Aarbei sampioen slaai
Voorbereiding:
Was broccoli, skil en breek in klein stukkies. Toe
kook vir 5 minute in soutwater, hou eenkant en laat droog word.
Was sampioene, skil en sny in skywe. was aarbeie,
skil en sny elkeen in 4 stukke. Sny spek in repe. Bril
vir 'n skemerkelkie, lê slaaiblare uit, pragtig bo-oor gesmeer
broccoli, sampioene, aarbeie en vleis.
Vir die sous: klits die gele, heuning en suiker goed, voeg mosterd, sout en
Opkikker. Gooi die slaaisous oor die slaai.
Bon appetit!