Contents [show]
Beskrywing
Vonkelwater is 'n natuurlike mineraal of drinkwater wat met koolstofdioksied (CO2) verryk is, gegeur en versoet is om die rakleeftyd te verhoog. As gevolg van die koolstof, is soda skoon van moontlike kieme. Die waterinhoud van koolstofdioksied vind plaas in die spesiale industriële toerusting.
Daar is drie soorte vonkelwater deur versadiging met koolstofdioksied:
- lig, wanneer die koolstofdioksiedvlakke van 0.2 tot 0.3% is;
- medium - 0,3-0,4%;
- 'n baie meer as 0.4% versadiging.
Vonkelwater word die beste verkoel.
Natuurlik is koolzuurhoudende water redelik skaars as gevolg van die lae koolstofdioksiedinhoud wat dit vinnig uitasem en sodoende die eienskappe verloor. Die verryking van koolstofdioksied medisinale mineraalwater moet meer as 10 g sout per liter bevat. Hierdeur kan u alle spoorelemente lank hou, en die samestelling van die vonkelwater bly feitlik onveranderd tydens opberging. Om sulke water te drink, is slegs nuttig volgens u dokter se voorskrif.
Die eerste masjien wat die water met koolstofdioksied versadig het, is in 1770 deur die Sweedse ontwerper Taberna Bergman ontwerp. Hy slaag daarin om 'n kompressor te skep wat onder baie druk water met gas verryk. Later in die 19de eeu het hierdie masjienontwerpers hul industriële eweknieë verbeter en geskep.
Maar die produksie van koolzuurhoudende water was redelik duur, en dit was goedkoper om deur koeldrank te suig. Jacob Swab, 'n pionier in die gebruik van hierdie metode, het later die eienaar geword van die internasionaal bekende handelsmerk Schweppes.
Twee maniere van die moderne vervaardiging van koolzuur:
- deur meganiese middele as gevolg van hardeware van koolzuur in die sifons, beluchters, die versadiger onder hoë druk, wat die water met gas van 5 tot 10 g / l versadig;
- chemies deur die sure en koeksoda by water te voeg of deur fermentasie (bier, cider).
Tot op datum is die grootste vervaardigers van suikerhoudende koeldrank ter wêreld die Dr. Pepper Snapple Group, PepsiCo Incorporated The Coca-Cola Company in die Verenigde State.
Die teenwoordigheid in die drank of sprankelende water van koolstofdioksied, as 'n preserveermiddel, kan op die etiket met die kode E290 gevind word.
Vonkelwater het voordele
Gekoelde vonkelwater les dors beter as stil water. Koolzuurhoudende water is skadelik vir mense met 'n verlaagde suurgehalte in die maag vir verdere afskeiding van maagsap.
Die bruikbaarste vonkelwater is water uit natuurlike bronne wat op 'n natuurlike manier sprankelend geword het. Dit het 'n gebalanseerde soutgehalte (1.57 g/l) en 'n suurgehalte van pH 5.5-6.5. Hierdie water voed die selle van die liggaam as gevolg van die teenwoordigheid van neutrale molekules, wat die bloedplasma alkaliseer. In natuurlik koolzuurhoudende water aktiveer die natrium ensieme en handhaaf die suur-alkaliese balans in die liggaam en spiertonus. Die teenwoordigheid van kalsium en magnesium maak die been- en tandweefsel sterker, wat voorkom dat kalsium tydens oefening na die spiere loog.
Koolzuurhoudende mineraalwater verbeter die werking van kardiovaskulêre, senuweeagtige en limfstelsels, verhoog die hemoglobien, verhoog die eetlus en verbeter die spysvertering.
Koolzuurhoudende drankies wat uittreksels van medisinale kruie bevat, is ook nuttig.
Baikal en Tarkhun het dus 'n toniese effek op die liggaam. Dragon, 'n deel van hul samestelling, verhoog die eetlus, verbeter die spysvertering en het krampstillend werking.
Die skade van sodawater en kontra
Soda of vonkelwater word nie aanbeveel vir mense met gastro-intestinale siektes nie, omdat dit suur in die maag verhoog, slymvliese irriteer, inflammatoriese prosesse vererger en die galstelsel irriterend beïnvloed.
Oormatige verbruik van suikerhoudende koeldrank kan lei tot vetsug, die ontwikkeling van diabetes en metaboliese afwykings in die liggaam. Daarom word dit nie aanbeveel om water te drink vir mense wat oorgewig is nie en kinders tot 3 jaar.
Yozilgan maqola va soʼzlarga ishonib boʼyrutma qildim.