennebome, maak hierdie spesie maklik herkenbaar. Die Siberiese botterskyf (Suillus sibiricus) en die sederbotter (Suillus plorans) wat op dieselfde plekke voorkom, is merkbaar donkerder van kleur.

Die eetbare moerasboletus (Leccinum holopus), 'n seldsame swam wat mikorisa met berke vorm, word ook as 'n soortgelyke swam genoem. In laasgenoemde kry die kleur in die volwasse toestand 'n groenerige of blouerige tint.

eetbaremaar 'n geringe swam. Geskik om vars, ingelegd en gesout te eet. Slegs jong vrugliggame word versamel, wat dadelik gekook moet word, want. hulle vlees begin vinnig vrot.

'n Eetbare sampioen word ook as 'n soortgelyke sampioen genoem.

Lewer Kommentaar